
ঈদে ছোট্ট অতিথির জন্য বানাতে পারেন কটন ক্যান্ডি সেমাই কাপ
প্যানে ঘি গরম করে সেমাই হালকা বাদামি করে ভেজে নিন। দুধ ঢেলে মাঝারি আঁচে রান্না করুন।কনডেন্সড মিল্ক, চিনি ও এলাচিগুঁড়া দিন।

প্যানে ঘি গরম করে সেমাই হালকা বাদামি করে ভেজে নিন। দুধ ঢেলে মাঝারি আঁচে রান্না করুন।কনডেন্সড মিল্ক, চিনি ও এলাচিগুঁড়া দিন।

ঈদে আসছে রায়হান রাফীর নতুন সিনেমা প্রেশার কুকার। ঈদ উপলক্ষে পছন্দের রেসিপি তুলে ধরলেন ছবির ২ অভিনেত্রী মারিয়া শান্ত ও স্নিগ্ধা চৌধুরী।

ঈদে আসছে রায়হান রাফীর নতুন সিনেমা প্রেশার কুকার। ঈদ উপলক্ষে পছন্দের রেসিপি তুলে ধরলেন ছবির অভিনেত্রী নাজিফা তুষি।

‘ফ্রেশ মিল্ক অবাক খুশির রেসিপি’ অনুষ্ঠানের প্রথম ১০ পর্বের কুইজ বিজয়ীদের মধ্যে পুরস্কার হস্তান্তর করা হয়েছে।

আচ্ছা তুমি কি বলতে পারো—এর নাম ফুলকপি হলো কেন? ‘ফুলকলি’ হলে ভালো হতো না? অথবা ‘ফুলকুমারী’ কিংবা ‘ফুলঝুরি’। ‘ফুলখুকি’ নইতো বা ‘ফুলকুঁড়ি’। ফুলকপি দেখতে এতই সুন্দর আমার মনে হয়, ‘ফুলসুন্দরি’ নামটা হলে ওর জীবনটা সার্থক হতো।

৩০০ টাকার নিচে কোনো বিদেশি ফল কেনা যায় না। দেশে উৎপাদিত তরমুজ, কলা, পেঁপে ও সাম্মামের কেজি ২০০ টাকার মধ্যে আছে।

ইফতারে অস্বাস্থ্যকর খাবার খেলে পেটের সমস্যা ও গ্যাস্ট্রিকের ঝুঁকি বাড়ে। তাই এমন খাবার খেতে হবে, যেটা রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়াবে, নিয়ন্ত্রণে রাখবে গ্লুকোজের মাত্রা।

পবিত্র রমজান মাস শুরু হচ্ছে। রোজা রেখে সারাদিন সুস্থ্য থাকতে খেতে হবে আরামদায়ক খাবার।

চা নিয়ে গবেষণা করা রসায়নবিদ ও পুষ্টিবিশেষজ্ঞদের পরামর্শ থেকে জানা গেল চা বানানোর কিছু গোল্ডেন রুল, যা মানলে প্রতিটি কাপই হয়ে উঠবে আরও সুস্বাদু।

দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে বিয়েবাড়িতে এখনো পিঠা পরিবেশিত হয়। দেখুন উত্তরবঙ্গের গোকুল পিঠার রেসিপি, দিয়েছেন সিতারা ফেরদৌস।

বাঙালির বিয়েবাড়ির শেষ পাতে দই–মিষ্টি বা জর্দার প্রচলন ঘটার বহু আগে থেকেই পিঠা পরিবেশিত হয়ে আসছে। দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে এখনো পিঠা পরিবেশিত হয়।

ভ্যানগাড়িতে যে ব্যবসার শুরু হয়েছিল, চার বছরে ঢাকা, চট্টগ্রামসহ দেশের ২৮টি শাখায় তা ছড়িয়ে পড়েছে। এসব দোকানে কাজ করছেন অন্তত ১০০ কর্মচারী।