ঘরেই তৈরি করুন ঐতিহ্যবাহী ইলিশ পাতুরি
বর্ষার দুপুরে রসনাবিলাসের জন্য ঘরেই সহজে তৈরি করে নিন ঐতিহ্যবাহী ইলিশ পাতুরি। জানুন প্রয়োজনীয় উপকরণ ও রান্নার সঠিক পদ্ধতি।
৮ আগস্ট, ২০২৬ এ ৯:৫৯ অপরাহ্ণ
অনুসন্ধান ইঞ্জিন
সংবাদ অনুসন্ধান করুন
288 টি ফলাফল পাওয়া গেছে: "ঐতিহ্য"
সিলেটের কিনব্রিজের আড়াল করা ‘আই লাভ সিলেট’ সাইনেজ সরাচ্ছে সিটি করপোরেশন
সিলেট নগরের ঐতিহ্যবাহী কিনব্রিজের একাংশ আড়াল করে তৈরি ‘আই লাভ সিলেট’ সাইনেজটি সরিয়ে নেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে সিলেট সিটি করপোরেশন। আজ সন্ধ্যায় এ বিষয়ে মুক্তকণ্ঠকে প্রশাসক আবদুল কাইয়ুম চৌধুরী নিশ্চিত করেন।
৬ আগস্ট, ২০২৬ এ ৮:৫৪ অপরাহ্ণ
সংকটে হাজার বছরের জুমচাষ
জমি সংকোচন, পরিবেশগত চাপ ও নতুন প্রজন্মের অনাগ্রহে পার্বত্য চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী বহুফসলি জুমচাষ সংকুচিত হচ্ছে।
৬ আগস্ট, ২০২৬ এ ২:১৪ অপরাহ্ণ
সিলেটের কিনব্রিজ আড়াল করে ‘আই লাভ সিলেট’ সাইনেজ, ফেসবুকে সমালোচনা
সিলেট নগরের ঐতিহ্যবাহী কিনব্রিজের একাংশ আড়াল করে ‘আই লাভ সিলেট’ নামে একটি সাইনেজ নির্মাণকে ঘিরে সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে সমালোচনা শুরু হয়েছে।
৬ আগস্ট, ২০২৬ এ ১১:৩০ পূর্বাহ্ণ
বানিয়ে নিন চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী গরুর মাংসের কোয়াব
চট্টগ্রামের খাবারের কথা উঠলেই মেজবানি গরুর মাংস, কালাভুনা কিংবা সাতকরা দিয়ে রান্নার নাম সবার আগে আসে। তবে এসবের পাশাপাশি চট্টগ্রামের আরেকটি জনপ্রিয় ঐতিহ্যবাহী পদ হলো গরুর মাংসের কোয়াব। নাম শুনে অনেকেই কাবাবের কথা ভাবতে পারেন, কিন্তু চট্টগ্রামের কোয়াব আসলে একেবারেই আলাদা।
৩ আগস্ট, ২০২৬ এ ৫:১৪ অপরাহ্ণ
সুদানে আদালতের চত্বরে বিমান হামলা, নিহত ৩৫
সুদানের উত্তর দারফুর রাজ্যের গারা আল-জাওয়াইয়া গ্রামের একটি ঐতিহ্যবাহী আদালত চত্বরে সেনাবাহিনীর বিমান ও ড্রোন হামলায় অন্তত ৩৫ জন নিহত হয়েছেন।
৩ আগস্ট, ২০২৬ এ ৫:৫৮ পূর্বাহ্ণ
সংস্কারের অভাবে হারিয়ে যাচ্ছে ‘জলদাড়ি’, দুর্ভোগে হাজারও কৃষক
একসময় বর্ষার অতিরিক্ত পানি দ্রুত নিষ্কাশন ও কৃষিজমিতে স্বাভাবিক পানি প্রবাহ নিশ্চিত করত জয়পুরহাটের ঐতিহাসিক ‘জলদাড়ি’। যা স্থানীয় কৃষকদের কাছে ছিল কৃষির অন্যতম প্রাণশক্তি। কিন্তু বছরের পর বছর সংস্কারের অভাবে ঐতিহ্যবাহী এ জলদাড়িটি আজ অস্তিত্বসংকটে। দখল, ভরাট আর পলি জমে কোথাও সরু নালায় পরিণত হয
২৬ জুলাই, ২০২৬ এ ৭:১৭ অপরাহ্ণ
বঙ্গভবন থেকে রাষ্ট্রপতির বিদায়: ঐতিহ্যে নীরবতা ও ব্যতিক্রম
বাংলাদেশে রাষ্ট্রপতির বিদায় ঐতিহ্যের কথা আলোচনা করে এই প্রতিবেদনে জানানো হয়েছে, অধিকাংশ রাষ্ট্রপ্রধানই বঙ্গভবন থেকে নীরবে ও নিভৃতে বিদায় নিয়েছেন।
২৬ জুলাই, ২০২৬ এ ১২:২৩ অপরাহ্ণ
বানিয়ে নিন টক, ঝাল আর মুচমুচে স্বাদের ইন্ডিয়ান স্টাইল কিমচি সালাদ
কিমচির নাম শুনলেই অনেকের মনে পড়ে কোরিয়ার ঐতিহ্যবাহী ফারমেন্টেড খাবারের কথা। তবে সময়ের সঙ্গে এই জনপ্রিয় খাবার নানা দেশের স্বাদে নতুনভাবে তৈরি হচ্ছে। ইন্ডিয়ান স্টাইল কিমচি সালাদও তেমনই একটি ভিন্নধর্মী রেসিপি। এতে ঐতিহ্যবাহী কিমচির মতো দীর্ঘদিন ফারমেন্ট করার প্রয়োজন হয় না।
২৫ জুলাই, ২০২৬ এ ৪:২২ অপরাহ্ণ
নতুন ক্লাবে যোগ দিলেন বিশ্বকাপের চমক ভোজিনিয়া
বিশ্বকাপে যখন আলো ছড়াচ্ছিলেন, তখন কোনো ক্লাবের সঙ্গেই চুক্তি ছিল না ভোজিনিয়ার। কেপ ভার্দের ৪০ বছর বয়সী গোলরক্ষককে এখন আর নতুন ঠিকানার অপেক্ষায় থাকতে হচ্ছে না। বিশ্বকাপের অন্যতম চমক জাগানো এই তারকাকে দলে নিচ্ছে চিলির ঐতিহ্যবাহী ক্লাব কোলোকোলো। অ্যাসোসিয়েটেড প্রেস (এপি) জানিয়েছ, ভোজিনিয়াকে স্ব
২৫ জুলাই, ২০২৬ এ ১:২০ অপরাহ্ণ
মেয়াদের মাঝপথেই এমপি স্ত্রীকে সভাপতি করে কমিটি পরিবর্তন
সাভারের ঐতিহ্যবাহী মোফাজ্জল-মোমেনা চাকলাদার মহিলা কলেজের গভর্নিং বডির দুই বছরের পূর্ণাঙ্গ কমিটির মেয়াদ শেষ হওয়ার আগেই হঠাৎ সভাপতি পদে পরিবর্তন এনেছে জাতীয় বিশ্ববিদ্যালয়। কোনো ধরনের অভিযোগ বা পূর্ব নোটিশ ছাড়াই সাবেক সভাপতিকে সরিয়ে ঢাকা-১৯ আসনের সংসদ সদস্য ড. দেওয়ান মোহাম্মদ সালাউদ্দিন বাবুর স্
২৫ জুলাই, ২০২৬ এ ১:০১ পূর্বাহ্ণ
আট বছর ধরে জরাজীর্ণ সেতু, ভোগান্তিতে ৩০ হাজার মানুষ
ফেনী পৌরসভার ৫ নম্বর ওয়ার্ডের বিরিঞ্চি এবং ১ নম্বর ওয়ার্ডের সোনাপুর সংযোগস্থলে অবস্থিত ঐতিহ্যবাহী বিরিঞ্চি-সোনাপুর সেতুটি দীর্ঘদিন সংস্কারের অভাবে জরাজীর্ণ অবস্থায় পড়ে রয়েছে। সেতুর মাঝের অংশ ধসে বড় গর্তের সৃষ্টি হওয়ায় প্রতিদিন অন্তত ৩০ হাজার মানুষ চরম ঝুঁকি নিয়ে চলাচল করছেন। দ্রুত মেরামত বা
২৪ জুলাই, ২০২৬ এ ৩:১০ অপরাহ্ণ