বিদেশি ব্র্যান্ডের আধিপত্য কাটিয়ে গুণগত মান, বৈচিত্র্য এবং আধুনিক বিপণন কৌশলের মাধ্যমে দেশের আইসক্রিম বাজারের ৯৫ শতাংশের বেশি নিয়ন্ত্রণ নিয়েছে দেশি প্রতিষ্ঠানগুলো।
লিকুইড নাইট্রোজেন থেকে ভিগান আইসক্রিম এবং কোনের আবিষ্কারের ইতিহাস—জানুন আইসক্রিমের বিবর্তন ও চমকপ্রদ সব তথ্য।
রাজপ্রাসাদের বিলাসী খাবার থেকে শুরু করে আজকের বাণিজ্যিক শিল্প—আইসক্রিমের হাজার বছরের বিবর্তন এবং বিশ্ব আইসক্রিম দিবসের ইতিহাস।
দেশের সামষ্টিক অর্থনীতিতে যখন মূল্যস্ফীতি ও আর্থিক সংকটের মতো নানা চ্যালেঞ্জ চলছে, তখন একটি খাত নীরবে অভাবনীয় প্রবৃদ্ধি অর্জন করে চলেছে। আর তা হলো আইসক্রিমশিল্প।
