বাড়িতেই বানাতে পারেন খেজুরের গুড়ের রসগোল্লা, দেখুন রেসিপি
প্রথমে ছানা, সুজি, ময়দা ও ১ টেবিল চামচ খেজুরের গুড় হাত দিয়ে মিশিয়ে ১০ থেকে ১৫ মিনিট ছানাটা মথে নিন।
প্রথমে ছানা, সুজি, ময়দা ও ১ টেবিল চামচ খেজুরের গুড় হাত দিয়ে মিশিয়ে ১০ থেকে ১৫ মিনিট ছানাটা মথে নিন।
আরএসএস ভারতের গোঁড়া হিন্দু সংগঠন, যে সংগঠনের হাত ধরে বেড়ে উঠেছেন নরেন্দ্র মোদি, তা এখন বদলে দিচ্ছে ভারতের পরিচয়। লক্ষ্য, অসাম্প্রদায়িক ভারতকে হিন্দুরাষ্ট্রে পরিণত করা।
ছবি আঁকাকে তিনি মেনে নিয়েছিলেন ‘বিপ্লবের হাতিয়ার’ হিসেবে। তাঁর অটোগ্রাফের খাতায় কমিউনিস্ট নেতা ভবানী সেন লিখলেন, ‘আর্টিস্টের কাজ হলো শোষিত জনগণের ভাব ও দুঃখ-দুর্দশাকে চিত্রের ভেতর দিয়ে এমনভাবে ফুটিয়ে তোলা, যাতে সমাজে সে আর্ট নব জীবন সৃষ্টি করতে পারে।’ এর পর থেকেই বদলে যাওয়া শুরু করল মুর্তজা বশীরের জীবন।
ফুটবল বিশ্বকাপ উপলক্ষে মুক্তকণ্ঠ ডটকম আয়োজিত ‘ইউসিএসআই ফুটবল মাস্টার’ কুইজ প্রতিযোগিতার বিজয়ীদের মধ্যে পুরস্কার প্রদান করা হয়েছে।
ইরান–যুক্তরাষ্ট্র যুদ্ধ ও হরমুজ প্রণালি সংকটের মধ্যেও তেলের দাম তুলনামূলকভাবে নিয়ন্ত্রণে রাখার ক্ষেত্রে চীনের ভূমিকা নিয়ে বিশ্লেষণ। তেল আমদানি কমানো, মজুত থেকে ছাড়, রপ্তানি সীমিত করা ও অভ্যন্তরীণ চাহিদা নিয়ন্ত্রণ—এসব কৌশল বাজারে নতুন সমীকরণ তৈরি করেছে বলে বলা হয়েছে।
ডারউইন টেস্টে বল ও ব্যাট হাতে দুর্দান্ত করেছেন মেহেদী হাসান মিরাজ। অস্ট্রেলিয়ার দ্বিতীয় ইনিংসে ৫ উইকেট নেওয়ার আগে ব্যাটিংয়ে নেমে ফিফটি তুলে নেন।
বিয়ের দাবিতে বিষের বোতল হাতে সৌদিপ্রবাসী এক যুবকের বাড়ির সামনে অনশনে বসেন এক তরুণী। ১২ ঘণ্টা পর স্থানীয়দের মধ্যস্থতায় তাঁদের বিয়ে সম্পন্ন হয়।
শ্রীধর চিল্লাল ২০১৪ সালের ১৭ নভেম্বর এক হাতে দীর্ঘতম নখের সর্বকালের রেকর্ড ভেঙেছিলেন। বাঁ হাতের পাঁচ নখের মোট দৈর্ঘ্য ছিল ২৯ ফুট ১০ ইঞ্চি। ২০১৮ সালের জুলাইয়ে তিনি নখ কেটে ফেললেও পরে নিউইয়র্ক ও আমস্টারডামের ‘রিপলি’স বিলিভ ইট অর নট’ জাদুঘরে তা স্থায়ীভাবে প্রদর্শিত হচ্ছে।
ভাতিজার বিরুদ্ধে ধর্ষণের মামলা করায় বড় ভাই ও ভাতিজাদের হাতে খুন হলেন বাবা; পুলিশ একজনকে আটক করেছে।
মুন্সীগঞ্জের শ্রীনগরে আকিকার মাংস দেওয়ার প্রলোভন দেখিয়ে এক নারীর স্বর্ণালংকার ছিনতাইয়ের চেষ্টা করে সম্রাট নামে এক অটোরিকশাচালককে স্থানীয়রা ধরে পুলিশের হাতে সোপর্দ করেছে।
লালমনিরহাটের হাতীবান্ধায় ট্রাকের চাপায় দুই যাত্রী নিহত হয়েছে, আহত হয়েছে আরও পাঁচজন।
কলেরা ও ডায়রিয়াজনিত পানিশূন্যতা ঠেকাতে ওরাল রিহাইড্রেশন সলিউশন বা ওআরএসের ব্যবহার বিশ্বজুড়ে গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠেছে। বাংলাদেশে গবেষণা থেকে শুরু করে সাধারণ মানুষের হাতে পৌঁছানো—সব পর্যায়েই বড় ভূমিকা ছিল সংশ্লিষ্ট বিজ্ঞানী ও প্রতিষ্ঠানগুলোর।