এই গরমে তরমুজে ত্বক তাজা রাখবেন যেভাবে
রোদে পোড়া ত্বককে ক্লান্তি দূর করে সতেজ করতে তরমুজের জুড়ি মেলা ভার। তরমুজের লাল অংশ, হালকা সবুজ অংশ, এমনকি খোসার কাছের স্তরটিও পুষ্টিগুণে ভরপুর।
২৪ এপ্রিল, ২০২৬ এ ৭:৪৫ পূর্বাহ্ণ
একটি চারা দিয়ে শুরু, ইকরামের বাগানে এখন ১৫০ জাতের আঙুর
একটি চারা থেকে শুরু করে ১৫০ জাতের আঙুর চাষে এক বছরে প্রায় ৯ লাখ টাকা আয় করে স্বাবলম্বী হয়েছেন চাঁদপুরের তরুণ ইকরাম খান।
২৩ এপ্রিল, ২০২৬ এ ৭:৪৫ পূর্বাহ্ণ
গরমে কাঁচা আমের সালাদ বানান এভাবে
কাঁচা আমের সময় এখন। ভর্তা বা শরবতের বাইরেও কাঁচা আম খেতে পারেন সালাদ বানিয়ে। রেসিপি দেখুন এখানে।
২২ এপ্রিল, ২০২৬ এ ৮:১৫ অপরাহ্ণ
কাঁচা আম, তরমুজ নাকি বেলের শরবত—কোনটা বেশি ভালো?
কাঁচা আম, তরমুজ আর বেল—এই তিন ফল দিয়েই শরবত তৈরি করা হয়। কিন্তু কোনটা বেশি ভালো?
১৪ এপ্রিল, ২০২৬ এ ১:৪৫ অপরাহ্ণ
বেলের শরবত বানানোর সহজ উপায়
গরমকালে ঠান্ডা বেলের শরবত খেতে ভালো লাগে। বাড়িতে সহজেই তৈরি করুন এই রেসিপি অনুসরণ করে। শাহানাজ বেগমের দেওয়া সহজ পদ্ধতি।
৮ এপ্রিল, ২০২৬ এ ৭:৪৫ অপরাহ্ণ
পোড়া স্বাদে আনারস, দেখুন রেসিপি
আনারস ও সাসলিক কাঠি ছাড়া বাকি উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে রাখুন। প্রতিটি আনারস লম্বা করে ৬ টুকরা করে কেটে নিন।
২৬ মার্চ, ২০২৬ এ ৯:২৭ অপরাহ্ণ
যেভাবে বানাবেন ফলের চাট, দেখুন রেসিপি
একটি বোলে সব উপকরণ একত্রে মিশিয়ে নিন। ঢেকে ২-৩ ঘণ্টা রেফ্রিজারেটরে রেখে দিন।
৫ মার্চ, ২০২৬ এ ৯:৪১ অপরাহ্ণ
ফ্রুট পাঞ্চের রেসিপি
কিউব করে কাটা ফলগুলোতে লেবুর রস মেখে রেখে দিন। একটি পাত্রে চায়ের লিকার, ট্যাং, চিনি ও লবণ মিশিয়ে ফলের মধ্যে ঢেলে দিন।
৪ মার্চ, ২০২৬ এ ১০:৩০ অপরাহ্ণ
রমজানে সুস্থ থাকতে যেসব বিষয়ে খেয়াল রাখবেন
অতিরিক্ত চিনিযুক্ত শরবত বা বাজারের রঙিন পানীয়র বদলে লেবুপানি বা চিনি ছাড়া তাজা ফলের রস বেছে নিন।
১ মার্চ, ২০২৬ এ ১০:১৫ অপরাহ্ণ
চট্টগ্রামের যে গ্রামে চাষ হয় কোটি টাকার তরমুজ
চট্টগ্রামের আনোয়ারা উপজেলার রায়পুর ইউনিয়নের ফুলতলী এলাকায় প্রায় ৪০ একর জমিতে তরমুজ চাষ করছেন স্থানীয় কৃষকেরা। মৌসুমে এসব তরমুজ বিক্রি হয় এক কোটি টাকার বেশি।
২৮ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ২:৩২ অপরাহ্ণ
দুর্গম পাহাড়ের ঢালে বরই চাষ, বছরে ৯ লাখ টাকা আয়
দুর্গম পাহাড়ি ঢাল। একসময় সেখানে ছিল সেগুনগাছ আর বিভিন্ন আগাছা। কোনো আবাদ হতো না বললেই চলে। তবে এখন আর এমন নেই। এখন সেই জায়গাজুড়ে বরইগাছ। ডালে ডালে ঝুলছে থোকা থোকা ফল। চার বছরে এই পরিবর্তন এনেছেন রাঙামাটির কৃষক নীলকান্ত চাকমা (৬২)।
২৭ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ৫:০৭ অপরাহ্ণ
শিশুকে বীজযুক্ত ফল খাওয়ানোর আগে যা জানতেই হবে
বরই, লিচু, জামের মতো বড় বীজযুক্ত ফল তো বটেই, আপেল, আঙুর, কমলা বা ডালিমের মতো ছোট বীজযুক্ত ফল খেতে গিয়েও ঘটে যেতে পারে দুর্ঘটনা।
২৫ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ৯:৪৫ পূর্বাহ্ণ
দিনাজপুরে সবুজ পাতার ফাঁকে উঁকি দিচ্ছে লিচুর মুকুল
দিনাজপুরে সবুজ আর তামাটে রঙের পাতার ফাঁকে উঁকি দিচ্ছে লিচুর মুকুল। ফাল্গুনের হাওয়ায় কচি পাতার সঙ্গে দোল খাচ্ছে কুশিসহ মুকুলগুলো।
২৫ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ৮:১৫ পূর্বাহ্ণ
বয়সভেদে প্রতিদিন কতটুকু খেজুর খাবেন
শিশুরা প্রতিদিন এক থেকে দুটি খেজুর খেতে পারে। শিশুদের খেজুর খাওয়াতে চাইলে বীজ ফেলে ছোট টুকরা করে বা চটকে দেওয়া নিরাপদ।
২৫ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ৩:৪৫ পূর্বাহ্ণ
২ বছরেই স্ট্রবেরির উৎপাদন বেড়ে দ্বিগুণ
শীতপ্রধান দেশের ফল হলেও এখন দেশেও চাষাবাদ হচ্ছে স্ট্রবেরির। চাহিদা ও দাম বৃদ্ধি পাওয়ায় চাষিরা এটি চাষে ঝুঁকছেন।
২৩ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ১১:১৫ পূর্বাহ্ণ
ইফতারে বেলের শরবত কতটা উপকারী?
ঠান্ডা, সুগন্ধি আর চমৎকার স্বাদের কারণে ইফতারে অনেকের টেবিলেই থাকে বেলের শরবত। প্রশ্ন হলো, বেলের শরবত কি সত্যিই শরীরের জন্য উপকারী?
২৩ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ৯:৪৫ পূর্বাহ্ণ
ইফতারির মেনুতে সাম্মাম ও তরমুজ, বাড়ছে বেচাকেনা
৩০০ টাকার নিচে কোনো বিদেশি ফল কেনা যায় না। দেশে উৎপাদিত তরমুজ, কলা, পেঁপে ও সাম্মামের কেজি ২০০ টাকার মধ্যে আছে।
২২ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ১০:৪৩ অপরাহ্ণ
গরম কম, রমজানে জুসের বাজারে ভাটা
রোজার শুরুতে গরমের তেজ কম থাকায় রাজধানীর বিভিন্ন এলাকায় জুস ও শরবতের বাজারে এখন ভাটা। তবু বিক্রেতারা আশাবাদী, রমজান থাকতে থাকতে গরম পড়লে আবার জমে উঠবে জুসের ব্যবসা।
২২ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ১২:৪৬ অপরাহ্ণ
আপেল–কমলার দাম বেশি, চাপে ক্রেতা
দক্ষিণ আফ্রিকার আপেল বিক্রি হচ্ছে প্রতি কেজি ২৭০ টাকায়। এক সপ্তাহ আগে ছিল ২৪০ টাকা। চীনের কমলা ২৫০ টাকা থেকে বেড়ে হয়েছে ২৮০ টাকা। আঙুরের দাম আরও বেশি। চীনের লাল আঙুর ৪২০ টাকা, কালো ৫৫০ টাকা ও সাদা ২৫০ টাকা কেজি। সপ্তাহের ব্যবধানে প্রতিটি জাতেই ২০ থেকে ৫০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে। মিসরের মাল্টা ২৬০ টাকা ও চীনের মাল্টা ২২৪ টাকা কেজি।
২১ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ২:১৮ অপরাহ্ণ
বিশ্বে বছরে লাখ লাখ টন আনারস উৎপাদন, কোন দেশগুলোতে ফলন বেশি
বিশ্বে আনারস উৎপাদনে শীর্ষ ১০ দেশ সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক।
১৯ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ১১:০৭ পূর্বাহ্ণ
রোজায় বাড়ল মাছ, মাংস ও সবজির দাম, এক হালি লেবু এখন ১০০ টাকার বেশি
চাহিদার বিপরীতে পর্যাপ্ত সরবরাহ না থাকায় কিছু পণ্যের দাম বেড়েছে। আবার কেউ কেউ সুযোগ বুঝে অতিরিক্ত দামও রাখছেন।
১৯ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ৮:০২ পূর্বাহ্ণ
ইফতারে খেজুর খেয়ে অজান্তেই নিজের যেসব উপকার করছেন
সুস্থ থাকতে ও দীর্ঘমেয়াদি রোগব্যাধি দূরে রাখতে সারা বছরই নিয়ম করে খেজুর খাওয়া যায়। দিনে মাত্র দুই থেকে তিনটি খেজুর আপনার শরীরে ইতিবাচক পরিবর্তন আনতে পারে।
১৮ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ৪:০৪ অপরাহ্ণ
রোজার আগে ফল ও সবজির দাম বাড়তি
বিভিন্ন পাইকারি বাজারে সিন্ডিকেট করে দামও বাড়িয়ে দেওয়া হয়েছে। তাই বাড়তি দামে পণ্য কিনতে হচ্ছে বলে অভিযোগ উঠেছে।
১৭ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ৯:৩৭ অপরাহ্ণ
খাগড়াছড়ির জন্য সমন্বিত উদ্যোগ দরকার
পার্বত্য চট্টগ্রাম দীর্ঘদিন ধরেই দেশের ফল উৎপাদনের এক সম্ভাবনাময় ভূখণ্ড।
১৬ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ৮:২০ পূর্বাহ্ণ