অনুসন্ধান ইঞ্জিন

সংবাদ অনুসন্ধান করুন

593 টি ফলাফল পাওয়া গেছে: "খাবার"

শবে বরাতের দিন রান্না করতে পারেন বুটের ডালে বিফ তেহারি। রেসিপি দিয়েছেন তানিয়া শারমিন।

শরীরের জন্য পটাশিয়াম অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ খনিজ উপাদান, বিশেষত হার্টের সুস্থতার ক্ষেত্রে এর ভূমিকা অনস্বীকার্য।

ফ্রিজে রাখা গাজরের দিকে তাকিয়ে অনেকেরই প্রশ্ন জাগে, গাজর খাওয়ার আগে কি সত্যিই খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে? নাকি ভালো করে ধুয়ে নিলেই চলবে?

বন্ধুদের আড্ডায় পিৎজা হলে যেন জমে যায়। এ ছাড়া চায়ের সঙ্গে ভালো ‘টা’ হতে পারে পিৎজা। তবে মাছ দিয়ে কখনো পিৎজা খেয়েছেন?

স্বাস্থ্যকর রুটিন অনুসরণ করলে ৭০ থেকে ৮০ বছর বয়সেও শরীর ও মস্তিষ্ক ভালো রাখা সম্ভব। আর সেই প্রস্তুতি ৩০ বছর বয়স থেকেই নিতে হবে।

শীতকালে সেদ্ধ বা পোড়া মিষ্টি আলুর ঘ্রাণ একবার নাকে গেলে ভুলে যাওয়া কঠিন। জানেন কি, এই মিষ্টি আলুর ভেতরে লুকিয়ে আছে চমকপ্রদ কিছু স্বাস্থ্যগুণ!

গ্রাম থেকে শহর—সবখানেই এ সময় হাঁসের মাংসের কদর বাড়ে। রাতের খাবারে সয়া সসে স্টিম করে খেতে পারেন। রেসিপি দিয়েছেন শুভাগতা দেবাশীষ।

গ্রাম থেকে শহর—সবখানেই এ সময় হাঁসের মাংসের কদর বাড়ে। রাতের খাবারে ভুনা হাঁসের মাংস খেতে পারেন। রেসিপি দিয়েছেন শুভাগতা দেবাশীষ।

আস্ত জিরা ও আস্ত শুকনা মরিচ টেলে নিয়ে গুঁড়া করে রাখুন। এক কাপ পানিতে তেঁতুল দিয়ে হালকা সেদ্ধ করুন।

বাটিতে সুজি, ময়দা, লবণ, বেকিং সোডা ও তালমাখনা নিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। তারপর কুসুম গরম পানি দিয়ে মাখিয়ে শক্ত ডো তৈরি করুন।

আখনি পোলাও। সিলেটের এই ঐতিহ্যবাহী পদটি গরু ছাড়াও মুরগি দিয়ে তৈরি করা যায়। রেসিপি দেখুন এখানে।

শীতের গাজরের স্বাদই আলাদা। রঙিন এই সবজি দিয়ে বানানো যায় নানা পদ। রেসিপি দিয়েছেন অসিত কর্মকার।