গ্রামে গ্রামে রোজার ঈদে কোরবানির আমেজ
সাধারণত কোরবানির ঈদে ধনী-গরিবনির্বিশেষে বাড়িতে বাড়িতে কমবেশি মাংসের ব্যবস্থা থাকে। রোজার ঈদে এটা সবার পক্ষে সম্ভব হয় না। এই অসম্ভবকে সম্ভব করেছে গ্রামে গ্রামে গড়ে ওঠা মাংস সমিতি।
২১ মার্চ, ২০২৬ এ ৭:০০ অপরাহ্ণ
অনুসন্ধান ইঞ্জিন
সংবাদ অনুসন্ধান করুন
166 টি ফলাফল পাওয়া গেছে: "মাংস"
ইরান যুদ্ধে হিজবুল্লাহ যেভাবে ‘ফিনিক্স পাখি’র মতো জেগে উঠল
২০০৬ সালের হিজবুল্লাহ-ইসরায়েল যুদ্ধের অমীমাংসিত সমাপ্তি ঘটে। তবে সেই যুদ্ধ একটি দীর্ঘস্থায়ী উত্তেজনা তৈরি করে দিয়েছিল।
২১ মার্চ, ২০২৬ এ ১১:৪৫ পূর্বাহ্ণ
উত্তরবঙ্গের চালের বিরিয়ানির বিশেষত্ব কী, দেখুন রেসিপিতে
শুকনা তাওয়ায় প্রথমে চাল হালকা ভেজে নিন। ভাজা চাল ধুয়ে পানি ঝরিয়ে রেখে দিন। কড়াইয়ে শর্ষের তেল গরম করে নিন।
২০ মার্চ, ২০২৬ এ ৮:০০ অপরাহ্ণ
সিলেটের আখনি বিরিয়ানি রাঁধতে যেসব মসলা লাগবে
আখনি বিরিয়ানি রাঁধতে লাগবে পোলাও চাল ১ কাপ, গরুর মাংস ৭৫০ গ্রাম, টক দই ২ টেবিল চামচ, পাঁচফোড়নবাটা ১ চা-চামচ।
২০ মার্চ, ২০২৬ এ ১১:৪৫ পূর্বাহ্ণ
ঈদে প্রবীণ, ডায়াবেটিস ও হৃদ্রোগীদের জন্য খাবার
পবিত্র ঈদুল ফিতরে মিষ্টান্ন, ডেজার্ট, তেল-মসলাযুক্ত খাবারসহ মাংস ( রেডমিট) বেশি খাওয়া হয়।
১৯ মার্চ, ২০২৬ এ ৮:৪৫ অপরাহ্ণ
সুগন্ধি চালের দাম এবার ২৩% বেশি
গত বছরের সঙ্গে তুলনা করে দেখা যায়, এবার গরু ও মুরগির মাংসের দাম কিছুটা বেশি।
১৯ মার্চ, ২০২৬ এ ৮:৪৫ পূর্বাহ্ণ
জেরুসালেমের আঙিনায় মমতায় মাখা ‘মাকলুবা’
ফিলিস্তিনের ইফতার টেবিলের মধ্যমণি হলো ‘মাকলুবা’। মাংস, ভাত আর ভাজা সবজি দিয়ে রান্না করা খাবারটি পরিবেশনের সময় পাত্রটি উল্টে দেওয়া হয়। ‘মাকলুবা’ মানে উল্টানো।
৯ মার্চ, ২০২৬ এ ৪:৪৫ অপরাহ্ণ
শাহি রেশমি বিফ স্ট্রোগানফ বিরিয়ানির রেসিপি
মাংস সেদ্ধ হলে ক্রিম মিশিয়ে ঘন স্ট্রোগানফ গ্রেভি তৈরি করুন। হাঁড়িতে স্তর করে এবার উপকরণগুলো দিতে হবে।
৬ মার্চ, ২০২৬ এ ৮:৪৫ অপরাহ্ণ
হালিম রান্নায় কি ওটস দেওয়া যায়? দেখুন রেসিপি
ওটস হালিম রাঁধতে ওটস লাগবে ১ কাপ, গরুর মাংস ২৫০ গ্রাম, তেল আধা কাপ। আরও লাগবে মুগডাল ও মসুর ডাল।
২৭ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ এ ৭:৪৫ পূর্বাহ্ণ
পবিত্র রমজানের সন্ধ্যায় কুয়েতের রান্নাঘরে ঐতিহ্যের ঘ্রাণ
ইফতারে অন্য খাবারের সঙ্গে থাকে হারিস—হৃদয় ছুঁয়ে যায় এমন খাবারে। হারিস হলো গম ও মাংস ধীরে ধীরে রান্না করে তৈরি একটি পানীয় ধরনের পোরিজ। এর নরম ও ক্রিমি গঠন ইফতারের জন্য খুবই উপযোগী ও সহজে হজমযোগ্য।
২৫ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ এ ২:৫০ অপরাহ্ণ
৭ কোটি বছরের পুরোনো ডাইনোসরের ডিমের সন্ধান
মাংসাশী ডাইনোসরের জীবাশ্মীভূত ডিম প্রকৃতিতে অত্যন্ত বিরল। এটি ডিম্বাকৃতির, যা দেখতে অনেকটা আধুনিক পাখির ডিমের মতো।
২২ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ এ ২:২১ অপরাহ্ণ
চিকেন স্যতের রেসিপি
প্রথমে মুরগির মাংসগুলো পাতলা পাতলা করে কেটে নিন। এবার বাদামের পেস্ট, সয়া সস, লেবুর রস, রসুনের পেস্ট, চিলি ফ্লেকস ও মধু মেশান।
১৯ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ এ ৬:২৯ অপরাহ্ণ