
গাজরের আচারের রেসিপি
শীতের গাজরের স্বাদই আলাদা। রঙিন এই সবজি দিয়ে বানানো যায় নানা পদ। রেসিপি দিয়েছেন অসিত কর্মকার।

শীতের গাজরের স্বাদই আলাদা। রঙিন এই সবজি দিয়ে বানানো যায় নানা পদ। রেসিপি দিয়েছেন অসিত কর্মকার।

মানের শিরোপা–উৎসবে মেতে ওঠার দৃশ্য কি সালাহ দেখেছেন? এই দৃশ্য কি সালাহকে কিছুটা হতাশায় ভাসিয়েছে?

বাস্তব ঘটনার প্রেরণায় নির্মিত হয়েছিল কিরগিজস্তানের সিনেমা ‘কুরাক’, এটি ২৪ তম ঢাকা আন্তর্জাতিক চলচ্চিত্র উৎসবে জিতেছে সেরা পূর্ণদৈর্ঘ্য সিনেমার পুরস্কার।

মার্কিন প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্প ভেনেজুয়েলার স্বৈরশাসক নিকোলা মাদুরোকে ক্ষমতা থেকে সরিয়ে দেওয়ার ঘটনাকে কেন্দ্র করে মার্কিন সংবাদমাধ্যমে বেশ উৎসবমুখর আলোচনা চলছে।

চট্টগ্রাম নগরের সেন্ট প্ল্যাসিডস স্কুল অ্যান্ড কলেজ মাঠে অনুষ্ঠিত আঞ্চলিক গণিত উৎসবে এমন কৌতূহলোদ্দীপক প্রশ্নই যেন উৎসবকে করে তোলে আরও প্রাণবন্ত।

২৪তম ঢাকা আন্তর্জাতিক চলচ্চিত্র উৎসবে ‘ইউনিভার্সিটি অব চানখাঁরপুল’ নামের সিনেমাটির ওয়ার্ল্ড প্রিমিয়ার হয় গত শুক্রবার।

নবম নেপাল আন্তর্জাতিক চলচ্চিত্র উৎসবে প্রদর্শনের জন্য নির্বাচিত হয়েছে বাংলাদেশের দুটি স্বল্পদৈর্ঘ্য চলচ্চিত্র।

‘সীমা লঙ্ঘনেই পূর্ণ প্রাণ: জুলাই গণ-অভ্যুত্থান-উত্তর বাংলাদেশ, সাংস্কৃতিক রাজনীতি, সেলিম আল দীন’ শীর্ষক একক বক্তৃতা করেন সৈয়দ জামিল আহমেদ।

আজ শনিবার সকাল ১০টায় নবাব ফয়জুন্নেছা সরকারি বালিকা উচ্চবিদ্যালয়ে শুরু হয়েছে ‘ডাচ্-বাংলা ব্যাংক-মুক্তকণ্ঠ গণিত উৎসব ২০২৬’-এর কুমিল্লার আঞ্চলিক পর্বের আনুষ্ঠানিকতা।

১০ জানুয়ারি থেকে শুরু হয়েছে ২৪তম ঢাকা আন্তর্জাতিক চলচ্চিত্র উৎসব। প্রধান ভেন্যু জাতীয় জাদুঘর।

শীত এলেই পোড়ানো বা ঝলসানো খাবারের ধুম পড়ে যায়। রেসিপি দিয়েছেন রেনেসন্স ঢাকা গুলশান হোটেলের কালিনারি শেফ হিমেল কাওসার

এখন শুধু কাবাবকে কেন্দ্র করেই গড়ে উঠেছে নতুন হোটেল ও রেস্তোরাঁ। কিছু কিছু রেস্তোরাঁ অন্যান্য খাবারের পাশাপাশি নিয়ে এসেছে কাবাবের বিশেষ প্ল্যাটার।