ভারতে রান্নার গ্যাসের তীব্র সংকট, দীর্ঘ সময় অপেক্ষা করেও মিলছে না
ইরান যুদ্ধের মধ্যে ভারতে রান্নার গ্যাস নিয়ে হাহাকার বেড়েই চলেছে। রাজ্যে রাজ্যে অশান্তি ও উদ্বেগ ছড়িয়ে পড়ছে।
১৩ মার্চ, ২০২৬ এ ৬:০৫ অপরাহ্ণ
মাইক্রোওয়েভ ওভেন তৈরি হলো যেভাবে
জীবনকে সহজ করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখা এই মাইক্রোওয়েভ ওভেন তৈরি হয়েছিল কিন্তু সম্পূর্ণ আকস্মিকভাবে।
১৩ মার্চ, ২০২৬ এ ৫:৪১ অপরাহ্ণ
জালি কাবাবের রেসিপি
পাউরুটি পানিতে ভিজিয়ে নিংড়ে নিন। তেল, ডিম ও ব্রেডক্রাম্ব বাদে অন্য সব উপকরণ একত্রে মিশিয়ে ভালো করে মেখে নিন।
১২ মার্চ, ২০২৬ এ ৯:৩৩ অপরাহ্ণ
ওটস সবজি কাটলেটের রেসিপি
অল্প পানিতে (৩–৪ টেবিল চামচ) ওটস ভিজিয়ে রাখতে হবে। সেদ্ধ আলু চটকে নিতে হবে। এরপর প্যানে অল্প তেল দিয়ে পেঁয়াজকুচি হালকা করে ভাঁজুন।
১২ মার্চ, ২০২৬ এ ৮:৪০ অপরাহ্ণ
ওটসের পেঁয়াজু বানাতে চাইলে রেসিপি দেখুন
ওটস দিয়ে বানাতে পারেন নতুন স্বাদের পেঁয়াজু। ইফতারি হিসেবে খেতেও মন্দ লাগবে না। মুচমুচে ওটসের পেঁয়াজুর রেসিপি দেখুন এখানে
১১ মার্চ, ২০২৬ এ ৭:১৫ অপরাহ্ণ
যেভাবে বানাবেন ফলের চাট, দেখুন রেসিপি
একটি বোলে সব উপকরণ একত্রে মিশিয়ে নিন। ঢেকে ২-৩ ঘণ্টা রেফ্রিজারেটরে রেখে দিন।
৫ মার্চ, ২০২৬ এ ৯:৪১ অপরাহ্ণ
ফ্রুট পাঞ্চের রেসিপি
কিউব করে কাটা ফলগুলোতে লেবুর রস মেখে রেখে দিন। একটি পাত্রে চায়ের লিকার, ট্যাং, চিনি ও লবণ মিশিয়ে ফলের মধ্যে ঢেলে দিন।
৪ মার্চ, ২০২৬ এ ১০:৩০ অপরাহ্ণ
ফুলুরির রেসিপি
একটি গামলায় পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচের কুচি, লবণ, ধনেপাতার কুচি হাত দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে মেখে নিন।
২ মার্চ, ২০২৬ এ ১০:১৫ অপরাহ্ণ
ইফতারে বানান ছোলার চাট, দেখুন রেসিপি
ছোলা ধুয়ে সারা রাত পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। আরেকবার ভালো করে ধুয়ে ডুবো পানিতে সেদ্ধ করে নিন।
২ মার্চ, ২০২৬ এ ৯:৩০ অপরাহ্ণ
পুঁইপাতার বেগুনির রেসিপি
বেগুন পাতলা লম্বা করে কেটে লবণ মেখে ১৫-২০ মিনিট রেখে ভালো করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন।
২ মার্চ, ২০২৬ এ ৭:১৫ অপরাহ্ণ
ভিন্ন স্বাদে সাবুদানার পায়েস, দেখুন রেসিপি
সার্ভিং কাপে প্রথমে চকলেট মেশানো পায়েস দিন। এটি জমে যাওয়ার পর ওপরে সাদা পায়েস ঢেলে দিন। সবশেষে ওপরে গলানো চকলেট ঢেলে পরিবেশন করুন।
২ মার্চ, ২০২৬ এ ৯:৪৫ পূর্বাহ্ণ
বেগুনি তো অনেক হলো, এবার দেখুন কিমা বেগুনির রেসিপি
ইফতারি হিসেবে বেগুনি খেতে ভালোবাসেন? এবার স্বাদ বদলাতে বানাতে পারেন কিমা বেগুনি।
২৬ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ৯:৪৫ পূর্বাহ্ণ
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই পেঁয়াজুর রেসিপি দেখুন
পেঁয়াজু, তবে একটু অন্যরকম। ইফতারে যারা পেঁয়াজু খেতে ভালোবাসেন, এভাবে একবার বানিয়ে দেখতে পারেন।
২৫ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ৫:৫৫ অপরাহ্ণ
শাশলিক বানানোর সহজ রেসিপি
ইফতারের সময় বানাতে পারেন শাশলিক। রেসিপি দিয়েছেন দিল আফরোজ।
২৪ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ৯:৪৫ অপরাহ্ণ
বেকিং সোডা ও বেকিং পাউডারের পার্থক্য জানা জরুরি কেন
রান্না ও বেকিংয়ে বেকিং সোডা ও বেকিং পাউডার ব্যবহারের পার্থক্য জানা জরুরি। স্বাস্থ্য এবং স্বাদের জন্য।
২৪ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ৫:৪৫ অপরাহ্ণ
ইফতারে বানান চিংড়ির পেঁয়াজু, রেসিপি দেখুন
ডাল ভালো করে ধুয়ে ডুবো পানিতে ৩/৪ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন। পেঁয়াজ খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে কুচি করে নিন। পানি ঝরিয়ে ডাল বেটে নিন।
২৩ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ৯:৪৩ অপরাহ্ণ
ইফতারে বানান গ্রিলড প্রন চাওমিন, দেখুন রেসিপি
সয়া সস, লেবুর রস, পাপড়িকা পাউডার ও মধু দিয়ে মিশ্রণ বানিয়ে চিংড়িগুলো ভালো করে মাখিয়ে ৩০ মিনিট মেরিনেট করে রাখুন।
২৩ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ৯:০৭ অপরাহ্ণ
এলপিজি সিলিন্ডার ব্যবহারে আপনার পরিবারের সুরক্ষায় জরুরি কিছু পরামর্শ
এলপিজি সিলিন্ডার ব্যবহারে সামান্য অসতর্কতা থেকে বড় দুর্ঘটনা ঘটতে পারে। কয়েকটি সহজ নিয়ম মেনে চললেই আপনি নিজের পরিবারকে রাখতে পারেন নিরাপদ।
২৩ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ৬:৫৫ অপরাহ্ণ
সাহ্রিতে রাঁধতে পারেন রুই মাছে আলুর ঘাঁটি, দেখুন রেসিপি
সাহ্রির সময় এমন কিছু খাওয়া উচিত, যা খুব ভারী নয়, আবার স্বাদেও মজাদার। এই সময়ে সহজেই হজম হয়, এমন খাবার শসা চিংড়ি ঝোল।
২০ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ৯:৪৫ অপরাহ্ণ
কনটেন্ট ক্রিয়েটর নুসরাত ইসলাম বা জলটান বিডি দিলেন ইফতারির তিনটি রেসিপি
সংবাদ উপস্থাপক নুসরাত ইসলাম পরিচিত জলটান বিডি নামে, কনটেন্ট ক্রিয়েটর হিসেবে এখন বেশ জনপ্রিয়। তাঁর পেজের অনুসারী ১৫ লাখের মতো।
২০ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ৩:৪৫ অপরাহ্ণ
কটেজ চিজ গ্রিলের রেসিপি
প্রথমে দুধ হালকা গরম করে চুলা বন্ধ করে তাতে ভিনেগার দিয়ে দুধ ফাটিয়ে মসলিন কাপড়ে ঢেলে সারা রাত রেখে পনির থেকে পানি ছেঁকে নিন।
১৯ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ৯:৪৪ অপরাহ্ণ
চিকেন স্যতের রেসিপি
প্রথমে মুরগির মাংসগুলো পাতলা পাতলা করে কেটে নিন। এবার বাদামের পেস্ট, সয়া সস, লেবুর রস, রসুনের পেস্ট, চিলি ফ্লেকস ও মধু মেশান।
১৯ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ৬:২৯ অপরাহ্ণ
সাহ্রিতে শসা চিংড়ি রাঁধবেন যেভাবে
পবিত্র রমজান মাস শুরু হচ্ছে। রোজা রেখে সারাদিন সুস্থ্য থাকতে খেতে হবে আরামদায়ক খাবার।
১৮ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ১০:১৭ অপরাহ্ণ
সাহ্রি খেতে মসুর ডালে চালকুমড়ার রেসিপি দেখুন
চালকুমড়া ঠান্ডা সবজি হিসেবে পরিচিত। এই সময়ে সাহ্রিতে চালকুমড়া দিয়ে ডাল রান্না করতে পারেন।
১৮ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ৮:১২ অপরাহ্ণ