সহজ উপায়ে তৈরি করুন সুস্বাদু চিংড়ির মালাইকারি
বড় চিংড়ি দিয়ে তৈরি জনপ্রিয় পদ মালাইকারির সহজ ও সঠিক রেসিপি জানুন এখানে।
৩০ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ এ ৯:৪৫ অপরাহ্ণ
বরিশালের চিংড়ির জলটোবা খেয়েছেন? রেসিপি দেখুন
চিংড়ি খোসা ছাড়িয়ে খুব ভালো করে পরিষ্কার করে মিহি করে বেটে নিন। বড়ার সব উপকরণ মিশিয়ে ১৫-২০ মিনিট রেখে দিন।
২৯ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ এ ৫:৫৫ অপরাহ্ণ
ডাব–চিংড়ির রেসিপি দেখুন
খালে–বিলে পানি নামতে শুরু করেছে, নানা পদের মাছের সঙ্গে ধরা পড়ছে নানা সাইজের চিংড়ি। চিংড়ি দিয়ে তৈরি জনপ্রিয় একটি পদ ডাব–চিংড়ি।
২৯ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ এ ১:৪৫ অপরাহ্ণ
ফেনীতে জেলি পুশ করা চিংড়ি জব্দ
ফেনী পৌর মৎস্য আড়তে ভ্রাম্যমাণ আদালতের অভিযানে ক্ষতিকর জেলি পুশ করা ১০৫ কেজি চিংড়ি জব্দ করে বিনষ্ট করা হয়েছে। একই সঙ্গে তিনটি মৎস্য আড়তকে মোট ৯০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে।
১০ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ এ ১১:৩৫ পূর্বাহ্ণ
২০ টন মাছ নিলামে তুলছে টিসিবি
কুয়েতে পাঠানো হয়নি ২০ টন মাছ, নিলামে তোলা হচ্ছে।
২৩ আগস্ট, ২০২৬ এ ২:০০ অপরাহ্ণ
শাপলা দিয়ে চিংড়ির তরকারির রেসিপি
বাজারে শাপলার ছড়াছড়ি। সাজিয়ে রাখার পাশাপাশি এই ফুল আর ডাঁটি দিয়ে করা যায় নানা পদ। রেসিপি দিয়েছেন দেশালের ডিজাইনার ইশরাত জাহান।
৬ জুলাই, ২০২৬ এ ৬:৪৫ অপরাহ্ণ
সুন্দরবনের নদীতে হঠাৎ নারীকে টেনে নিয়ে যায় কুমির, পরে মৃত্যু
গতকাল বুধবার সুন্দরবনের শ্যালা নদীতে চিংড়ি মাছের রেণু পোনা ধরতে গিয়ে কুমিরের আক্রমণে এক নারীর মৃত্যু হয়েছে।
১৮ জুন, ২০২৬ এ ৯:৩১ পূর্বাহ্ণ
চিংড়ি–লাউশাকের রেসিপি
কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে রসুনকুচি, পেঁয়াজকুচি, চিংড়ি, নারকেলবাটা, হলুদবাটা লবণ দিয়ে কষিয়ে নিন।
১৫ জুন, ২০২৬ এ ৮:১৫ অপরাহ্ণ
চিংড়ি ও বাদাম দিয়ে পাট শাক খেয়েছেন? রেসিপি দেখুন
প্যানে তেল গরম করে প্রথমে চিনাবাদাম ভেজে তুলে রাখুন। এরপর রসুন ও পেঁয়াজকুচি মচমচে করে ভেজে একই তেলে শুকনা মরিচও মচমচে করে ভেজে নিন।
৫ জুন, ২০২৬ এ ১:৪৫ অপরাহ্ণ
থোড়কুচি দিয়ে চিংড়ি কখনো খেয়েছেন?
কড়াইতে তেল গরম করে তেজপাতা ও পেঁয়াজ ভাজুন। আদা-রসুনবাটা দিয়ে নেড়ে নিন।
৩১ মে, ২০২৬ এ ৫:৪৫ অপরাহ্ণ
চকরিয়া সুন্দরবনের টেকসই পুনর্জাগরণ যেভাবে সম্ভব
উপকূলীয় বাংলাদেশের প্রকৃতি কখনোই একমাত্রিক নয়; এখানে নদী, খাল, জোয়ার-ভাটা, লবণাক্ততা, পলি ও জীববৈচিত্র্য এক জটিল কিন্তু সুনিয়ন্ত্রিত ছন্দে পরস্পরের সঙ্গে যুক্ত।
২০ এপ্রিল, ২০২৬ এ ৩:৪৫ অপরাহ্ণ
ভারত থেকে ভেনামির পোনা আমদানির অনুমতি বাতিল
আমদানিনির্ভর প্রজাতির পরিবর্তে দেশীয় বাগদা ও গলদা চিংড়ির উৎপাদন বৃদ্ধি এবং দেশীয় চিংড়ি চাষ সম্প্রসারণে উপযুক্ত প্রকল্প গ্রহণের ওপর গুরুত্বারোপ করে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়
১৫ জানুয়ারী, ২০২৬ এ ৭:১৮ অপরাহ্ণ
ভারত থেকে ৪২ কোটি ভেনামি চিংড়ির ‘নপলি’ আমদানির অনুমোদন, ব্যবসায়ীদের
দেশের একটি বেসরকারি প্রতিষ্ঠানকে ভারত থেকে প্রায় ৪২ কোটি ভেনামি চিংড়ির ‘নপলি’ আমদানির অনুমতি দিয়েছে, এমন অভিযোগ তুলে উদ্বেগ প্রকাশ করেছেন দেশের চিংড়ি হ্যাচারির মালিকেরা। তাঁদের দাবি, আইন ও সরকারি নীতিমালা উপেক্ষা করে মৎস্য অধিদপ্তর এ অনুমোদন দিয়েছে। এই সিদ্ধান্ত কার্যকর হলে দেশে চিংড়ি পোনা উৎপাদনের সঙ্গে যুক্ত অন্তত ৫০টি হ্যাচারি আর্থিক ক্ষতির মুখে পড়বে।
১৪ জানুয়ারী, ২০২৬ এ ৬:৪৬ অপরাহ্ণ