রাজশাহীর চারঘাটে কৃষক হানিফ মণ্ডলের বাগানে দেশি-বিদেশি ৩২ জাতের আমের সমাহার। লাল, বেগুনি ও হলুদ রঙের বিরল আম দেখতে ভিড় করছেন দর্শনার্থীরা। দেরিতে পাকা আম ও নিরাপদ উৎপাদন প্রযুক্তি নিয়ে তাঁর উদ্যোগ তৈরি করেছে নতুন সম্ভাবনা।
লিচুর মৌসুম এলেই একটি প্রশ্ন ঘুরেফিরে আসে—দিনে কয়টি লিচু খাওয়া নিরাপদ? অনেকে বলেন ৫টি, কেউ বলেন ১০টি, আবার সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে নানা সংখ্যাও ঘুরে বেড়ায়।
গাছে গাছে সবুজ পাতার ফাঁকে ঝুলছে গাঢ় লাল, খয়েরি ও গোলাপি রঙের লিচু। বাতাসে ভেসে আসা লিচুর মিষ্টি সুবাস আর রোদ-ছায়ার খেলায় ফলগুলো যেন আরও উজ্জ্বল হয়ে উঠেছে।
ভিডিওটি ধারণ করা হয় চট্টগ্রাম নগরের স্টেশন রোডের পাইকারি ফলের আড়তে; আর যিনি পাঁচ টাকায় কাঁঠাল বিক্রির ঘোষণা দেন, তাঁর নাম মোহাম্মদ মাসুদ।
চট্টগ্রামের বাজারে লিচুর দাম নাগালের বাইরে
কক্সবাজারের শহরের বাজারে আম্রপালি, হিমসাগর কিংবা ‘বেদানা লিচুর’ নামে বিক্রি হচ্ছে অপরিপক্ব ও নিম্নমানের ফল। কৃষি বিভাগের কর্মকর্তারা বলছেন, মৌসুমের শুরুতে বেশি লাভের আশায় অনেক ফল আগেভাগে গাছ থেকে পেড়ে কৃত্রিমভাবে পাকানো হচ্ছে।
৬১ জেলায় একযোগে সহকারী শিক্ষক পদে সুপারিশ পাওয়া প্রার্থীরা দ্রুত নিয়োগের দাবিতে ঈদ পুনর্মিলনী কর্মসূচি পালন করেছেন।
চট্টগ্রামের ফলের বাজারে আমের সরবরাহ বেড়েছে, কোনটির দাম কত
উদ্ভিদ, প্রকৃতি ও পরিবেশবিষয়ক সংগঠন তরুপল্লবের নিয়মিত কার্যক্রম ‘গাছ দেখা গাছ চেনা’ কর্মসূচি।
কুড়িগ্রামের ফুলবাড়ী উপজেলার গঙ্গারহাট বাজারসংলগ্ন আজোয়াটারী গ্রামে এই আঙুরবাগান গড়ে তুলেছেন উদ্যোক্তা হাসেম আলী ও তাঁর ভাগনে রুহুল আমীন। বাগানে রয়েছে ৪৬০টি বাইকুনুর জাতের আঙুরগাছ।
কয়েক বছর আগে ভারতে বেড়াতে যান শিবলী সাদিক। সেখানে একটি বাগান দেখে তাক লেগে যায়। বাংলাদেশে আসার সময় একটি আনারের চারা নিয়ে আসেন।
দিনাজপুরের বাগানে গাছে লিচু থাকতেই একাধিকবার বিক্রি হয়ে যায়। মধ্যস্বত্বভোগীদের দৌরাত্ম্যে দাম বাড়ে।
চুয়াডাঙ্গার জীবননগরে সজল আহমেদের আঙুরবাগান রীতিমতো আলোড়ন সৃষ্টি করেছে। শখ থেকে শুরু করা এই আঙুর চাষ এখন বাণিজ্যে পরিণত হয়েছে, যেখানে ১৪ প্রজাতির আঙুর চাষ হচ্ছে।
মৌসুমের শুরুতে চট্টগ্রামের পাইকারি ও খুচরা বাজারে আম আসা শুরু হয়েছে। নগরের ফলমন্ডির সব আড়ত ও দোকানে সাজানো আছে নানা জাতের আম। দেশের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে গাড়িতে গাড়িতে আম আসছে।
একসময় গ্রামের প্রায় বাড়িতেই একটা-দুইটা ডেউয়ার গাছ দেখা যেত। ফলটি পুষ্টিকর ও ভেষজ গুণসম্পন্ন। এখন তেমন দেখাই যায় না—প্রায় হারিয়ে যাওয়ার পথে।
সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে ভাইরাল কনটেন্টের প্রচারে কিশোরগঞ্জের পাকুন্দিয়া উপজেলার মঙ্গলবাড়িয়া লিচুগ্রামে ভিড় বাড়ছে। তবে অপরিপক্ব লিচু চড়া দামে বিক্রি হওয়ায় হতাশ ক্রেতারা। এতে ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছে ২২৫ বছরের পুরোনো এই লিচুর সুনাম।
পাহাড়ের ফল রক্তফলের কদর এখন সমতলেও
জ্যাকুইনিয়া একটি সহনশীল চিরসবুজ গাছ, যা শুষ্ক পরিবেশেও সুন্দর ফুল ফুটায়। এর অদ্ভুত ফুলের গঠন, তীক্ষ্ণ পাতা এবং বড় ফল এটিকে অনন্য করে। বাংলাদেশের বাগানে শোভাবর্ধক ও বেড়া হিসেবে জনপ্রিয়।
রাঙামাটির রসালো মিষ্টি আনারসের চাহিদায় চাষ ক্রমাগত বাড়ছে। ২০২৫-২৬ অর্থবছরে উৎপাদন বেড়েছে ২৪ হাজার ৮৬৫ মেট্রিক টন। পাইকাররা নিয়ে যান ঢাকা, চট্টগ্রামসহ নানা জেলায়।
গ্রীষ্মে খরমুজ বা সাম্মাম পানিশূন্যতা রোধ, হজমশক্তি বাড়ায় এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এতে ভিটামিন এ, সি, পটাশিয়ামে ভরপুর। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য পরিমিত খাওয়ার পরামর্শ।
অপরিপক্ব আম বাজারজাত রোধে রাজশাহী, নওগাঁ, চুয়াডাঙ্গায় ‘ম্যাঙ্গো ক্যালেন্ডার’ ঘোষণা। জাতিওয়ারি আম কবে থেকে পাড়া যাবে তা নির্ধারিত। পরিপক্ব রাসায়নিকমুক্ত আমের সরবরাহ নিশ্চিত করতে এ উদ্যোগ।
পোলার আইসক্রিম বাজারে হোয়াইট চকলেট কোটেড ফ্রুট আইসক্রিম ‘এসোরা’ নিয়ে এসেছে।
এবার নির্ধারিত সময়ে বাজারে আসছে সাতক্ষীরার আম। অপরিপক্ব আম সংগ্রহ ও বাজারজাত ঠেকাতে আম সংগ্রহের ক্যালেন্ডার (সময়সূচি) ঘোষণা করেছে জেলা প্রশাসন।
গ্রীষ্মের প্রচণ্ড তাপপ্রবাহে তৃষ্ণায় প্রশান্তি দেয় রসালো ফল তরমুজ। এবার উৎপাদন বেড়েছে, দামও তুলনামূলক কম। তবে স্বাদ নিয়ে অভিযোগ রয়েছে।
