
বেকারি থেকে গ্যাস নির্গত হচ্ছে কি না, পরীক্ষা করা হবে
রুটির কারখানা থেকে গ্যাস নির্গত হয়ে নবজাতকদের ক্ষতি করছে কিনা, তা খতিয়ে দেখা হবে বলে জানান স্বাস্থ্যমন্ত্রী।

রুটির কারখানা থেকে গ্যাস নির্গত হয়ে নবজাতকদের ক্ষতি করছে কিনা, তা খতিয়ে দেখা হবে বলে জানান স্বাস্থ্যমন্ত্রী।

অভিযানকালে বেকারিতে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্যপণ্য তৈরি করা, খাদ্যে পচা, দুর্গন্ধযুক্ত ও খাবারের অনুপযোগী ডিম ব্যবহার করা এবং স্যাকারিন ব্যবহার করার প্রমাণ পান।

গত ১০ দিনে চট্টগ্রাম নগরের অন্তত ৫টি খাদ্য তৈরি বেকারি ও রেস্তোরাঁয় অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ পেয়েছেন নিরাপদ খাদ্য ও ভোক্তা অধিকার কর্মকর্তারা। এর মধ্যে বারকোড সুইটস, মেরিডিয়ান রেস্তোরাঁর মতো নামী প্রতিষ্ঠানও রয়েছে।

২০১৬ সালের ১ জুলাই রাতে হোলি আর্টিজান বেকারিতে জঙ্গি হামলা হয়েছিল। আজ (১ জুলাই) সেই হামলার ১০ বছর পূর্ণ হলো।

রাজধানীর গুলশানের হোলি আর্টিজান বেকারিতে জঙ্গি হামলা ও নৃশংস হত্যাযজ্ঞের ১০ বছর পূর্ণ হলো আজ।

গুলশানের হোলি আর্টিজান বেকারিতে জঙ্গি হামলার ১০ বছর পূর্ণ হলো।

রাজধানীর মগবাজারে আদ্-দ্বীন মেডিক্যাল কলেজ হাসপাতাল পরিদর্শনে গিয়ে একটি বেকারির সন্ধান পাওয়ার কথা জানিয়েছেন স্বাস্থ্যমন্ত্রী সরদার সাখাওয়াত হোসেন।

আফ্রিকা ম্যাজিক ভিউয়ার্স চয়েস অ্যাওয়ার্ডসে নাইজেরিয়ার রিয়েলিটি তারকা কুইন মার্সি আটাং ৫০০-এর বেশি পাউরুটি দিয়ে তৈরি পোশাক পরে হাজির হন। নিজের বেকারি ব্যবসার প্রচারের জন্য এই সাহসী পদক্ষেপ নেন তিনি। সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে পোশাকটি নিয়ে প্রশংসা ও সমালোচনা উভয়ই হয়েছে।

ভোলার বিসিকে জেলা প্রশাসনের অভিযানে ৫ হাজার ৯৭৪ লিটার ডিজেল জব্দ হয়েছে। ময়দা কারখানার মালিক জামাল উদ্দিন খানকে এক লাখ টাকা এবং বেকারি তৃষ্ণা ফুডসের মালিক জুয়েলকে ৫০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়। জামাল দাবি করেছেন, তেল মজুতের জন্য জেলা প্রশাসকের কাছে লিখিত অনুমতি চেয়েছিলেন।

দোকান থেকে না কিনে বাড়িতেই মান ও পরিচ্ছন্নতা বজায় রেখে তৈরি করতে পারেন বেকিং খাবার। শিশুর টিফিনে দিতে পারেন নাটি ক্রিম কোন।

দোকান থেকে না কিনে বাড়িতেই মান ও পরিচ্ছন্নতা বজায় রেখে তৈরি করতে পারেন বেকিং খাবার। বানাতে পারেন চকো বান।