গুড়ের রসগোল্লা তৈরির জন্য পূর্ণ ননিযুক্ত দুধ থেকে ছানা তৈরি করে মসৃণ করুন। ছোট বল বানিয়ে গুড়-চিনির শিরায় ভেজে নিন। একবার ফুটে উঠলেই দুধে ভিনেগার দিয়ে ঘন ঘন নেড়ে দুধ ফেটে গেলেই চুলা বন্ধ করে ১০ মিনিট অপেক্ষা করতে হবে।
সোনালী ব্যাংক বেসরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়ের পাঠদান অনুমতি, নিবন্ধন ও নবায়ন মাশুল আদায় করবে। গতকাল বুধবার প্রাথমিক শিক্ষা অধিদপ্তরের সঙ্গে চুক্তি স্বাক্ষরিত হয়েছে। ব্যাংকের বিজ্ঞপ্তিতে এ তথ্য জানানো হয়েছে।
মানসিক স্বাস্থ্য রক্ষায় সম্পর্কে সীমা নির্ধারণ এবং দেয়াল তোলা কেন জরুরি? ভুল মানুষের সঙ্গে ঘনিষ্ঠতা এড়ানো, নিরাপত্তা নিশ্চিত করা সহ ৫টি কারণ জানুন। সীমিত যোগাযোগ নিজের শান্তি ও আত্মবিশ্বাস বাড়ায়।
লক্ষ্মীপুরের রায়পুরের জনকল্যাণ বহুমুখী উচ্চবিদ্যালয়ে বৃহস্পতিবার দুপুরে ক্লাস চলাকালীন ছাদের পলেস্তারা খসে তিন ছাত্র আহত হয়। আহতদের উপজেলা স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সে চিকিৎসা দেওয়া হয়েছে। ইউএনও জানিয়েছেন, ভবনের নিরাপত্তা যাচাই করে ব্যবস্থা নেওয়া হবে।
ভ্রাম্যমাণ আদালতের অভিযানে জরিমানা ও হয়রানির প্রতিবাদে গতকাল রাত থেকে শুরু হওয়া সিলেট বিভাগের সব ফিলিং স্টেশনের ১৪ ঘণ্টার ধর্মঘট আজ প্রশাসনের সঙ্গে বৈঠকের পর প্রত্যাহার করা হয়েছে। যানবাহন চালকেরা ছিলেন মুশকিলে। অ্যাসোসিয়েশন নেতা জানান, হয়রানি বন্ধের আশ্বাস পেয়ে স্টেশন চালুর আহ্বান জানিয়েছেন।
রাজশাহীতে গত ২৯ মার্চ মুক্তকণ্ঠ রাজশাহী বন্ধুসভার সহায়তায় ‘মুক্তিযুদ্ধ অলিম্পিয়াড’ অনুষ্ঠিত হয়েছে। আলোর পাঠশালার শিক্ষার্থীরা তাদের জ্ঞান ও অভিব্যক্তিতে সবাইকে মুগ্ধ করেন। বীর মুক্তিযোদ্ধা হুমায়ুন কবীরসহ উল্লেখযোগ্য ব্যক্তিরা অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন।
বান্দরবানের নাইক্ষ্যংছড়িতে একটি ডোবায় হাতির শাবকের মরদেহ পড়ে আছে। তিন দিন ধরে মা-বাবা হাতি শাবকের পাশে ঠায় দাঁড়িয়ে শোক করছে। বন বিভাগ পর্যবেক্ষণ চালিয়ে যাচ্ছে।
হবিগঞ্জের মাধবপুরে জ্বালানি তেলবাহী ট্রেন লাইনচ্যুত হওয়ায় ১৬ ঘণ্টা ধরে সিলেটের সঙ্গে রেল যোগাযোগ বন্ধ। উদ্ধার কাজ শেষ পর্যায়ে, দুই ঘণ্টার মধ্যে চলাচল স্বাভাবিক হওয়ার আশা। ঘটনাস্থলে লুটপাটের চেষ্টা রোধে বিজিবি নামে।
চট্টগ্রাম বিশ্ববিদ্যালয়ে ৩ মে প্রথম বর্ষ স্নাতক ক্লাস ও ওরিয়েন্টেশন শুরু হবে। প্রথমবার সব বিভাগে সেমিস্টার পদ্ধতিতে পড়াশোনা চালু হচ্ছে। ভর্তি পরীক্ষায় ৪ হাজার ৩০৫ আসনের জন্য প্রায় ৫৪ জন করে প্রতিদ্বন্দ্বিতা হয়েছে।
পশ্চিমবঙ্গের বিধানসভা নির্বাচনের প্রাক্কালে মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় ও শমিক ভট্টাচার্যের মধ্যে ভোটার তালিকা নিয়ে তুমুল বিতর্ক। মমতা বিজেপির প্রভাবে নাম কাটার অভিযোগ তুললেন, শমিক তৃণমূলের ষড়যন্ত্রের কথা বললেন। ২৩ ও ২৯ এপ্রিল দুই ধাপে হবে ভোট।
পঞ্চগড়ে চৈত্র মাসেও বৃহস্পতিবার সকালে ঘন বাষ্পীয় কুয়াশা দেখা গেছে। তেঁতুলিয়ায় সর্বনিম্ন তাপমাত্রা ১৯.৭ ডিগ্রি সেলসিয়াস রেকর্ড হয়েছে। চিকিৎসকরা স্বাস্থ্যসতর্কতার পরামর্শ দিয়েছেন।
ভারতের শেয়ারবাজারে প্রথম ঘণ্টায় বিনিয়োগকারীদের ১০ লাখ কোটি রুপির ক্ষতি। ট্রাম্পের ভাষণে যুদ্ধবন্ধের সময়সীমা না থাকায় সেনসেক্স ১৪০০+ পয়েন্ট এবং নিফটি ৪০০ পয়েন্ট পড়ে। বিশ্বব্যাপী বাজারে অনিশ্চয়তা ছড়িয়েছে।
