আমদানিনির্ভর প্রজাতির পরিবর্তে দেশীয় বাগদা ও গলদা চিংড়ির উৎপাদন বৃদ্ধি এবং দেশীয় চিংড়ি চাষ সম্প্রসারণে উপযুক্ত প্রকল্প গ্রহণের ওপর গুরুত্বারোপ করে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়
পয়লা মাঘে শীতের সকালে বাজার থেকে জোড়া ইলিশ মাছ কিনে নিয়ে রান্নার প্রথা আছে হিন্দু সম্প্রদায়ের মধ্যে
কক্সবাজারের টেকনাফ উপজেলার হোয়াইক্যং ইউনিয়নের লম্বাবিল এলাকার যুবক মোহাম্মদ হানিফের (২৬)। গত সোমবার সকালে নাফ নদীতে মাছ ধরতে গিয়ে মাইন বিস্ফোরণে আহত হন হানিফ। বর্তমানে তিনি চট্টগ্রাম মেডিকেল কলেজ হাসপাতালে চিকিৎসাধীন।
কক্সবাজারের কুতুবদিয়ায় সাগরে মাছ ধরতে গিয়ে ট্রলারডুবির ঘটনায় নিখোঁজ থাকা দুই জেলের লাশ উদ্ধার হয়েছে। এখনো এক জেলে নিখোঁজ রয়েছেন। আজ শুক্রবার ভোরে উপজেলার বড়ঘোপ এলাকায় জোয়ারের সঙ্গে দুই জেলের লাশ ভেসে আসে।
মাখন আর তেল ছাড়া বাকি সব উপকরণ মেখে নিন। ফয়েল পেপারে গলানো মাখন ও তেলের ওপরে মাছ দিয়ে ওভেনে ১৫ মিনিট বেক করুন।
কক্সবাজারের টেকনাফের হোয়াইক্যং সীমান্তের নাফ নদীতে মাছ ও কাঁকড়া আহরণে গিয়ে বাংলাদেশি এক জেলে গুলিবিদ্ধ হয়েছেন। গতকাল বৃহস্পতিবার সন্ধ্যায় এ ঘটনা ঘটে। মিয়ানমার সীমান্ত থেকে এ গুলি করা হয়েছে বলে অভিযোগ স্থানীয় বাসিন্দাদের।
চট্টগ্রামের কর্ণফুলীতে মাছ ধরার নৌযানে নিষিদ্ধ ‘আর্টিসানাল ট্রলিং’ জাল তৈরির মূল হোতা ভারতীয় নাগরিকসহ সাত কারিগরকে আটক করেছে কোস্টগার্ড। গতকাল বুধবার সন্ধ্যায় উপজেলার চর পাথরঘাটা এলাকায় অভিযান চালিয়ে তাঁদের আটক করা হয়।
টেকনাফে এক জালেই ধরা পড়ল ৬৮৭টি কোরাল মাছ
পচে যাওয়া সবজি, ঢাকনা খোলা খাবার, পুরোনো মাছ বা পেঁয়াজ—সব মিলিয়ে ফ্রিজের গন্ধ সামলানো বেশ ঝামেলার। এই সমস্যার সহজ, সস্তা আর পরীক্ষিত সমাধান হলো বেকিং সোডা।
১৫ বছরের দাম্পত্য জীবনের ইতি টেনেছেন ভারতের টেলিভিশন তারকা জয় ভানুশালি ও মাহি ভিজ।
