যেভাবে বানাবেন কেশর আলুর ডিলাইট, দেখুন রেসিপি
চিনি, পানি, লেবুর রস দিয়ে ঘন শিরা তৈরি করুন। কেশর আলুর টুকরা ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে পেস্ট করুন।
চিনি, পানি, লেবুর রস দিয়ে ঘন শিরা তৈরি করুন। কেশর আলুর টুকরা ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে পেস্ট করুন।
একটি পাত্রে ময়দা, আটা, ইস্ট, লবণ ও চিনি ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। শুকনা মিশ্রণে ধীরে ধীরে পানি যোগ করে নরম ডো তৈরি করে নিন।
চিজ বোরেক বানাতে শুরুতে ময়দা, ইস্ট, চিনি, লবণ একসঙ্গে মিলিয়ে নিন। ৩ টেবিল চামচ দুধ আলাদা করে রাখুন। বাকি দুধ কুসুম গরম করে নিন।
টার্কিশ ডিলাইট বানাতে শুরুতে চিনি ১ কাপ, পানি, লেবুর রস দিয়ে চুলায় দিয়ে নাড়তে থাকুন। শিরা ঘন হয়ে এলে চুলা থেকে নামিয়ে নিন।
সৌদি আরবের দায়িত্ব ছেড়ে তিন বছর পর আবারও ইতালির জাতীয় দলের কোচ হলেন রবার্তো মানচিনি। দায়িত্ব গ্রহণের পর পূর্বের সিদ্ধান্তের জন্য ক্ষমা চেয়েছেন এই কোচ।
নওগাঁয় চিনিগুড়া চালের দাম কেজিতে সর্বোচ্চ ৪৫ টাকা বেড়ে ১৮০ থেকে ২০০ টাকায় পৌঁছেছে। করপোরেট সিন্ডিকেট ও অবৈধ মজুতের অভিযোগ তুলে বাজার মনিটরিং জোরদার করার দাবি জানিয়েছেন ক্রেতা ও ক্ষুদ্র ব্যবসায়ীরা।
ঢাকার খুচরা বাজার থেকে সংগৃহীত চিনির ৯৫ শতাংশ নমুনায় মাইক্রোপ্লাস্টিক শনাক্ত হয়েছে। গবেষণায় দেখা গেছে, প্রতি কেজি চিনিতে ২১০ থেকে ৫০৮টি কণা রয়েছে, যা মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য দীর্ঘমেয়াদী ঝুঁকি তৈরি করতে পারে।
ফয়জুল হাকিম বলেন, চিনিকল, পাটকলসহ জনগণের মালিকানাধীন ৪৪টি শিল্প ও বাণিজ্যিক প্রতিষ্ঠান সরকারি ব্যবস্থাপনায় পরিচালনার পরিবর্তে বেসরকারি খাতে হস্তান্তরের চেষ্টা করা হচ্ছে।
তিন বছর আগে সৌদি আরবের লাভজনক প্রস্তাবের কারণে ইতালির দায়িত্ব ছেড়েছিলেন ২০২১ ইউরোজয়ী কোচ রবার্তো মানচিনি, এবার তিনি আবারও ফিরছেন জাতীয় দলের দায়িত্বে।
তিন বছর পর আবারও ইতালি জাতীয় দলের কোচ হিসেবে ফিরছেন রবার্তো মানচিনি এবং টেকনিক্যাল ডিরেক্টর হিসেবে নিয়োগ পেয়েছেন ক্লদিও রানিয়েরি।
উচ্চ মাত্রার ক্যাফেইন ও চিনির কারণে স্বাস্থ্যঝুঁকি বিবেচনায় ভারতে পেপসি, রেড বুল ও মনস্টারের মতো পানীয়গুলোর ক্ষেত্রে ‘এনার্জি ড্রিংক’ নাম ব্যবহার নিষিদ্ধ করেছে খাদ্য নিরাপত্তা নিয়ন্ত্রক সংস্থা (এফএসএসএআই)।
২০২৬ বিশ্বকাপে ১ হাজার ২৪৮ জন খেলোয়াড়ের মধ্যে অনেকেরই পরিচিতি ছিল সীমিত। তবে অসাধারণ নৈপুণ্যের মাধ্যমে বিশ্বজুড়ে নিজেদের পরিচয় গড়ে তুলেছেন সাতজন ফুটবল তারকা।