চিজ বোরেকের রেসিপি
চিজ বোরেক বানাতে শুরুতে ময়দা, ইস্ট, চিনি, লবণ একসঙ্গে মিলিয়ে নিন। ৩ টেবিল চামচ দুধ আলাদা করে রাখুন। বাকি দুধ কুসুম গরম করে নিন।
১৯ জানুয়ারি, ২০২৬ এ ৯:৩০ অপরাহ্ণ
অনুসন্ধান ইঞ্জিন
সংবাদ অনুসন্ধান করুন
93 টি ফলাফল পাওয়া গেছে: "দুধ"
শিশুর উচ্চতা ও শারীরিক বৃদ্ধিতে সহায়ক ৭টি পুষ্টিকর খাবার
শিশুর স্বাভাবিক উচ্চতা ও শারীরিক বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি নিশ্চিত করতে দুধ, ডিম, মাছ, ডাল, শাকসবজি ও ফলের মতো সাতটি গুরুত্বপূর্ণ খাবারের তালিকা ও প্রয়োজনীয়তা আলোচনা করা হয়েছে।
১২ আগস্ট, ২০২৬ এ ১:০৪ অপরাহ্ণ
খাদ্যপণ্যে মাইক্রোপ্লাস্টিকের উপস্থিতি: বাড়ছে স্বাস্থ্যঝুঁকির উদ্বেগ
দুধ, চিনি ও সয়াবিন তেলের মতো নিত্যপণ্যে মাইক্রোপ্লাস্টিকের উপস্থিতি শনাক্ত হওয়ায় সাধারণ মানুষের মধ্যে উদ্বেগ বাড়ছে। গবেষকদের তথ্যানুযায়ী, প্লাস্টিক বর্জ্য ও প্রক্রিয়াজাতকরণের মাধ্যমে এই কণাগুলো খাদ্যচক্রে প্রবেশ করছে, যা মানবদেহের বিভিন্ন অঙ্গে প্রভাব ফেলতে পারে বলে আশঙ্কা করা হচ্ছে।
৩১ জুলাই, ২০২৬ এ ৯:১২ পূর্বাহ্ণ
রাঙামাটিতে আর্জেন্টিনায় যোগ দিলেন ব্রাজিল সমর্থক
শহরের কাঁঠালতলি এলাকায় সাত লিটার দুধ দিয়ে গোসল করে পুরোনো জার্সি ছেড়ে আর্জেন্টিনার জার্সি পরেন ওই তরুণ। এমন কাণ্ড ঘটানো তরুণের নাম মো. তামিম।
১০ জুন, ২০২৬ এ ৭:৩৫ অপরাহ্ণ
এ বছরের মধ্যেই সব সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়ে ‘মিড–ডে মিল’ চালুর পরিকল্পনা: প্রাথমিক ও গণশিক্ষামন্ত্রী
‘মিড–ডে মিল’ খাবারের তালিকায় রয়েছে বানরুটি, সেদ্ধ ডিম, কলা, ইউএইচটি দুধ ও ফর্টিফায়েড বিস্কুট (বাড়তি পুষ্টিসমৃদ্ধ)। যদিও সম্প্রতি কিছু এলাকায় পচা বা কাঁচা কলা, নিম্নমানের বানরুটি ও নষ্ট সেদ্ধ ডিম বিতরণের ঘটনা ঘটেছে।
৪ জুন, ২০২৬ এ ৭:১৬ অপরাহ্ণ
কাউন চালের পায়েসের রেসিপি
চাল ভালো করে বেছে-ধুয়ে আধা ঘণ্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে। একটি প্যানে দুধ জ্বাল দিন। ফুটে একটু ঘন হয়ে এলে তাতে তেজপাতা ও এলাচি দিন।
১ জুন, ২০২৬ এ ৭:৪৫ অপরাহ্ণ
উম আলির রেসিপি
পাফ পেস্ট্রি ছোট টুকরা করে ওভেনে হালকা মুচমুচে করে নিন। একটি পাত্রে দুধ, চিনি ও এলাচিগুঁড়া দিয়ে গরম করুন। ফোটাতে হবে না।
১ জুন, ২০২৬ এ ৬:৪৪ অপরাহ্ণ
ভোর থেকে গোয়ালঘরে, তবু হিসাবের খাতায় নাম নেই
পশুর খাবার প্রস্তুত, গোয়াল পরিষ্কার, গোবর ব্যবস্থাপনা, বাছুরের পরিচর্যা, দুধ দোহনসহ অনেক কাজে যুক্ত নারীরা। তবে স্বীকৃতি বা মালিকানায় তাঁরা নেই।
১ জুন, ২০২৬ এ ১১:০৫ পূর্বাহ্ণ
সেন্সর, জিন ও নারী খামারির হাতে দুধের ভবিষ্যৎ
১ জুন বিশ্ব দুগ্ধ দিবস। দুধ শুধু পুষ্টিকর খাদ্য নয়; এটি কৃষি, জনস্বাস্থ্য, গ্রামীণ অর্থনীতি, কর্মসংস্থান, নারী ক্ষমতায়ন এবং নিরাপদ খাদ্যব্যবস্থার সঙ্গে গভীরভাবে যুক্ত।
১ জুন, ২০২৬ এ ৬:৪৫ পূর্বাহ্ণ
ঢাকাই খাবারে মোগলাই স্বাদ
সম্রাট আকবর খুব একটা মাংসপ্রেমী ছিলেন না। দুধ বা দই দিয়ে শুরু করতেন খাবার। পোলাও, খিচুড়ি, মসলায় ফোটানো ময়দা, আটা, ডাল, পালংশাক, হালুয়া, শরবত ইত্যাদি খেতেন।
২৬ মে, ২০২৬ এ ৫:৪৫ অপরাহ্ণ
হামে শিশুমৃত্যুর সঙ্গে মায়েদের ‘ফিটনেস–সচেতনতা’র কথা আসছে, বাস্তব চিত্র কী দেখাচ্ছে
দেশে হামের প্রাদুর্ভাব ও শিশুমৃত্যুর পেছনে মায়েদের ‘ফিটনেস–সচেতনতা’ বা বুকের দুধ না খাওয়ানোকে দায়ী করা হচ্ছে। কিন্তু উপাত্ত ও বাস্তব চিত্র কী বলে?
২১ মে, ২০২৬ এ ২:৪৭ অপরাহ্ণ
হাম ছাড়লেও যম ছাড়ছে না
টানা দুই বছর বয়স পর্যন্ত শিশুকে পর্যাপ্ত বুকের দুধ কীভাবে খাওয়াবেন একজন কারখানাকর্মী মা?
১৯ মে, ২০২৬ এ ১০:২৫ পূর্বাহ্ণ