শেরেবাংলা নগরে এসএমই ফাউন্ডেশনের প্রথম বৈশাখী মেলায় হস্তশিল্প, তাঁত, গয়না, খাবারসহ নানা পণ্য। প্রতিদিন ৩০ টাকা টিকিটে সকাল ১০টা থেকে সন্ধ্যা ৭টা খোলা, পয়লা বৈশাখে ৩০ হাজার দর্শনার্থীর আশা। বিনোদন ও সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানও রয়েছে।
প্রখ্যাত গায়িকা আশা ভোসলের মৃত্যুতে স্মৃতিচারণ করেছেন সাবিনা ইয়াসমীন। ঢাকা ও বোম্বের স্মৃতি তুলে ধরে বলেছেন, আশাজির নম্রতা ও বাঙালি খাবারের প্রতি ভালোবাসা তাঁকে মুগ্ধ করেছিল। তাঁর গান এখনো হৃদয়ে বেঁচে আছে।
এসআইআরের পর পশ্চিমবঙ্গে বিজেপির রণকৌশলে অমিত শাহ ১৫ দিন কাটাবেন। নিরামিষাশী মোদি বাঙালির মন জয় করতে মাছের প্রতিশ্রুতি দিচ্ছেন। তৃণমূল সুস্বাদু বাঙালি খাবারের তালিকা দিয়ে খোঁচা দিয়েছে।
ঢাকার মিরপুরে আগামীকাল থেকে তিন দিন চলবে পাহাড়ের বিঝু-বৈসু-সাংগ্রাই-বিষু মেলা। জৈব কৃষিপণ্য, হস্তশিল্প ও পাহাড়ি খাবারের বৈচিত্র্য পাওয়া যাবে। মেট্রোরেলের মিরপুর ১০ স্টেশন থেকে রিকশায় ৫ মিনিটে পৌঁছানো যায়।
খাগড়াছড়ির দীঘিনালা উপজেলার তারাবুনিয়া সড়ক সবুজ ধানখেত ও পাহাড়ের মাঝে পর্যটকদের আকর্ষণ করছে। স্থানীয় পাহাড়ি পিঠা ও খাবারও ভিড় বাড়াচ্ছে। যাতায়াত ও থাকার সুবিধা রয়েছে।
সুনামগঞ্জের শায়েক আহমদকে ইউরোপ পাঠাতে বাবা আখলুছ মিয়া জমি–গরু বিক্রি করে সাড়ে এগারো লাখ টাকা খরচ করেন। কিন্তু ২১ মার্চ ভূমধ্যসাগরে ছোট নৌকায় পানি–খাবারের অভাবে ছেলে মারা যান। শেষ দেখাও দেখতে পাননি বাবা।
ডিয়েগো ম্যারাডোনার জন্মস্থান ভিলা ফিওরিতোর সেই সাধারণ বাড়িতে এখন ক্ষুধার্ত মানুষেরা খাবারের লাইনে দাঁড়াচ্ছেন। সরকারি তথ্যে দারিদ্র্যের হার কমলেও কর্মসংস্থান হ্রাস পেয়েছে। স্থানীয় স্বেচ্ছাসেবকরা বাড়ির উঠোনে লঙ্গর চালিয়ে চলেছেন।
দুর্নীতির মাধ্যমে প্রায় ২০ কোটি টাকার অবৈধ সম্পদ অর্জনের অভিযোগে চট্টগ্রাম নগর পুলিশের সাবেক অতিরিক্ত উপকমিশনার (প্রসিকিউশন) কামরুল হাসান ও তাঁর স্ত্রী সায়মা হাসানের বিরুদ্ধে দুদক পৃথক দুটি মামলা দায়ের করেছে। আসামিদের খাবারের বরাদ্দ টাকা আত্মসাতসহ বিভিন্ন অভিযোগ রয়েছে তাঁদের বিরুদ্ধে। তদন্তে আরও সম্পদের তথ্য বেরিয়ে আসতে পারে।
অনেকেরই দিনে অধিক মাত্রায় চা–কফি খান, গরমকালে এই অভ্যাস বাদ দিন। বেশি চা–কফি গ্রহণে শরীরের তাপমাত্রা আরও বেড়ে যেতে পারে।
ডাইটন দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধ নিয়ে বেশ কিছু ঐতিহাসিক বইও লিখেছেন এবং একজন রান্নাবিষয়ক লেখক হিসেবে যুক্তরাজ্যে ফরাসি খাবারের পরিচিতি বাড়াতে সহায়তা করেছেন।
শরীয়তপুরের নড়িয়া উপজেলার কার্তিকপুর পালপাড়া গ্রামের বাসিন্দাদের সকালের ঘুম ভাঙে বানরের চিৎকারে। সূর্যোদয়ের সঙ্গে সঙ্গে বানরের দল গ্রামের বিভিন্ন বাড়িতে খাবারের সন্ধানে হানা দেয়। ঘরের টিনের চালে, বাড়ির উঠানে লাফালাফি, দৌড়াদৌড়ি ও চিৎকার-চেঁচামেচি করতে থাকে।
অলিভ অয়েল বাদে সব মসলা একসঙ্গে ব্লেন্ড করে পেস্ট বানিয়ে নিন। এবার পেস্ট মসলা সবটুকু মুরগিতে ভালো করে মাখিয়ে ৫ ঘণ্টা রেখে দিন।
