গ্যাসের সংকটে রান্নাঘরে এই সাত ধরনের ভুল করছেন না তো
প্রয়োজনের অতিরিক্ত সিলিন্ডার গ্যাস ঘরে রাখতে নেই। তাতে আকস্মিক দুর্ঘটনার ঝুঁকি থাকে। সামান্য এই ভুলের কারণেই মারাত্মক বিস্ফোরণ ঘটতে পারে।
প্রয়োজনের অতিরিক্ত সিলিন্ডার গ্যাস ঘরে রাখতে নেই। তাতে আকস্মিক দুর্ঘটনার ঝুঁকি থাকে। সামান্য এই ভুলের কারণেই মারাত্মক বিস্ফোরণ ঘটতে পারে।
কম আঁচে রান্না করলেই কি গ্যাস সাশ্রয় হয়? জ্বালানি সাশ্রয়ের সঠিক পদ্ধতি এবং কার্যকর কিছু টিপস নিয়ে আলোচনা করেছেন বিশেষজ্ঞরা।
গ্যাস সংকটে রান্নাঘরের স্বাভাবিক ছন্দ বদলে গেছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, কিছু সহজ অভ্যাস ও সঠিক রান্নার পদ্ধতি মেনে চললে গ্যাসের অপচয় কমে এবং সময়ও বাঁচে।
অনেকে বলছেন, শুধু একটি লেবু আর কয়েকটি তেজপাতাই নাকি ঘরের দুর্গন্ধ দূর করতে পারে। কিন্তু এই পদ্ধতি কতটা কার্যকর? বিজ্ঞান কী বলছে?
প্রেশার কুকারে তেজপাতা দিয়ে রান্না করলে নাকি বিস্ফোরণ হতে পারে! তথ্যটি কি নিছক গুজব, নাকি এর পেছনে সত্যিই কোনো বৈজ্ঞানিক কারণ লুকিয়ে আছে?
কমবেশি সবার একটাই অভিযোগ, ঘরের গাছগুলো বেশি দিন বাঁচে না! দীর্ঘদিন বাঁচতে পারে, এমন পাঁচটি ঘরোয়া গাছ চিনে নিন।
রেফ্রিজারেটর মেলায় আধুনিক প্রযুক্তির ফ্রিজগুলো রান্নাঘরের আভিজাত্য বাড়ায়। ফ্রিজের বাইরের পরিপাটি নকশা ও ভেতরের বিজ্ঞানসম্মত বিন্যাসে ঘর সুন্দর হয়। খিলগাঁওয়ের উম্মে সাবিহা কবিরের অভিজ্ঞতা ও সংশ্লিষ্টদের পরামর্শে জানুন কার্যকর উপায়।
অন্দরের জায়গার সংকট সত্ত্বেও কম খরচে ছোট ঘরকে বড় ও প্রশান্তিদায়ক করা সম্ভব। হালকা রং, সঠিক আলো, কম আসবাব ও গুছানোর উপায়ে এটি সাধ্য। স্থপতি তাসনিম তূর্যির পরামর্শে জানুন সহজ কৌশলগুলো।
পণ্যের বাক্সে পাওয়া সিলিকা জেলের প্যাকেট ফেলে দেবেন না। এগুলো আর্দ্রতা শোষণ করে ঘরের জিনিসপত্র, গয়না, ইলেকট্রনিকস রক্ষা করে। নিরাপদ ব্যবহারের নিয়ম ও সতর্কতা জানুন।
বিদ্যুৎ উৎপাদনের খরচ বাড়ছে, আর সরকার ও সাধারণ মানুষ—দুই পক্ষেরই এখন একটি বড় লক্ষ্য বিদ্যুৎ অপচয় কমানো।
এলপিজি সিলিন্ডার ব্যবহারে সামান্য অসতর্কতা থেকে বড় দুর্ঘটনা ঘটতে পারে। কয়েকটি সহজ নিয়ম মেনে চললেই আপনি নিজের পরিবারকে রাখতে পারেন নিরাপদ।
খাবার কোন পাত্রে রাখছি, বিষয়টি শুনতে মামুলি বা ছোটখাটো সিদ্ধান্ত মনে হতে পারে। কিন্তু এর সঙ্গে জড়িয়ে আছে স্বাস্থ্য, অভ্যাস ও দীর্ঘমেয়াদি নিরাপত্তার প্রশ্ন।