কাঁচা মরিচের কেজি ২০০ টাকা ছাড়াল
কাঁচা মরিচের দাম বেড়েছে মূলত টানা বৃষ্টির কারণে। সপ্তাহ দেড়েক আগে দেশে টানা বৃষ্টি ও বন্যার কারণে সবজির সরবরাহ কমেছিল। তখন অন্যান্য সবজির সঙ্গে কাঁচা মরিচের দামও এক দফা বাড়ে।
কাঁচা মরিচের দাম বেড়েছে মূলত টানা বৃষ্টির কারণে। সপ্তাহ দেড়েক আগে দেশে টানা বৃষ্টি ও বন্যার কারণে সবজির সরবরাহ কমেছিল। তখন অন্যান্য সবজির সঙ্গে কাঁচা মরিচের দামও এক দফা বাড়ে।
রসুনের কাঁচা ও রান্না করা অবস্থার স্বাস্থ্য উপকারিতা নিয়ে আলোচনা।
রাজধানীর শান্তিনগর কাঁচাবাজার পরিদর্শন শেষে কৃষিমন্ত্রী মোহাম্মদ আমিন উর রশিদ জানান, কাঁচা মরিচের দাম কমাতে আমদানির অনুমতি দেওয়া হয়েছে এবং আগামীকাল থেকেই আমদানি শুরু হবে।
কাঁচা আমের সময় এখন। বানাতে পারেন কাঁচা আমের ভেলপুরি। রেসিপি দিয়েছেন জেবুন্নেসা বেগম।
বাজারে কাঁচা মরিচ ও টমেটোর দাম নিয়ন্ত্রণে আনতে আমদানিতে শুল্ক-কর কমানোর প্রস্তাব অনুমোদন করেছে প্রধানমন্ত্রী তারেক রহমানের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠিত মন্ত্রিসভা।
কাঁচা পাট রপ্তানির নিষেধাজ্ঞা প্রত্যাহার ও কাজ বন্ধ থাকায় ক্ষতিপূরণের দাবিতে ১৯ মে থেকে খুলনার দৌলতপুরে বিক্ষোভ ও অবস্থান কর্মসূচি পালন করে আসছিলেন শ্রমিকেরা।
কাঁচা পাট রপ্তানির ওপর আরোপিত শর্ত প্রত্যাহার এবং বকেয়া বেতন পরিশোধের দাবিতে খুলনা-যশোর মহাসড়ক অবরোধ করে বিক্ষোভ করেছেন শ্রমিকেরা। আজ মঙ্গলবার সকালে নগরের দৌলতপুর এলাকায় এ কর্মসূচি পালন করা হয়।
বগুড়া সদরের বুজর্গধামা সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়ে কাঁচা আম পাড়ার অজুহাতে তিন শিশু শিক্ষার্থীকে বেত্রাঘাত, জুতার মালা ও ‘আমচোর’ লেখা কাগজ পরিয়ে শাস্তি দেওয়ায় প্রধান শিক্ষক গোল সাহানারাকে সাময়িক বরখাস্ত করা হয়েছে। তদন্তে অভিযোগের সত্যতা প্রমাণিত হয়েছে। জেলা প্রাথমিক শিক্ষা কর্মকর্তা রেজোয়ান হোসেন ঘটনা নিশ্চিত করেছেন।
বাণিজ্য মন্ত্রণালয় বলেছে, বরাদ্দের চেয়ে বেশি কাঁচা পাট কেউ রপ্তানি করতে পারবে না। চলতি বছরের অক্টোবরের মধ্যে রপ্তানি করার সব কাজ শেষ করতে হবে।
কাঁচা আমের সময় এখন। নানা কিছু বানাতে পারেন। রেসিপি দিয়েছেন জেবুন্নেসা বেগম
গরম পড়ে গেছে। একটু পরপরই ঠান্ডা কিছু খেতে ইচ্ছে করে। বাড়িতেই বানাতে পারেন কাঁচা আমের পানীয়। রেসিপি দেখুন এখানে।
কাঁচা আম, তরমুজ আর বেল—এই তিন ফল দিয়েই শরবত তৈরি করা হয়। কিন্তু কোনটা বেশি ভালো?