সচেতন হলে নুডলস হতে পারে পুষ্টিকর ও স্বাস্থ্যসম্মত খাবার
সুপারশপগুলোতে এখন ময়দার পাশাপাশি আটা, ওটস ও চালের নুডলস পাওয়া যাচ্ছে। সঠিক উপাদান ও রান্নার কৌশলে নুডলস হতে পারে পুষ্টিকর খাবার।
সুপারশপগুলোতে এখন ময়দার পাশাপাশি আটা, ওটস ও চালের নুডলস পাওয়া যাচ্ছে। সঠিক উপাদান ও রান্নার কৌশলে নুডলস হতে পারে পুষ্টিকর খাবার।
ইনস্ট্যান্ট নুডলসের বাজারে বহুজাতিক প্রতিষ্ঠান নেস্লের ব্র্যান্ড ‘ম্যাগি’ এখনো এক-চতুর্থাংশ বাজার দখলে রেখেছে।
সকালের নাশতায় ডিম খাওয়ার অভ্যাস অনেকেরই রয়েছে। কখনো সেদ্ধ ডিম, কখনো পোচ বা অমলেট। নানা ভাবেই খাওয়া হয় এই খাবার। ডিমে ভালো মানের প্রোটিনের পাশাপাশি শরীরের প্রয়োজনীয় বেশ কিছু ভিটামিন ও খনিজও রয়েছে। তাই...
পেটের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে খাবারের পাশাপাশি দৈনন্দিন কিছু অভ্যাস বদলানোর পরামর্শ দিয়েছেন চিকিৎসক সৌরভ শেঠি। মোবাইল দেখতে দেখতে খাওয়া, খাবার বাদ দেওয়া, অপ্রয়োজনে ব্যথানাশক খাওয়াসহ ৮টি অভ্যাসের কথা তুলে ধরা হয়েছে।
ডায়াবেটিস রোগীদের মধ্যে ফল খাওয়া নিয়ে ভুল ধারণা রয়েছে। চিকিৎসকরা বলছেন, ফল পুরোপুরি বাদ দেওয়ার প্রয়োজন নেই। সঠিক পদ্ধতিতে এবং পরিমিত পরিমাণে গোটা ফল খাওয়া স্বাস্থ্যকর। জুস বা শরবতের চেয়ে গোটা ফল বেশি উপকারী।
গরম ভাতের সঙ্গে একটু কাঁচা লবণ। অনেকের খাবারের শুরুতেই এই অভ্যাস। ভাতের সঙ্গে কাঁচা লবণ, কাঁচা মরিচ কিংবা পেঁয়াজের এই স্বাদ বাঙালির খাবারের সঙ্গে বহুদিনের পরিচিত। কিন্তু স্বাদের জন্য খাবারের ওপর...
লিভার ও কিডনি সুস্থ রাখতে সকালে কোন পানীয়গুলো উপকারী এবং ডিটক্স পানীয়ের প্রকৃত কার্যকারিতা নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা।
বয়সের সাথে শরীরের গঠন ও বিপাকক্রিয়ায় পরিবর্তন আসে। বয়স্কদের পুষ্টি, বিশেষ করে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডির গুরুত্ব ও খাদ্যাভ্যাস সম্পর্কে বিস্তারিত।
উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে জীবনযাত্রার পরিবর্তন, ওষুধ সেবন, খাদ্যাভ্যাস, শরীরচর্চা ও অন্যান্য বিষয়ে বিস্তারিত পরামর্শ।
রাতে আপেল খাওয়া কি সত্যিই ক্ষতিকর? হজমের সমস্যা, ওজন বৃদ্ধি ও ঘুমের ওপর এর প্রভাব সম্পর্কে বিজ্ঞানসম্মত তথ্য ও পরামর্শ।
ওজন কমানোর চেষ্টা শুরু করলেই অনেকেই প্রথমে যে খাবারটি বাদ দেন, সেটি হলো সাদা চালের ভাত। বিশেষ করে রাতের ভাত নিয়ে রয়েছে নানা ধরনের ভয়। ভাত খেলেই ওজন বাড়বে, কার্বোহাইড্রেট মানেই শরীরে চর্বি জমবে, কিংবা...
ফ্যাটি লিভার নিয়ন্ত্রণে জাদুকরি উপায় নেই; সঠিক খাদ্যাভ্যাস, ওজন নিয়ন্ত্রণ ও নিয়মিত ব্যায়ামের মাধ্যমেই রোগের প্রকোপ কমানো সম্ভব।
পাইলস বা অর্শের সমস্যায় কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ ও উপসর্গ কমাতে খাদ্যাভ্যাস ও জীবনযাপনে করণীয় ও চিকিৎসকের পরামর্শ।
চুল পড়া রোধে খাদ্যাভ্যাসের ভূমিকা এবং অতিরিক্ত চিনি ও প্রক্রিয়াজাত খাবারের ক্ষতিকর প্রভাব সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা।
ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন, এমন মানুষের কাছে ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিং এখন বেশ পরিচিত একটি পদ্ধতি। দিনের একটি নির্দিষ্ট সময় না খেয়ে থাকা, তারপর নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে দিনের খাবার খাওয়া, এই নিয়ম মেনে অনেকেই...
ওজন নিয়ন্ত্রণ এবং রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখতে ভাত খাওয়ার সঠিক সময়, পরিমাণ এবং সঠিক খাদ্যাভ্যাস নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা।
প্যাকেটজাত খাবারের ওপর নির্ভরতা কমাতে প্রতিদিনের খাদ্যাভ্যাসে ছোট পরিবর্তন আনার পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা।
সকাল বেলা ঘুম থেকে উঠে চায়ের কাপে এক চুমুক দেওয়া কিংবা তাড়াহুড়ো করে এক-দুই স্লাইস পাউরুটি খাওয়া যেন আমাদের নিত্যদিনের অভ্যাসে পরিণত হয়েছে। কিন্তু ভেবে দেখেছেন কি, প্রতিদিনের এই সহজ ও চটজলদি খাবারটি আপনার শরীরে নিঃশব্দে কী প্রভাব ফেলছে? প্রতিদিন সাদা পাউরুটি খাওয়ার ফলে আমাদের শরীরে যেমন কিছু
বিজ্ঞানসম্মত খাদ্যাভ্যাস গড়ে তুলতে বিশেষ আলোচনা সভার আয়োজন করে বাংলাদেশ গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজি সোসাইটি।
এমবডি একটি সমন্বিত স্বাস্থ্য ও ওজন ব্যবস্থাপনা প্ল্যাটফর্ম, যা কেবল ‘ওজন কমানো’র বদলে গুরুত্ব দেয় ব্যক্তিকে সুস্থ রাখার ধারণায়