মুরগির মাংস টাটকা না বাসি, কীভাবে বুঝবেন
মুরগির মাংস নানা কারণে নষ্ট হয়ে যেতে পারে। রান্নার আগে তাই মাংস ঠিক আছে কি না খেয়াল করাটা জরুরি।
১৭ এপ্রিল, ২০২৬ এ ১:৪৫ অপরাহ্ণ
অনুসন্ধান ইঞ্জিন
সংবাদ অনুসন্ধান করুন
318 টি ফলাফল পাওয়া গেছে: "রান্না"
কাঁচা আমের শরবত বানাবেন যেভাবে, রেসিপি দেখুন
গরম পড়ে গেছে। একটু পরপরই ঠান্ডা কিছু খেতে ইচ্ছে করে। বাড়িতেই বানাতে পারেন কাঁচা আমের পানীয়। রেসিপি দেখুন এখানে।
১৬ এপ্রিল, ২০২৬ এ ৮:৪৫ অপরাহ্ণ
ব্রিটিশ-বাংলাদেশি শেফ নাদিয়া হোসেনের ১১ বছরের ক্যারিয়ারে বৈষম্যের অভিজ্ঞতা
বাংলাদেশি বংশোদ্ভূত ব্রিটিশ শেফ নাদিয়া হোসেন ‘গার্ডিয়ান’-এ ১১ বছরের ক্যারিয়ারে বৈষম্য, কম পারিশ্রমিক ও গ্যাসলাইটিংয়ের অভিজ্ঞতা শেয়ার করেছেন। তাঁর নতুন বইগুলোর সঙ্গে টিভি শো না হওয়া, মুসলিম পরিচয় নিয়ে চ্যালেঞ্জের কথা বলেছেন। এখন নিজের শর্তে কাজ করতে চান।
৭ এপ্রিল, ২০২৬ এ ১২:৪৫ অপরাহ্ণ
ফরিদপুরের নগরকান্দায় আধিপত্য নিয়ে দুই পক্ষের দফায় দফায় সংঘর্ষ, ১১ জন আহত
ফরিদপুরের নগরকান্দা উপজেলার গোয়ালদী গ্রামে আধিপত্য নিয়ে মোল্লা ও তালুকদার পক্ষের দফায় দফায় সংঘর্ষে ১১ জন আহত। ঘটনায় ১২টি বাড়ি ভাঙচুর এবং একটি রান্নাঘরে আগুন লাগে। পুলিশ পরিস্থিতি নিয়ন্ত্রণ করে তিনজনকে আটক করেছে।
৪ এপ্রিল, ২০২৬ এ ৮:৫৫ অপরাহ্ণ
ঈদের ছুটিতে বাড়িতে রান্নায় গ্যাস লিক হতে আগুনে পুড়ে শিক্ষকার মৃত্যু
গাজীপুরের শ্রীপুরে ঈদের ছুটিতে বাড়িতে এসে গ্যাস সিলিন্ডারের লিকেজে আগুনে পুড়ে ঢাকার অক্স ব্রিজ অ্যান্ড কলেজের অধ্যক্ষ শাহেদা আহমেদের মৃত্যু হয়েছে। রোববার সকালে জাতীয় বার্ন ও প্লাস্টিক সার্জারি ইনস্টিটিউটে চিকিৎসাধীন অবস্থায় তিনি মারা যান। শরীরের ৫৫ শতাংশ পোড়া ছিল এবং শ্বাসনালী ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছিল।
২৯ মার্চ, ২০২৬ এ ১:১৮ অপরাহ্ণ
স্কুল ফাঁকি দেওয়া ছেলেটাই হলেন দক্ষ গুপ্তচর লেখক
ডাইটন দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধ নিয়ে বেশ কিছু ঐতিহাসিক বইও লিখেছেন এবং একজন রান্নাবিষয়ক লেখক হিসেবে যুক্তরাজ্যে ফরাসি খাবারের পরিচিতি বাড়াতে সহায়তা করেছেন।
২৪ মার্চ, ২০২৬ এ ১০:০৫ অপরাহ্ণ
সিদ্ধিরগঞ্জে জমে থাকা গ্যাস থেকে বিস্ফোরণ : ফায়ার সার্ভিস
বিস্ফোরণে কোনো হতাহতের ঘটনা না ঘটলেও বাড়ির রান্নাঘর ও বাথরুমের ছাদ এবং দেয়াল ধসে পড়েছে।
২২ মার্চ, ২০২৬ এ ৪:৩২ অপরাহ্ণ
সিলেটের আখনি বিরিয়ানি রাঁধতে যেসব মসলা লাগবে
আখনি বিরিয়ানি রাঁধতে লাগবে পোলাও চাল ১ কাপ, গরুর মাংস ৭৫০ গ্রাম, টক দই ২ টেবিল চামচ, পাঁচফোড়নবাটা ১ চা-চামচ।
২০ মার্চ, ২০২৬ এ ১১:৪৫ পূর্বাহ্ণ
গ্যাস না ইন্ডাকশন: সাহ্রি ও ইফতারের রান্নায় সাশ্রয়ে সেরা কোনটি
ইন্ডাকশন কুকারে সিলিন্ডার গ্যাসের চেয়ে এখানে সাশ্রয় হয় ৪০ থেকে ৫০ শতাংশ।
১৫ মার্চ, ২০২৬ এ ৫:০৩ অপরাহ্ণ
পশ্চিমবঙ্গজুড়ে রান্নার গ্যাসের জন্য হাহাকার
সুজাতা শর্মা বলেন, দেশের ২৫ হাজার এলপিজি ডিস্ট্রিবিউটরের কাছে এখনও গ্যাস মজুদ আছে।
১৫ মার্চ, ২০২৬ এ ১:৫১ পূর্বাহ্ণ
মেসোপটেমীয় ঐতিহ্য আর আতিথেয়তার অনন্য উপাখ্যান
১৭৫০ খ্রিষ্টপূর্বাব্দের তিনটি প্রাচীন মাটির ফলক স্ক্রিপ্টকে বলা হয় বিশ্বের প্রথম রান্নার বই। সেই প্রাচীন ‘খুবজ আল-আরুক’ আজও ইরাকি ইফতারের অবিচ্ছেদ্য অংশ।
১১ মার্চ, ২০২৬ এ ৪:৪৫ অপরাহ্ণ
সারা শরীরে আগুন লাগা গৃহবধূকে বাঁচাতে গিয়ে দগ্ধ হলেন স্বামী ও দুই সন্তান
ঢাকার ধামরাইয়ে রান্নাঘরে জমে থাকা গ্যাসের বিস্ফোরণে সারা শরীরে আগুন লেগে যায় এক গৃহবধূর। তাঁকে বাঁচাতে এগিয়ে যান তাঁর স্বামী ও দুই সন্তান। এ সময় তাঁরাও অগ্নিদগ্ধ হন।
১১ মার্চ, ২০২৬ এ ১:৩৮ অপরাহ্ণ