ফুচকার রেসিপি
একটি বাটিতে সুজি, ময়দা, লবণ, বেকিং সোডা ও তালমাখনা ভালো করে মিশিয়ে কুসুম গরম পানি দিয়ে মাখিয়ে শক্ত ডো তৈরি করুন।
৫ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ৮:৩৭ অপরাহ্ণ
মোগলাই গরু ভুনার রেসিপি
শবে বরাতের দিন রান্না করতে পারেন মোগলাই বিফ ভুনা। রেসিপি দিয়েছেন তানিয়া শারমিন।
৩ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ৮:০০ অপরাহ্ণ
নলেন গুড়ের হালুয়ার রেসিপি
শবে বরাতে বানানো হবে হালুয়া। পুরোনো, নতুন দুই ধরনের স্বাদই আনতে পারেন হালুয়াতে। রেসিপি দিয়েছেন শাহনাজ বেগম
৩ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ৯:৩০ পূর্বাহ্ণ
মিষ্টি আলুর হালুয়ার রেসিপি
শবে বরাতের দিন বাড়িতে বাড়িতে বানানো হয় হালুয়া। নতুনত্ব আনতে মিষ্টি আলু দিয়েও বানাতে পারেন। রেসিপি দিয়েছেন শাহনাজ বেগম।
৩ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ৬:৩০ পূর্বাহ্ণ
লাউ ও ছানার হালুয়ার রেসিপি
শবে বরাতে বানানো হবে হালুয়া। পুরোনো, নতুন দুই ধরনের স্বাদই আনতে পারেন হালুয়াতে। রেসিপি দিয়েছেন শাহনাজ বেগম।
২ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ১১:৩১ অপরাহ্ণ
বুটের ডালে বিফ তেহারির রেসিপি
শবে বরাতের দিন রান্না করতে পারেন বুটের ডালে বিফ তেহারি। রেসিপি দিয়েছেন তানিয়া শারমিন।
২ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ৯:০৯ অপরাহ্ণ
নারকেল দিয়ে হাঁসের মাংসের রেসিপি
শীতে গ্রাম থেকে শহর—সবখানেই হাঁসের মাংসের কদর বাড়ে। নারকেল দিয়েও রাঁধতে পারেন হাঁসের মাংস। রেসিপি দিয়েছেন শুভাগতা দেবাশীষ।
৩০ জানুয়ারী, ২০২৬ এ ৮:৩০ অপরাহ্ণ
মাছের পিৎজা খেয়েছেন? দেখুন রেসিপি
বন্ধুদের আড্ডায় পিৎজা হলে যেন জমে যায়। এ ছাড়া চায়ের সঙ্গে ভালো ‘টা’ হতে পারে পিৎজা। তবে মাছ দিয়ে কখনো পিৎজা খেয়েছেন?
৩০ জানুয়ারী, ২০২৬ এ ১২:৩০ অপরাহ্ণ
হাঁসের মাংসের খিচুড়ির রেসিপি
শীতে গ্রাম থেকে শহর—সবখানেই হাঁসের মাংসের কদর বাড়ে। হাঁস দিয়ে রাঁধতে পারেন খিচুড়ি। রেসিপি দিয়েছেন শুভাগতা দেবাশীষ।
২৯ জানুয়ারী, ২০২৬ এ ৯:৫০ অপরাহ্ণ
সয়া সসে স্টিম হাঁসের রেসিপি
গ্রাম থেকে শহর—সবখানেই এ সময় হাঁসের মাংসের কদর বাড়ে। রাতের খাবারে সয়া সসে স্টিম করে খেতে পারেন। রেসিপি দিয়েছেন শুভাগতা দেবাশীষ।
২৭ জানুয়ারী, ২০২৬ এ ৮:৪৮ অপরাহ্ণ
ঘরেই বানান মজাদার চটপটি, দেখুন রেসিপি
আস্ত জিরা ও আস্ত শুকনা মরিচ টেলে নিয়ে গুঁড়া করে রাখুন। এক কাপ পানিতে তেঁতুল দিয়ে হালকা সেদ্ধ করুন।
২৬ জানুয়ারী, ২০২৬ এ ৯:০৯ অপরাহ্ণ
দই ফুচকার রেসিপি
বাটিতে সুজি, ময়দা, লবণ, বেকিং সোডা ও তালমাখনা নিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। তারপর কুসুম গরম পানি দিয়ে মাখিয়ে শক্ত ডো তৈরি করুন।
২৬ জানুয়ারী, ২০২৬ এ ৮:৫২ অপরাহ্ণ
গাজরের স্যুপের রেসিপি
সস প্যানে মাখন ও অলিভ অয়েল গরম করুন। পেঁয়াজ ও রসুন দিয়ে নরম হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। এরপর গাজর দিয়ে ২-৩ মিনিট নেড়ে নিন।
২৩ জানুয়ারী, ২০২৬ এ ৮:৩০ অপরাহ্ণ
রসুন দিয়ে কখনো গাজর ভেজেছেন? দেখুন রেসিপি
প্যানে মাখন গরম করে রসুন খুব অল্প সময় নেড়ে নিন। এবার গাজর দিয়ে উচ্চ আঁচে ৩ থেকে ৪ মিনিট নেড়ে নিন।
২৩ জানুয়ারী, ২০২৬ এ ১২:৩০ অপরাহ্ণ
ঢাকাইয়া ভেলপুরির রেসিপি
বিকেল বা সন্ধ্যায় হালকা খাবার ভালো লাগে। ঢাকাইয়া ভেলপুরির মতো মুখরোচক খাবার তো বাড়িতেই তৈরি করা যায়। রেসিপি দিয়েছেন আফরোজা নাজনীন
২২ জানুয়ারী, ২০২৬ এ ৯:০০ অপরাহ্ণ
পাপড়ি চাটের রেসিপি
বিকেল বা সন্ধ্যায় হালকা খাবার ভালো লাগে। পাপড়ি চাটের মতো মুখরোচক খাবার তো বাড়িতেই তৈরি করা যায়। রেসিপি দিয়েছেন আফরোজা নাজনীন
২২ জানুয়ারী, ২০২৬ এ ৮:২৬ অপরাহ্ণ
সিলেটের ঐতিহ্যবাহী আখনি পোলাও মুরগি দিয়েও রাঁধতে পারেন, রেসিপি দেখুন
আখনি পোলাও। সিলেটের এই ঐতিহ্যবাহী পদটি গরু ছাড়াও মুরগি দিয়ে তৈরি করা যায়। রেসিপি দেখুন এখানে।
২১ জানুয়ারী, ২০২৬ এ ৭:২৮ অপরাহ্ণ
গাজরের ক্ষীর বানাবেন যেভাবে, দেখুন রেসিপি
শীতের গাজরের স্বাদই আলাদা। রঙিন এই সবজি দিয়ে বানানো যায় নানা পদ। রেসিপি দিয়েছেন অসিত কর্মকার।
২০ জানুয়ারী, ২০২৬ এ ৯:৫৫ অপরাহ্ণ
গাজরের আচারের রেসিপি
শীতের গাজরের স্বাদই আলাদা। রঙিন এই সবজি দিয়ে বানানো যায় নানা পদ। রেসিপি দিয়েছেন অসিত কর্মকার।
২০ জানুয়ারী, ২০২৬ এ ৭:৩৩ অপরাহ্ণ
চিজ বোরেকের রেসিপি
চিজ বোরেক বানাতে শুরুতে ময়দা, ইস্ট, চিনি, লবণ একসঙ্গে মিলিয়ে নিন। ৩ টেবিল চামচ দুধ আলাদা করে রাখুন। বাকি দুধ কুসুম গরম করে নিন।
১৯ জানুয়ারী, ২০২৬ এ ৯:৩০ অপরাহ্ণ
টার্কিশ ডিলাইটের রেসিপি
টার্কিশ ডিলাইট বানাতে শুরুতে চিনি ১ কাপ, পানি, লেবুর রস দিয়ে চুলায় দিয়ে নাড়তে থাকুন। শিরা ঘন হয়ে এলে চুলা থেকে নামিয়ে নিন।
১৯ জানুয়ারী, ২০২৬ এ ৯:১৬ অপরাহ্ণ
গরুর কাকোরি কাবাব খেয়েছেন? দেখুন রেসিপি
গরুর কাকোরি কাবাবের রেসিপি দিয়েছেন রেনেসেন্স ঢাকা গুলশান হোটেলের কালিনারি শেফ হিমেল কাওসার
১৬ জানুয়ারী, ২০২৬ এ ৬:৩০ অপরাহ্ণ
মাত্র ৩০০০ টাকা পুঁজিতে শুরু রাজা চা, সারা দেশে এখন ২৮টি আউটলেট
ভ্যানগাড়িতে যে ব্যবসার শুরু হয়েছিল, চার বছরে ঢাকা, চট্টগ্রামসহ দেশের ২৮টি শাখায় তা ছড়িয়ে পড়েছে। এসব দোকানে কাজ করছেন অন্তত ১০০ কর্মচারী।
১৬ জানুয়ারী, ২০২৬ এ ৪:৩০ অপরাহ্ণ
পনির টিক্কা খাবেন? রেসিপি দেখুন
শীত এলেই পোড়ানো বা ঝলসানো খাবারের ধুম পড়ে যায়। সহজে বাসায় বানাতে পারেন পনির টিক্কা।
১৬ জানুয়ারী, ২০২৬ এ ২:৩০ অপরাহ্ণ