করলার তেতো ভয় নেই! এই সহজ রেসিপি চেষ্টা করে দেখুন
করলার তেতো স্বাদ কমাতে লবণ মাখিয়ে ১৫-২০ মিনিট রেখে ধুয়ে নিন। মশলা ভর্তি করে ভেজে নিন এই সহজ রেসিপি। শুভাগতা দেবাশীষের পরামর্শে তৈরি সুস্বাদু করলা রেসিপি।
করলার তেতো স্বাদ কমাতে লবণ মাখিয়ে ১৫-২০ মিনিট রেখে ধুয়ে নিন। মশলা ভর্তি করে ভেজে নিন এই সহজ রেসিপি। শুভাগতা দেবাশীষের পরামর্শে তৈরি সুস্বাদু করলা রেসিপি।
নিসংকটাপন্ন ঘোষিত এলাকার আয়তন ২ হাজার ৭৮৭ বর্গকিলোমিটার; যেখানে প্রায় ২১ লাখ ৫ হাজার মানুষ পানিসংকটে ভুগছেন।
রাজধানী বাজারে এক মাসে ডিমের ডজনে ৩০-৪০ টাকা দাম বেড়েছে। সবজির দাম ৬০ টাকার নিচে নেই, মাছ-মাংস-মুরগির দরও চড়া। বৃষ্টি, চাহিদা ও জ্বালানি তেলের দামবৃদ্ধি কারণ।
মিরপুরে ৮ মে বাংলাদেশ-পাকিস্তান সিরিজের প্রথম ম্যাচ শুরু হচ্ছে টি স্পোর্টসে। বাংলাদেশ ফুটবল লিগের তিন ম্যাচ ইউটিউব-বিএফএফ টিভিতে সময়মতো দেখা যাবে। এছাড়া দিল্লি-কলকাতা ও ডর্টমুন্ড-ফ্রাঙ্কফুর্ট ম্যাচও লাইভ থাকবে।
ইরানি সামরিক বাহিনী দাবি করেছে, মার্কিন যুদ্ধজাহাজে পাল্টা হামলায় ব্যাপক ক্ষয়ক্ষতি করেছে। ইরানের রাষ্ট্রীয় সংবাদমাধ্যম কেশম দ্বীপসহ বিভিন্ন স্থানে বিস্ফোরণের শব্দ নিশ্চিত করেছে। ট্রাম্প বলেছেন, তিনটি ডেস্ট্রয়ার নিরাপদে হরমুজ পার হয়েছে।
জাগতিক ব্যস্ততায় নেক আমলের ধারাবাহিকতা নষ্ট হয়ে যায় না যেন, সেই ইস্তিকামাহ বজায় রাখতে পবিত্র কোরআনের ১০টি শক্তিশালী আয়াতের অনুপ্রেরণা। এগুলো পাঠ করে মানসিক দৃঢ়তা ও আধ্যাত্মিক জোর পাওয়া যায়। ধৈর্য, তওবা ও পারস্পরিক উপদেশের মাধ্যমে নেক পথে অবিচল থাকুন।
হরমুজ প্রণালিতে জাহাজের নিরাপত্তা দেওয়ার ‘প্রজেক্ট ফ্রিডম’ থেকে সৌদি আরবের বাধায় পিছু হটেছেন ট্রাম্প। মিত্রদের না জানিয়ে ঘোষণা করায় সৌদি ক্ষুব্ধ হয় এবং সহযোগিতা প্রত্যাখ্যান করে। শান্তিচুক্তির সম্ভাবনায় অভিযান স্থগিত করেছেন ট্রাম্প।
হোয়াইট হাউসের প্রেস সেক্রেটারি ক্যারোলিন লেভিট গত ১ মে কন্যাসন্তান ভিভিয়ানার জন্ম দিয়েছেন। মাতৃত্বকালীন ছুটিতে থাকায় তাঁর অনুপস্থিতিতে সংবাদ ব্রিফিংয়ে পররাষ্ট্রমন্ত্রী মার্কো রুবিওসহ অন্যান্য কর্মকর্তারা সহায়তা করছেন।
জাতীয় প্রেসক্লাবের সামনে ‘প্রাকৃতিক অক্সিজেন রক্ষা দিবস-২০২৬’ উপলক্ষে গ্রিন ভয়েসের ছাত্র-যুব সমাবেশে স্থপতি ইকবাল হাবিব বলেন, প্রকৃতি ধ্বংস করে উন্নয়ন সম্ভব নয়। বিভিন্ন বক্তা বৃক্ষ সংরক্ষণ ও পরিবেশ রক্ষার আহ্বান জানান। সমাবেশ শেষে শোভাযাত্রা হয়েছে।
মন্ত্রিসভা ঈদুল আজহার ছুটি ২৫ থেকে ৩১ মে ঘোষণা করেছে, তবে ২৩-২৪ মে অফিস খোলা থাকবে। একই বৈঠকে ‘জাতীয় পাবলিক টয়লেট নীতিমালা ২০২৬’ অনুমোদিত হয়েছে। এটি জনস্বাস্থ্য ও পরিচ্ছন্নতা উন্নয়নে সহায়ক হবে।
চিফ প্রসিকিউটর মো. আমিনুল ইসলাম বলেছেন, শাপলা চত্বর হত্যাকাণ্ডের ঘটনা ভিন্ন খাতে নিয়ে প্রকৃত ঘটনা আড়াল করতে একাত্তর টিভির ফারজানা রুপা প্রতিবেদন তৈরি করেছিলেন। এ মামলায় দীপু মনি, মোজাম্মেল হক বাবু ও ফারজানা রুপাকে ১৪ মে হাজির হওয়ার নির্দেশ দেওয়া হয়েছে। ঘটনায় ৫৮ জনের হত্যার তথ্য পাওয়া গেছে।
রাজধানীর শান্তিনগরে বৃহস্পতিবার বিকেলে ভবন নির্মাণকারী আনোয়ার হোসেন (৫৫) একটি নির্মাণস্থলে অসুস্থ হয়ে পড়েন এবং ঢামেক হাসপাতালে মৃত ঘোষিত হন। তাঁর ছেলে জানান, মুখ দিয়ে রক্ত বের হচ্ছিল এবং তিনি উচ্চ রক্তচাপসহ বিভিন্ন রোগে ভুগছিলেন। মরদেহ মর্গে রাখা হয়েছে।