বাংলাদেশের রান্নাঘরে কাঁচা মরিচ প্রায় প্রতিদিনই ব্যবহার হয়। কিন্তু অনেক সময় বেশি পরিমাণে কিনে রাখলে কয়েক দিনের মধ্যেই মরিচ নরম হয়ে যায়, রং বদলে যায় বা পচতে শুরু করে। বিশেষ করে বর্ষাকালে অতিরিক্ত আর্দ্রতার কারণে এই সমস্যা আরও বেশি দেখা দেয়।
ভ্যাট ছাড় দেওয়ায় ফ্রিজ, রেফ্রিজারেটর ও এসির দাম কমতে পারে বলে আভাস দিচ্ছেন উৎপাদনকারীরা।
নতুন ফ্রিজ কেনার পর প্রথম কয়েক বছর আফটার সেলস সার্ভিস বা ওয়ারেন্টির কারণে বেশ নিশ্চিন্ত থাকা যায়।
শহরে ৭০ শতাংশ পরিবার ফ্রিজ ব্যবহার করলেও গ্রামাঞ্চলে এই হার দ্রুত বেড়ে ৪৮ শতাংশ হয়েছে।
রেফ্রিজারেটর মেলায় আধুনিক সুবিধাসম্পন্ন নানা ফ্রিজ এসেছে। রাতে ফ্রিজের তীব্র আলো ঘুমের চক্র বিঘ্নিত করে, তাই ফ্রিজে সফট লাইটিং ও নাইট মোড ফিচার সমাধান।
তীব্র গরমে ঘনঘন লোডশেডিংয়ে ফ্রিজ রক্ষায় ভোল্টেজ স্ট্যাবিলাইজার, থ্রি মিনিটস রুল এবং নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ জরুরি। সঠিক পদ্ধতিতে ফ্রিজের আয়ু বাড়ানো যায় এবং খাবার নিরাপদ রাখা সম্ভব। এই টিপসগুলো মেনে চললে যন্ত্রের ক্ষতি এড়ানো যাবে।
বড় ও গভীর পাত্রে খাবার রাখলে মাঝখানের তাপ আটকে থাকে, যা ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়ার বংশবিস্তার ঘটিয়ে বিষক্রিয়ার ঝুঁকি বাড়ায়। নিরাপদ সংরক্ষণের উপায় জানুন।
ব্র্যান্ড, প্রযুক্তি ও ধারণক্ষমতা অনুযায়ী ফ্রিজের দাম ২৫ হাজার থেকে ২ লাখ ২০ হাজার টাকা পর্যন্ত রয়েছে।
রেফ্রিজারেটরে ওষুধ সংরক্ষণের জন্য নিরাপদ স্থানে আলাদা ড্রয়ার, চাইল্ড লক, স্মার্ট কন্ট্রোল অ্যাপ সুবিধা দিচ্ছে।
রেফ্রিজারেটরের বাজারে স্মার্ট ফ্রিজের আধুনিক প্রযুক্তি খাদ্য সংরক্ষণ ও অপচয় রোধে কার্যকর ভূমিকা রাখছে, বৃদ্ধদের সুবিধাও নিশ্চিত করছে।
শিশুর খাবার সঠিকভাবে সংরক্ষণে আর্দ্রতা, তাপমাত্রা ও আধুনিক প্রযুক্তির গুরুত্ব তুলে ধরা হয়েছে।
আজ থেকে অনলাইনে শুরু হচ্ছে ১০ দিনের রেফ্রিজারেটর মেলা, যা ২২ মে চলবে। মুক্তকণ্ঠ ডটকম-এর আয়োজনে শীর্ষ ব্র্যান্ডগুলোর ছাড়-সুবিধায় রেফ্রিজারেটর কেনার সুযোগ। বিস্তারিত জানুন: refrigeratormela.pro।
