অনুসন্ধান ইঞ্জিন

সংবাদ অনুসন্ধান করুন

379 টি ফলাফল পাওয়া গেছে: "মাছ"

ভ্রান্ত ধারণা থেকে শিকার, অস্তিত্বের হুমকিতে মাছটি

ভ্রান্ত ধারণা থেকে শিকার, অস্তিত্বের হুমকিতে মাছটি

ডব্লিউসিএস বলছে, এই মাছের পাঁচটি প্রজাতি বিশ্বে টিকে আছে। এর মধ্যে বাংলাদেশে পাওয়া যায় তিন প্রজাতি। তিন প্রজাতির সবগুলোই হুমকির মুখে।

১৬ এপ্রিল, ২০২৬ এ ১০:৪৬ পূর্বাহ্ণ
রাজবাড়ীতে পদ্মায় জাটকা ইলিশ শিকার অব্যাহত, অভিযানে জাল জব্দ ও জরিমানা

রাজবাড়ীতে পদ্মায় জাটকা ইলিশ শিকার অব্যাহত, অভিযানে জাল জব্দ ও জরিমানা

রাজবাড়ীতে নিষেধাজ্ঞা অমান্য করে পদ্মায় জাটকা ইলিশ শিকার চলছে। যৌথ অভিযানে বিপুল পরিমাণ জাল জব্দ, জাটকা উদ্ধার এবং তিন জেলেকে ৪ হাজার ৫০০ টাকা জরিমানা করা হয়েছে। পয়লা বৈশাখের আগে অবৈধ শিকার বেড়েছে।

১৩ এপ্রিল, ২০২৬ এ ৪:৫৩ অপরাহ্ণ
ইলিশ আরও ছোট হচ্ছে, সবচেয়ে বড় কোথায় পাওয়া যায়?

ইলিশ আরও ছোট হচ্ছে, সবচেয়ে বড় কোথায় পাওয়া যায়?

দেশে দুই বছর ধরে ইলিশের উৎপাদন কমছে এবং আকার ছোট হচ্ছে। গড়ে সবচেয়ে ছোট ইলিশ রাজশাহীতে, বড়টি কক্সবাজারে পাওয়া যায়। জাটকা ধরা ও অন্যান্য কারণে উৎপাদন হ্রাস পাচ্ছে সত্ত্বেও সরকারি প্রকল্পের অভাব রয়েছে।

১৩ এপ্রিল, ২০২৬ এ ১২:৪৯ অপরাহ্ণ
সাগরে ইলিশ ধরা বেড়েছে প্রায় ১০ গুণ, তবু বাজারে দাম কমল না

সাগরে ইলিশ ধরা বেড়েছে প্রায় ১০ গুণ, তবু বাজারে দাম কমল না

চট্টগ্রাম উপকূলে মার্চ মাসে ইলিশ আহরণ আগের বছরের তুলনায় প্রায় ১০ গুণ বেড়েছে। তবে বাজারে দাম কমার নাম নেই, বরং বেড়েছে। মৎস্য কর্মকর্তারা বলছেন, ছোট আকারের মাছের কারণে এমন হচ্ছে।

১৩ এপ্রিল, ২০২৬ এ ১১:৫৫ পূর্বাহ্ণ
বাড়ির মসলায় সহজেই মলা মাছের চচ্চড়ি রাঁধুন

বাড়ির মসলায় সহজেই মলা মাছের চচ্চড়ি রাঁধুন

শুভাগতা দেবাশীষের দেওয়া মলা মাছের চচ্চড়ির রেসিপি। ২–৩টি কাঁচা মরিচ আর ১ টেবিল চামচ শর্ষের তেল আলাদা করে রেখে বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। বাড়ির মসলায় সহজেই রাঁধুন এই লজ্জাবতী চচ্চড়ি।

৩ এপ্রিল, ২০২৬ এ ৫:৪৫ অপরাহ্ণ
হাতে মাখা পুঁটি মাছের সুস্বাদু শর্ষেবাটা চচ্চড়ি তৈরির সহজ রেসিপি

হাতে মাখা পুঁটি মাছের সুস্বাদু শর্ষেবাটা চচ্চড়ি তৈরির সহজ রেসিপি

শুভাগতা দেবাশীষের দেওয়া এই রেসিপিতে হাতে মাখা পুঁটি মাছের সঙ্গে শর্ষেবাটা, পেঁয়াজকুচি ও অন্যান্য উপকরণ মিশিয়ে সহজেই চচ্চড়ি তৈরি করা যায়। ১০-১৫ মিনিট ম্যারিনেট করে অল্প আঁচে রান্না করলেই তৈরি সুস্বাদু খাবার। আলাদা পানি দেওয়ার প্রয়োজন নেই।

৩ এপ্রিল, ২০২৬ এ ১১:৪৫ পূর্বাহ্ণ
কাচকি মাছের বাটি চচ্চড়ি: ঈদের পর হালকা খাবারের সহজ রেসিপি

কাচকি মাছের বাটি চচ্চড়ি: ঈদের পর হালকা খাবারের সহজ রেসিপি

ঈদের ভারী খাবারের পর হালকা কাচকি মাছের বাটি চচ্চড়ি রান্না করুন। শুভাগতা দেবাশীষের সহজ রেসিপি অনুসরণ করে বাড়িতেই তৈরি করুন। স্টিম করে বানানো এই চচ্চড়ি স্বাদে দারুণ।

৩১ মার্চ, ২০২৬ এ ৬:৫৪ অপরাহ্ণ
ঈদের পরও মুরগির দাম চড়া, সোনালির কেজি ৩৬০-৪০০ টাকা

ঈদের পরও মুরগির দাম চড়া, সোনালির কেজি ৩৬০-৪০০ টাকা

আজ বৃহস্পতিবার রাজধানীর আগারগাঁওয়ের তালতলা বাজার, মোহাম্মদপুর কৃষি মার্কেট, টাউন হল বাজার ও কারওয়ান বাজার ঘুরে এবং ক্রেতা-বিক্রেতাদের সঙ্গে কথা বলে এ তথ্যগুলো জানা গেছে।

২৬ মার্চ, ২০২৬ এ ১০:৪৫ অপরাহ্ণ