বাজারে সোনালি মুরগির দাম ৫২% বেড়ে ৪২০-৪৩০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। চিনি, সয়াবিন তেল, সবজির দামও চড়েছে। ঈদের পর সাধারণত দাম কমলেও এবার উল্টো চিত্র দেখা দিয়েছে।
গভীর সমুদ্রে টুনা মাছ আহরণের সম্ভাবনা যাচাইয়ে সাড়ে ৩৫ কোটি টাকায় আন্তর্জাতিক পরামর্শক প্রতিষ্ঠান নিয়োগ দেওয়া হচ্ছে। আজ বুধবার সরকারি ক্রয় কমিটিতে তা অনুমোদন দেওয়া হয়।
ইরান-ইসরায়েল-যুক্তরাষ্ট্র যুদ্ধের জেরে এপ্রিলে এফএওর খাদ্য মূল্যসূচক তিন বছরের সর্বোচ্চে পৌঁছে গেছে। ভোজ্যতেলের দাম সবচেয়ে বেশি বেড়েছে, টানা তৃতীয় মাস সূচক উর্ধ্বমুখী। দেশে এপ্রিলে খাদ্য মূল্যস্ফীতিও বেড়েছে ৮.৩৯ শতাংশে।
বাজারে বর্তমানে ১ লাখ ৭০ হাজার টন ভোজ্যতেলের মজুত রয়েছে। আর পাইপলাইনে আছে ৩ লাখ ৬০ হাজার টন। এ ছাড়া ঋণপত্র (এলসি) খোলার কাজও চলমান।
মধ্যপ্রাচ্যের যুদ্ধের প্রভাবে অপরিশোধিত ভোজ্যতেল আমদানি ব্যাহত হওয়ায় খোলা সয়াবিন তেলের দাম লিটারে ১০ টাকা বেড়েছে। রাজধানীর বাজারে এখন লিটারে ১৯৫-২০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। খোলা পাম তেলের দামও একইভাবে উর্ধ্বমুখী হয়েছে।
নারায়ণগঞ্জের রূপগঞ্জে বিজিবি ও র্যাবের যৌথ অভিযানে প্রায় ২ হাজার লিটার খোলা সয়াবিন তেল জব্দ। খোলাবাজার থেকে তেল কিনে ‘বন্ধন প্লাস’ ও ‘বিসমিল্লাহ’ লেবেল লাগিয়ে বিক্রির অভিযোগ পাওয়া গেছে। এ বছরের তিন মাসে বিজিবি প্রায় ৫ হাজার ৪২৫ লিটার ভোজ্যতেল জব্দ করেছে।
বাজারে সোনালি মুরগির কেজি ৩৮০–৪২০ টাকা এবং রুই মাছের দাম ৩৫০ টাকার নিচে নেই। তেলাপিয়া, পাঙাশ, চিংড়ি মাছ, সয়াবিন তেল ও সবজির দামও বেড়েছে। গত বছরের তুলনায় এই পণ্যগুলোর দাম বেশি।
অন্তঃসত্ত্বা সুমি আক্তার সাড়ে তিন ঘণ্টা ছোটাছুটি করে টিসিবির ট্রাক সেল থেকে সস্তায় চিনি, ডাল ও তেল কিনলেন। লম্বা সারি, দেরি ও মারামারির মধ্যেও চলছে ঈদুল আজহার জন্য ৪৫টি ট্রাকে সাশ্রয়ী পণ্য বিক্রি। একজন এক কেজি চিনি, দুই কেজি মসুর ডাল ও দুই লিটার সয়াবিন তেল ৪৮০ টাকায় পাওয়া যাচ্ছে।
টিসিবির ট্রাক থেকে একজন ক্রেতা সর্বোচ্চ দুই লিটার সয়াবিন তেল, দুই কেজি মসুর ডাল, এক কেজি ছোলা, এক কেজি চিনি এবং আধা কেজি খেজুর কিনতে পারছেন।
দীর্ঘমেয়াদে যুক্তরাষ্ট্র থেকে ১১৭ কার্গো এলএনজি আমদানির পাশাপাশি সার, চাল, গম ও সয়াবিন তেল কেনার প্রস্তাব অনুমোদন করেছে সরকারি ক্রয়সংক্রান্ত মন্ত্রিসভা কমিটি।
দুধ, চিনি ও সয়াবিন তেলের মতো নিত্যপণ্যে মাইক্রোপ্লাস্টিকের উপস্থিতি শনাক্ত হওয়ায় সাধারণ মানুষের মধ্যে উদ্বেগ বাড়ছে। গবেষকদের তথ্যানুযায়ী, প্লাস্টিক বর্জ্য ও প্রক্রিয়াজাতকরণের মাধ্যমে এই কণাগুলো খাদ্যচক্রে প্রবেশ করছে, যা মানবদেহের বিভিন্ন অঙ্গে প্রভাব ফেলতে পারে বলে আশঙ্কা করা হচ্ছে।
বিইউপির গবেষকদের এক গবেষণায় বাংলাদেশের বাজারে বিক্রি হওয়া সয়াবিন তেলে প্রথমবারের মতো নাইলন ও পলিইউরেথেনসহ ছয় ধরনের মাইক্রোপ্লাস্টিক শনাক্ত হয়েছে।
