সহজ উপায়ে তৈরি করুন মুচমুচে সাবুদানার পাকোড়া
সাবুদানাকে কেবল রোগীর পথ্য মনে না করে তা দিয়ে তৈরি করা যায় অত্যন্ত সুস্বাদু ও মুচমুচে পাকোড়া। জেনে নিন অসিত কর্মকারের বিশেষ রেসিপি।
৬ অক্টোবর, ২০২৬ এ ৭:৩২ অপরাহ্ণ
লইট্টা শুঁটকি দিয়ে বেগুন-আলুর ঝোল রান্নার সহজ রেসিপি
লইট্টা মাছের শুঁটকি, বেগুন ও আলু দিয়ে তৈরি জিভে জল আনা ঝোলের সহজ রেসিপি জানুন এখানে।
৫ অক্টোবর, ২০২৬ এ ৬:৫৬ অপরাহ্ণ
শাহনাজ সেতুর রেসিপিতে তৈরি করুন কুচো চিংড়ির লাল ঝাল ভুনা
দেশি কুচো চিংড়ির লাল ঝাল ভুনার সহজ ও সুস্বাদু রেসিপি দিয়েছেন শাহনাজ সেতু।
২ অক্টোবর, ২০২৬ এ ৬:৪৫ অপরাহ্ণ
সহজ উপায়ে তৈরি করুন সুস্বাদু পাঁচমিশালি সবজি
সবজি আধা সেদ্ধ করে কর্নফ্লাওয়ার, ডিম ও দুধের মিশ্রণে তৈরি করুন পুষ্টিকর পাঁচমিশালি সবজি।
১ অক্টোবর, ২০২৬ এ ৮:২৯ অপরাহ্ণ
তন্দুরি ক্রিমি চিকেনের রেসিপি
মুরগি ৮ থেকে ১০ টুকরা করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে কাঁটাচামচ দিয়ে কেচে নিতে হবে। ফ্রেশ ক্রিম ছাড়া সব উপকরণ দিয়ে মুরগির মাংস ম্যারিনেট করে ১ ঘণ্টা রেখে দিন।
১ অক্টোবর, ২০২৬ এ ৬:৪৭ অপরাহ্ণ
সহজ উপায়ে তৈরি করুন সুস্বাদু চিংড়ির মালাইকারি
বড় চিংড়ি দিয়ে তৈরি জনপ্রিয় পদ মালাইকারির সহজ ও সঠিক রেসিপি জানুন এখানে।
৩০ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ এ ৯:৪৫ অপরাহ্ণ
বরিশালের চিংড়ির জলটোবা খেয়েছেন? রেসিপি দেখুন
চিংড়ি খোসা ছাড়িয়ে খুব ভালো করে পরিষ্কার করে মিহি করে বেটে নিন। বড়ার সব উপকরণ মিশিয়ে ১৫-২০ মিনিট রেখে দিন।
২৯ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ এ ৫:৫৫ অপরাহ্ণ
ডাব–চিংড়ির রেসিপি দেখুন
খালে–বিলে পানি নামতে শুরু করেছে, নানা পদের মাছের সঙ্গে ধরা পড়ছে নানা সাইজের চিংড়ি। চিংড়ি দিয়ে তৈরি জনপ্রিয় একটি পদ ডাব–চিংড়ি।
২৯ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ এ ১:৪৫ অপরাহ্ণ
আদা-লেবু কুলাডার রেসিপি
আধা গ্লাস বরফকুচি নিয়ে এর মধ্যে লেবুর রস, সিরাপ ও আদার রস দিয়ে নেড়ে সোডা ওয়াটার দিয়ে গ্লাস ভরে দিতে হবে। তারপর সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
২৮ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ এ ৪:৩৭ অপরাহ্ণ
রান্নায় তেল কমাতে ৭টি উপায় জেনে নিন
রান্নায় তেলের ব্যবহার কমাতে ৭টি বিষয় জেনে নিন। নন-স্টিক কুকওয়্যার থেকে শুরু করে পরিমাপ করে তেল ব্যবহার—সহজ নিয়মে স্বাস্থ্যকর রান্না।
২৬ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ এ ৭:৪৮ অপরাহ্ণ
সেদ্ধ ডিম ফাটার ৭ ভুল ও প্রতিবন্ধকতা
ডিম সেদ্ধ করার সময় খোসা ফেটে যাওয়ার সাধারণ সমস্যা ও তা এড়ানোর কার্যকরী উপায় সম্পর্কে বিস্তারিত গাইড।
২৬ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ এ ১:০৬ অপরাহ্ণ
এয়ার ফ্রায়ারে রান্না করার সময় এই ৫ ভুল করছেন না
তেল কম দিলেই কিন্তু এয়ার ফ্রায়ারে রান্না করা খাবারটি স্বাস্থ্যকর হয়ে যায় না। কী ধরনের খাবার কতটুকু পরিমাণে ফ্রাই করছেন, সেদিকেও খেয়াল রাখা জরুরি।
২৫ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ এ ৭:৪৫ পূর্বাহ্ণ
‘দানবীয়’ হাঁড়িতে বেকড বিনস রান্না
গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ডসকে আয়োজকেরা বলেন, ‘এ শিরোপা কেলকিট, গুমুশানে ও আমাদের অঞ্চলের জন্য এক ঐতিহাসিক অর্জন।
২৪ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ এ ১১:১৪ পূর্বাহ্ণ
সহজ উপায়ে তৈরি করুন সুস্বাদু লেমন রাইস
পোলাওয়ের চাল ও লেবুর স্বাদে তৈরি ঝরঝরা লেমন রাইসের সহজ রেসিপি।
২৩ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ এ ৯:২১ অপরাহ্ণ
ঘরেই বানান পিনাট বাটার, রেসিপি দেখুন
ঘরেই খুব সহজে ক্রিমি পিনাট বাটার বানানো যায়। সবচেয়ে ভালো ফল পেতে চিনাবাদামটা ভালো করে ভাজা থাকা জরুরি।
২১ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ এ ৭:৪৫ অপরাহ্ণ
সহজ রেসিপিতে ঘরে বানান তালের পায়েস
পাকা তাল, দুধ ও আতপ চাল দিয়ে ঘরে বানিয়ে ফেলুন মজাদার তালের পায়েস।
১৭ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ এ ৯:৪৫ পূর্বাহ্ণ
তালের ক্বাথ দিয়ে তৈরি করুন সুস্বাদু প্যানকেক
তালের ক্বাথ, ময়দা ও দুধের মিশ্রণে তৈরি করুন মজাদার প্যানকেক। জেনে নিন সহজ রেসিপি।
১৬ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ এ ৭:৫৪ অপরাহ্ণ
সহজ উপায়ে তৈরি করুন সুস্বাদু গাজরের হালুয়া
প্যানে গ্রেট করা গাজর ও দুধ সেদ্ধ করে চিনি, ঘি এবং এলাচি দিয়ে তৈরি করুন সুস্বাদু গাজরের হালুয়া।
১৪ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ এ ৮:৪৩ অপরাহ্ণ
স্বাস্থ্যকরভাবে তেল ব্যবহার করতে এই ৯টি কাজ করুন
অনেকেই মনে করেন, ভালো তেল ব্যবহার করলেই সব ঠিক। আবার কারও ধারণা, তেল একেবারে বাদ দেওয়াই ভালো।
১২ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ এ ৬:৪৭ অপরাহ্ণ
মুরগির পেটের ডিম খাওয়া নিরাপদ কি?
মুরগি কাটার সময় পেটে পাওয়া ডিম খাওয়া নিরাপদ কি? বিশেষজ্ঞদের মতে, সঠিক নিয়মে রান্না করলে এটি পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ ও নিরাপদ, তবে জীবাণু সংক্রমণের ঝুঁকি এড়াতে সতর্কতা জরুরি।
১১ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ এ ৫:৪৫ অপরাহ্ণ
সহজ পদ্ধতিতে তৈরি করুন মুচমুচে বিন্নি নারকেল পিঠা
চাল ভিজিয়ে গুঁড়া করে এবং নারকেল-গুড়ের মিশ্রণে তৈরি করা যায় মুচমুচে বিন্নি নারকেল পিঠা।
১০ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ এ ৯:৩০ অপরাহ্ণ
বিন্নি চালে আলুর চপের রেসিপি
তেল বাদে বাকি উপকরণ একসঙ্গে মেখে নিন। এবার ভালো করে মেখে চপের আকারে গড়ে নিয়ে ডিমে ডুবিয়ে ব্রেড ক্রাম্বে গড়িয়ে গরম তেলে ভেজে নিন।
৩১ আগস্ট, ২০২৬ এ ৯:০৯ অপরাহ্ণ
রান্নার সময় গরুর মাংসের রং সবুজ হওয়ার সম্ভাব্য কারণ জানা গেল
খুলনার পাইকগাছায় রান্নার পর সবুজ হয়ে যাওয়া মাংসের নমুনা সংগ্রহ করে পরীক্ষার জন্য পাঠানো হয়েছিল।
৩০ আগস্ট, ২০২৬ এ ৭:৩৩ অপরাহ্ণ
‘সেমিফাইনালে আমাদের ১০০ জনের জন্য রান্না করতে হয়েছিল’
ইরানের অস্থিরতার প্রতিচ্ছবি হিসেবে ফালাফেল (মধ্যপ্রাচ্যের একটি জনপ্রিয় খাবার) তৈরি করেছিলাম। ফ্রান্সের রসুনের কনফি করে ফ্রেঞ্চ স্টাইলের ড্রেসিং বানিয়েছিলাম।
৩০ আগস্ট, ২০২৬ এ ৯:৪৫ পূর্বাহ্ণ
1 / 9পরবর্তী