বেকারি থেকে গ্যাস নির্গত হচ্ছে কি না, পরীক্ষা করা হবে
রুটির কারখানা থেকে গ্যাস নির্গত হয়ে নবজাতকদের ক্ষতি করছে কিনা, তা খতিয়ে দেখা হবে বলে জানান স্বাস্থ্যমন্ত্রী।
রুটির কারখানা থেকে গ্যাস নির্গত হয়ে নবজাতকদের ক্ষতি করছে কিনা, তা খতিয়ে দেখা হবে বলে জানান স্বাস্থ্যমন্ত্রী।
গত ১০ দিনে চট্টগ্রাম নগরের অন্তত ৫টি খাদ্য তৈরি বেকারি ও রেস্তোরাঁয় অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ পেয়েছেন নিরাপদ খাদ্য ও ভোক্তা অধিকার কর্মকর্তারা। এর মধ্যে বারকোড সুইটস, মেরিডিয়ান রেস্তোরাঁর মতো নামী প্রতিষ্ঠানও রয়েছে।
গতকাল বুধবার রাতে নরসিংদীর রায়পুরা এক শ্রমিককে গণপিটুনিতে হত্যার অভিযোগ উঠেছে।
২০১৬ সালের ১ জুলাই রাতে হোলি আর্টিজান বেকারিতে জঙ্গি হামলা হয়েছিল। আজ (১ জুলাই) সেই হামলার ১০ বছর পূর্ণ হলো।
অভিযানকালে বেকারিতে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্যপণ্য তৈরি করা, খাদ্যে পচা, দুর্গন্ধযুক্ত ও খাবারের অনুপযোগী ডিম ব্যবহার করা এবং স্যাকারিন ব্যবহার করার প্রমাণ পান।
দোকান থেকে না কিনে বাড়িতেই মান ও পরিচ্ছন্নতা বজায় রেখে তৈরি করতে পারেন বেকিং খাবার। শিশুর টিফিনে দিতে পারেন নাটি ক্রিম কোন।
দোকান থেকে না কিনে বাড়িতেই মান ও পরিচ্ছন্নতা বজায় রেখে তৈরি করতে পারেন বেকিং খাবার। বানাতে পারেন চকো বান।
মার্কেট থেকে ফেরত আসা বিস্কুট ও পাউরুটি ব্লেন্ড করে তা দিয়ে নতুন করে বেকারি পণ্য তৈরি করা হচ্ছিল। এ ছাড়া অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য উৎপাদন, মেয়াদোত্তীর্ণ পণ্য ব্যবহার এবং প্রয়োজনীয় সনদ ছাড়াই খাদ্যপণ্য উৎপাদনের অভিযোগে বগুড়ায় একটি বেকারি প্রতিষ্ঠানকে এক লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে। বুধবার (২
বিএসটিআই সনদ ছাড়া অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে কেক তৈরির অভিযোগে রাজশাহীর বিসিক শিল্পনগরীর ‘রোজা বেকারি’কে ১০ হাজার টাকা জরিমানা করেছে ভ্রাম্যমাণ আদালত।
নকল বিএসটিআই সিল ব্যবহার করে খাদ্যপণ্য বাজারজাতকরণ এবং অত্যন্ত অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য উৎপাদনের অভিযোগে মাগুরা শহরের ‘ভাই ভাই বেকারি’কে ৬০ হাজার টাকা জরিমানা করেছে জাতীয় ভোক্তা-অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর। একই সঙ্গে জনস্বাস্থ্যের ঝুঁকির বিষয়টি বিবেচনায় নিয়ে বেকারির সব ধরনের উৎপাদন কার্যক্রম সাত দ
আফ্রিকা ম্যাজিক ভিউয়ার্স চয়েস অ্যাওয়ার্ডসে নাইজেরিয়ার রিয়েলিটি তারকা কুইন মার্সি আটাং ৫০০-এর বেশি পাউরুটি দিয়ে তৈরি পোশাক পরে হাজির হন। নিজের বেকারি ব্যবসার প্রচারের জন্য এই সাহসী পদক্ষেপ নেন তিনি। সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে পোশাকটি নিয়ে প্রশংসা ও সমালোচনা উভয়ই হয়েছে।
ভোলার বিসিকে জেলা প্রশাসনের অভিযানে ৫ হাজার ৯৭৪ লিটার ডিজেল জব্দ হয়েছে। ময়দা কারখানার মালিক জামাল উদ্দিন খানকে এক লাখ টাকা এবং বেকারি তৃষ্ণা ফুডসের মালিক জুয়েলকে ৫০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়। জামাল দাবি করেছেন, তেল মজুতের জন্য জেলা প্রশাসকের কাছে লিখিত অনুমতি চেয়েছিলেন।