লইট্টা শুঁটকি দিয়ে বেগুন-আলুর ঝোল রান্নার সহজ রেসিপি
লইট্টা মাছের শুঁটকি, বেগুন ও আলু দিয়ে তৈরি জিভে জল আনা ঝোলের সহজ রেসিপি জানুন এখানে।
৫ অক্টোবর, ২০২৬ এ ৬:৫৬ অপরাহ্ণ
ভাইরাল থেকে ঘরোয়া, ঢাকার ১০ শিঙাড়া
ঢাকার যেসব দোকানের শিঙাড়া খেয়ে মনে হয়েছে, ‘এমন শিঙাড়াই তো চেয়েছিলাম’, এমন কয়েকটি দোকানের রিভিউ থাকছে এখানে।
১১ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ এ ১:৪৫ অপরাহ্ণ
মুখি-আমড়ার সোহাগ রাঁধবেন? দেখে নিন ‘সঞ্চয়িতা’র হেঁশেলের রেসিপি
ডাল, কচুর মুখি ও আমড়া ভালোভাবে নরম হয়ে আসা পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। ঝোল ঘন থকথকে হয়ে এলে ধনেপাতাকুচি দিয়ে চুলা বন্ধ করে দিন।
২৮ আগস্ট, ২০২৬ এ ১:৪৫ অপরাহ্ণ
‘সঞ্চয়িতা’র হেঁশেল থেকে জেনে নিন আমড়ার দুটি রেসিপি
আমড়ার এই সময়ে কাঁচা খাওয়ার পাশাপাশি ফলটি দিয়ে বানাতে পারেন নানা পদ। রেসিপি দিয়েছেন পপআপ রেস্তোরাঁ ‘সঞ্চয়িতা’র স্বত্বাধিকারী ফায়জা আহমেদ।
২৫ আগস্ট, ২০২৬ এ ৬:৫৩ অপরাহ্ণ
মাইক্রোওভেনে ভিন্ন স্বাদে কই মাছ: জেনে নিন কমলার রসের বিশেষ রেসিপি
নাজিয়া ফারহানার দেওয়া রেসিপি অনুযায়ী মাইক্রোওভেনে খুব সহজেই তৈরি করা যায় কমলার রস দিয়ে বিশেষ কই মাছের পদ।
৪ আগস্ট, ২০২৬ এ ৭:৪৫ অপরাহ্ণ
লুচি, আলুর দম আর খেজুর গুড়ের দুধ–চায়ের রেসিপি
বৃষ্টিদিনের সকালকে আরও উপভোগ্য করে তুলতে পারে দেশীয় খাবারের এই প্ল্যাটার। রেসিপি দিয়েছেন শাহনাজ বেগম।
১৭ জুলাই, ২০২৬ এ ৬:৪৫ অপরাহ্ণ
টুকেরবাজারে ২০ টাকার ‘ছোলা-পোলাও’র স্বাদ নিতে ভিড়
সিলেটের টুকেরবাজারের পুরোনো সানি রেস্টুরেন্টে স্বল্পমূল্যের খিচুড়ি, পরোটা ও চায়ের টানে প্রতিদিন ভিড় করেন শত শত মানুষ।
১০ জুলাই, ২০২৬ এ ৭:৪৫ পূর্বাহ্ণ
শাপলা দিয়ে চিংড়ির তরকারির রেসিপি
বাজারে শাপলার ছড়াছড়ি। সাজিয়ে রাখার পাশাপাশি এই ফুল আর ডাঁটি দিয়ে করা যায় নানা পদ। রেসিপি দিয়েছেন দেশালের ডিজাইনার ইশরাত জাহান।
৬ জুলাই, ২০২৬ এ ৬:৪৫ অপরাহ্ণ
পাহাড়ি খাবারের স্বাদ নিতে বনানীতে
এই বর্ষায় পাহাড়ে না গেলেও পাহাড়ি খাবারে স্বাদ পেতে পারেন ঢাকার বনানীতে। শান্তিগ্রাম রেস্তোরাঁয় চলছে পাহাড়ি খাবারের উৎসব।
২৫ জুন, ২০২৬ এ ৫:৪৫ অপরাহ্ণ
জ্বর, টমেটোভর্তা আর আত্মগ্লানির গল্প
জীবনে বহুবার টমেটোভর্তা খেয়েছি। কিন্তু আজও মনে আছে সেই নির্জন দুপুরের কথা। সাধারণ রন্ধনপ্রণালির অসাধারণ স্বাদের কথা।
১০ জুন, ২০২৬ এ ১:১৫ অপরাহ্ণ
লিচু দিয়ে কখনো রাবড়ি বানিয়েছেন, জেনে নিন রেসিপি
লিচুর সময় এখন। গরমের মধ্যে এই ফল দিয়ে বানানো যায় নানা ধরনের ডেজার্ট। রেসিপি দিয়েছেন অসিত কর্মকার।
৯ জুন, ২০২৬ এ ৭:৪৫ অপরাহ্ণ
মাছের পুর ভরা করলা বানাবেন যেভাবে
সবজি দিয়ে বানানো যায় নানা ধরনের পদ। ঈদের পর স্বাদ বদলেও সহায়তা করবে। রেসিপি দিয়েছেন ফারাহ্ তানজীন সুবর্ণা।
২ জুন, ২০২৬ এ ৮:১৫ অপরাহ্ণ
কচুর কোরমা বানিয়েছেন কখনো? দেখে নিন রেসিপি
সবজি দিয়ে বানানো যায় নানা ধরনের পদ। ঈদের পর স্বাদ বদলেও সহায়তা করবে। রেসিপি দিয়েছেন ফারাহ্ তানজীন সুবর্ণা।
২ জুন, ২০২৬ এ ৭:২১ অপরাহ্ণ
ঈদে কালাভুনা রাঁধতে চাইলে রেসিপি দেখুন
ঈদের দিন ভারী পদ রান্না হবেই। গরুর কালাভুনা রাঁধতে চাইলে সহজ উপায় জেনে নিন।
২০ মে, ২০২৬ এ ৮:১৫ অপরাহ্ণ
বাড়িতেই বানাতে পারেন আমের ফালুদা, দেখে নিন রেসিপি
ঈদের দিন নাশতার জন্য বানানো হয় নানা ধরনের পদ। রেসিপি দিয়েছেন কানিজ ফাতেমা।
১৯ মে, ২০২৬ এ ৮:৪৫ অপরাহ্ণ
দই দিয়ে পান্তা খেয়েছেন? দেখুন রেসিপি
প্রথমেই পান্তা ভাত থেকে বাড়তি পানি ঝরিয়ে তাতে ফেটানো দই, লবণ, কাঁচা মরিচ ও পেঁয়াজকুচি দিয়ে ভালো করে মেখে নিন।
১ মে, ২০২৬ এ ৯:৪৫ পূর্বাহ্ণ
কাঁচা আমের ভেলপুরি বানান বাড়িতেই, দেখুন রেসিপি
কাঁচা আমের সময় এখন। বানাতে পারেন কাঁচা আমের ভেলপুরি। রেসিপি দিয়েছেন জেবুন্নেসা বেগম।
২১ এপ্রিল, ২০২৬ এ ৭:৪৫ অপরাহ্ণ
পোড়া আমের কাজি বানাবেন যেভাবে, দেখুন রেসিপি
কাঁচা আমের সময় এখন। বানাতে পারেন পোড়া আমের কাজি। রেসিপি দিয়েছেন জেবুন্নেসা বেগম।
২১ এপ্রিল, ২০২৬ এ ৫:০৮ অপরাহ্ণ
নারকেলবাটা দিয়ে শজনেডাঁটা খেয়েছেন? রেসিপি দেখুন
কড়াইয়ে তেল দিয়ে গোটা শর্ষে ফোড়ন দিয়ে একে একে বাকি সব উপকরণ দিয়ে হালকা ভেজে নিন।
১৭ এপ্রিল, ২০২৬ এ ৮:৪৫ অপরাহ্ণ
তেতো ডালের রেসিপি
উচ্ছেগুলোয় সামান্য লবণ ও হলুদ মাখিয়ে অন্য একটি কড়াইতে তেল গরম করে মচমচে করে ভেজে তুলে রাখুন।
১৭ এপ্রিল, ২০২৬ এ ৫:৪৫ অপরাহ্ণ
পয়লা বৈশাখে টেবিলে সাজান ৫ ধরনের সুস্বাদু ভর্তা
পয়লা বৈশাখে বাড়ির খাবারে যোগ করুন লইট্টা শুঁটকি, কাঁচকলা, পটোল-চিংড়ি, কাঁচাগোল্লা ও মসুর ডালের ভর্তা। অসিত কর্মকারের সহজ রেসিপি অনুসরণ করে তৈরি করা যায় এগুলো। ঘরোয়া স্বাদে পূর্ণ এই ভর্তাগুলো উৎসবে আনন্দ বাড়াবে।
১৪ এপ্রিল, ২০২৬ এ ৬:৪৫ পূর্বাহ্ণ
পান্তা ভাতের সবচেয়ে সুস্বাদু ১০টা জুটি: হাসান ইমামের রেটিং দেখুন
বৈশাখের পান্তা ভাতের সবচেয়ে সুস্বাদু ১০টা উপায় এবং হাসান ইমামের রেটিং। কাঁচা মরিচ-পেঁয়াজ থেকে দই-গুড় পর্যন্ত বিভিন্ন জুটি চেখে দেখুন আপনার পছন্দের সঙ্গে মিলছে কি না। ঐতিহ্যবাহী স্বাদের নতুন মজা।
১৩ এপ্রিল, ২০২৬ এ ৬:৩৭ অপরাহ্ণ
বৈশাখের আপ্যায়নে তরমুজের পুডিং: সহজ রেসিপি
বৈশাখের অতিথি আপ্যায়নে বাড়িতে তৈরি করুন তরমুজের পুডিং। জেবুন্নেসা বেগমের দেওয়া সহজ রেসিপিতে তরমুজের রস, চিনি, আগার আগার ও লেবুর রস ব্যবহার করুন। ফ্রিজে জমিয়ে ২০-২৫ মিনিট পর সেবা করুন।
১০ এপ্রিল, ২০২৬ এ ৫:৪৫ অপরাহ্ণ
বাড়ির মসলায় সহজেই মলা মাছের চচ্চড়ি রাঁধুন
শুভাগতা দেবাশীষের দেওয়া মলা মাছের চচ্চড়ির রেসিপি। ২–৩টি কাঁচা মরিচ আর ১ টেবিল চামচ শর্ষের তেল আলাদা করে রেখে বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। বাড়ির মসলায় সহজেই রাঁধুন এই লজ্জাবতী চচ্চড়ি।
৩ এপ্রিল, ২০২৬ এ ৫:৪৫ অপরাহ্ণ
1 / 2পরবর্তী