ভোলার মনপুরা উপজেলায় বড় আকারের একটি ইলিশ ধরা পড়াকে কেন্দ্র করে স্থানীয় মৎস্যঘাটে ব্যাপক চাঞ্চল্যের সৃষ্টি হয়েছে। মাছটির ওজন ২ কেজি ৪০০ গ্রাম। স্থানীয়ভাবে এ ইলিশকে ‘রাজা ইলিশ’ বলা হয়।
একটু অন্য রকমভাবে ইলিশের স্বাদ নিতে চাইলে এই পদটা বানিয়ে দেখতে পারেন। বিদেশি এই খাবারে ইশিশ আনবে চেনা ঘ্রাণ।
চাঁদপুর বড় স্টেশন পাইকারি মাছঘাটে এক কেজি ওজনের ইলিশ ২ হাজার ৭০০ থেকে ৩ হাজার টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
শাড়ির সঙ্গে স্টাইলিশ ব্লাউজ পরে নকশার ফটোশুট করেছিলেন অভিনেত্রী মুমতাহিনা টয়া।কোন শাড়ির সঙ্গে কেমন ব্লাউজ বেছে নেবেন, তা দেখে নিন ছবিতে।
এসএসসি বিজ্ঞানের সংক্ষিপ্ত উত্তর-প্রশ্নে জলজ উদ্ভিদের ভূমিকা, পানির মানদণ্ড, ঘোলা পানির প্রভাব, তাপমাত্রা বৃদ্ধির ফলাফল, ইলিশ মাছের ডিম ছাড়ার কারণ এবং পানিবাহিত রোগের বিস্তার নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে।
মেঘনায় মাছ ধরার ওপর নিষেধাজ্ঞা শেষ হলেও চাঁদপুরের মতলব দক্ষিণ ও মতলব উত্তর উপজেলার মাছবাজারে তেমন ইলিশ দেখা যাচ্ছে না।
ইলিশ ছোট হওয়ার নেপথ্যের কারণ কী
বিশেষজ্ঞদের মতে, এখনই কার্যকর নিয়ন্ত্রণব্যবস্থা না নেওয়া হলে ইলিশসহ সামুদ্রিক মাছের উৎপাদন আরও ঝুঁকির মুখে পড়তে পারে।
পয়লা বৈশাখে ইলিশের অভাবে কক্সবাজারে চাপিলা-ফাইস্যার দাম বেড়েছে। ক্রেতারা ইলিশের বিকল্প হিসেবে এসব মাছ কিনছেন। জ্বালানি সংকট ও জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে ইলিশের সংকট গভীরতর হয়েছে।
রাজবাড়ীতে নিষেধাজ্ঞা অমান্য করে পদ্মায় জাটকা ইলিশ শিকার চলছে। যৌথ অভিযানে বিপুল পরিমাণ জাল জব্দ, জাটকা উদ্ধার এবং তিন জেলেকে ৪ হাজার ৫০০ টাকা জরিমানা করা হয়েছে। পয়লা বৈশাখের আগে অবৈধ শিকার বেড়েছে।
দেশে দুই বছর ধরে ইলিশের উৎপাদন কমছে এবং আকার ছোট হচ্ছে। গড়ে সবচেয়ে ছোট ইলিশ রাজশাহীতে, বড়টি কক্সবাজারে পাওয়া যায়। জাটকা ধরা ও অন্যান্য কারণে উৎপাদন হ্রাস পাচ্ছে সত্ত্বেও সরকারি প্রকল্পের অভাব রয়েছে।
চট্টগ্রাম উপকূলে মার্চ মাসে ইলিশ আহরণ আগের বছরের তুলনায় প্রায় ১০ গুণ বেড়েছে। তবে বাজারে দাম কমার নাম নেই, বরং বেড়েছে। মৎস্য কর্মকর্তারা বলছেন, ছোট আকারের মাছের কারণে এমন হচ্ছে।
