সহজ উপায়ে ছানা গাজরের লাড্ডু তৈরির রেসিপি
ঘি ও গাজর ভেজে ছানা ও গুঁড়া দুধ মিশিয়ে তৈরি করা যায় সুস্বাদু লাড্ডু।
২৪ আগস্ট, ২০২৬ এ ৮:১৫ অপরাহ্ণ
অনুসন্ধান ইঞ্জিন
সংবাদ অনুসন্ধান করুন
48 টি ফলাফল পাওয়া গেছে: "ছানা"
বগুড়ার 'পাখি কলোনিতে' গাছ কাটার ঘটনায় শামুকখোল পাখির ছানা ও ডিম ধ্বংস
বগুড়ার শেরপুরের রামনগর গ্রামে গাছ কাটার সময় শামুকখোল পাখির বাসা মাটিতে পড়ে ভেঙে যাওয়ায় শতাধিক ডিম ও অনেক ছানা মারা গেছে।
১১ আগস্ট, ২০২৬ এ ৭:৪৫ পূর্বাহ্ণ
‘দুধ ভাঙানোর মেশিনের’ শব্দে মুখর ঘোষপাড়া, তৈরি হচ্ছে ঘি, ছানা ও টক দই
গ্রামের অধিকাংশ বাড়িতেই যন্ত্রের শোঁ শোঁ শব্দ, কেউ হাত দিয়ে ঘুরিয়ে যন্ত্র চালাচ্ছেন, কেউবা বিদ্যুতের সাহায্যে। যন্ত্রের ওপরের পাত্রে ঢালা হচ্ছে দুধ।
২১ আগস্ট, ২০২৬ এ ৫:২৫ অপরাহ্ণ
বুনো মাছরাঙার ছানা: বিরল পাখির সন্ধানে অভিযানে
বাংলাদেশের বিরল গ্রীষ্মের প্রজনন পরিযায়ী বুনো মাছরাঙার ছানার সন্ধানে অভিযানের বিস্তারিত বিবরণ।
১২ আগস্ট, ২০২৬ এ ১১:৩২ পূর্বাহ্ণ
জলাশয়ে জলময়ূরের সংসার: স্ত্রী পাখি দেয় ডিম, পুরুষ ফোটায় ছানা
রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়ের সংরক্ষিত পুকুরে প্রজনন মৌসুমে দেখা মিলছে জলময়ূরের। ব্যতিক্রমী প্রজনন আচরণ, পাখির বৈচিত্র্য ও সংরক্ষণের সম্ভাবনা নিয়ে তৈরি হয়েছে প্রকৃতিপ্রেমীদের আগ্রহ।
২৮ জুন, ২০২৬ এ ৯:১৫ পূর্বাহ্ণ
বগুড়ার ‘পাখি কলোনি’তে গাছ কেটে বাসা ও ডিম নষ্ট: এক ব্যক্তি গ্রেপ্তার
বগুড়ার শেরপুরের ‘পাখি কলোনি’ হিসেবে পরিচিত রামনগর গ্রামে গাছ কেটে পাখির বাসা, ডিম ও ছানা নষ্ট করার মামলায় আজাহার আলী (৬৫) নামের একজনকে গ্রেপ্তার করেছে পুলিশ।
১৫ আগস্ট, ২০২৬ এ ৪:২৬ অপরাহ্ণ
বগুড়ার ‘পাখি কলোনি’তে পাখির বাসা ও ডিম নষ্ট; বন বিভাগের মামলা
বগুড়ার শেরপুরে গাছ কাটার সময় পরিযায়ী শামুকখোলসহ বিভিন্ন পাখির বাসা ভেঙে ছানা ও ডিম নষ্ট হওয়ার ঘটনায় আজাহার আলী নামের এক ব্যক্তির বিরুদ্ধে বন বিভাগ মামলা করেছে।
১২ আগস্ট, ২০২৬ এ ৪:৩৭ অপরাহ্ণ
লক্ষ্মীপুরে নকল ঘি উৎপাদন, তিন লাখ টাকা জরিমানা
লক্ষ্মীপুর বিসিক শিল্প নগরীতে আবু তাহের ছানা কোম্পানিতে অভিযান চালিয়ে ৩৮ কার্টন নকল ঘি জব্দ করেছেন ভ্রাম্যমাণ আদালত। এ সময় উৎপাদনকারী এ প্রতিষ্ঠানের ম্যানেজার কাম কারিগর জিল্লাল হোসেনকে তিন লাখ টাকা জরিমানা করা হয়। তবে কোম্পানির মূল মালিক জিল্লালের ভাই আব্দুল মান্নান পলাতক রয়েছেন।
২২ জুলাই, ২০২৬ এ ৮:১৫ পূর্বাহ্ণ
খাবেন নাকি, ছানার কোফতা কারি?
ছানা ভালো করে মেখে নরম করে নিন। এতে সেদ্ধ আলু, ময়দা, কাঁচা মরিচ, আদা, লবণ, চিনি মিশিয়ে নিন।
৩১ মে, ২০২৬ এ ৫:০০ অপরাহ্ণ
ঘরে সহজে বানান ছানার সন্দেশ, ধাপে ধাপে রেসিপি
ঘরে সহজ উপায়ে ছানার সন্দেশ তৈরির রেসিপি। ননস্টিক পাত্রে ছানা, চিনি ও এলাচিগুঁড়া কম আঁচে নেড়ে রান্না করে ঠান্ডা হলে কেটে সাজিয়ে পরিবেশন করুন। ছাঁচে নকশাদার সন্দেশও বানানো সম্ভব।
১৪ মে, ২০২৬ এ ৮:৩৭ অপরাহ্ণ
সহজে বানান কাঁচাগোল্লা ঘরে
ঘরে সহজেই তৈরি করুন সুস্বাদু কাঁচাগোল্লা। ছানা, চিনি ও এলাচ মিশিয়ে ঘি-ডলে নাড়নি করে নরম বল তৈরি করুন। মাওয়ায় গড়িয়ে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন।
৬ এপ্রিল, ২০২৬ এ ৮:৪৫ অপরাহ্ণ
গুড়ের রসগোল্লা তৈরির সহজ রেসিপি
গুড়ের রসগোল্লা তৈরির জন্য পূর্ণ ননিযুক্ত দুধ থেকে ছানা তৈরি করে মসৃণ করুন। ছোট বল বানিয়ে গুড়-চিনির শিরায় ভেজে নিন। একবার ফুটে উঠলেই দুধে ভিনেগার দিয়ে ঘন ঘন নেড়ে দুধ ফেটে গেলেই চুলা বন্ধ করে ১০ মিনিট অপেক্ষা করতে হবে।
২ এপ্রিল, ২০২৬ এ ৮:৪৫ অপরাহ্ণ