খিচুড়ি বা পোলাও–জাতীয় খাবার খেলে বারবার পিপাসা পায় কেন
খিচুড়ি বা পোলাওয়ের মতো খাবার খেতে তো দারুণ। তবে অনেক সময়ই দেখা যায়, এমন খাবার খাওয়ার পর বারবার পিপাসা পায়। কেন এ রকম হয়, সমাধানই–বা কী?
১৬ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ এ ৭:৪৫ পূর্বাহ্ণ
অনুসন্ধান ইঞ্জিন
সংবাদ অনুসন্ধান করুন
18 টি ফলাফল পাওয়া গেছে: "খিচুড়ি"
খিচুড়ি ভোজের আয়োজন করায় বিএনপির প্রার্থী আব্দুল বারীকে শোকজ
নির্বাচনী পথসভায় অংশ নেওয়া লোকজনের জন্য খিচুড়ি ভোজের আয়োজন করায় জয়পুরহাট-২ (কালাই-ক্ষেতলাল-আক্কেলপুর) আসনের বিএনপির প্রার্থী মো. আব্দুল বারীকে কারণ দর্শানোর নোটিশ (শোকজ) দেওয়া হয়েছে।
৩ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ এ ৫:০৭ অপরাহ্ণ
খিচুড়ি, শিঙাড়া, ফুচকা থেকে শুরু—যেভাবে জাপানে পৌঁছাল ‘বাংলাদেশ উইক’
ভয়ে চোখমুখ কুঁচকে বসে থাকা দর্শকদের দেখে জাপানি সাবটাইটেলের অভাব একদমই টের পাওয়া যায়নি।
১২ জুলাই, ২০২৬ এ ৯:৪৫ পূর্বাহ্ণ
বরিশালের স্কুলছাত্র মায়ের খিচুড়ি কিনতে গিয়ে নিখোঁজ, চার দিন পর
বরিশালের স্কুলছাত্র সৌরভ দাস (১৩) মায়ের জন্য খিচুড়ি কিনতে গিয়ে ২ মে নিখোঁজ হন। চার দিন পর কক্সবাজারের ঈদগাঁও থেকে তাকে উদ্ধার করা হয়। পুলিশ সন্দেহ করে ‘শয়তানের নিশ্বাস’ চক্রের সঙ্গে এর যোগাযোগ থাকতে পারে।
৬ মে, ২০২৬ এ ১০:৫৭ অপরাহ্ণ
১৫ আগস্টের খিচুড়ি রান্না হচ্ছে সন্দেহে ছয় রিকশাচালক আটক
শুক্রবার বেলা একটার দিকে ফরিদপুর সদরের মাচ্চর ইউনিয়নের ধূলদী রেলগেট সংলগ্ন বাজারে এ ঘটনা ঘটে।
১৫ আগস্ট, ২০২৬ এ ৭:০৭ অপরাহ্ণ
ভোটের গল্প: নির্বাচনী স্মৃতি
ওমুক প্রার্থী আসবে—মাঠ সাজানো হতো। ছোট ছোট লিফলেট দিয়ে বিয়েবাড়ির মতো রঙিন করে তোলা হতো চারপাশ। কখনো-বা মাঠের পাশে খিচুড়ি রান্না হতো। কী যে মজার খিচুড়ি!
৮ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ এ ৭:০৯ অপরাহ্ণ
আজ আলু দিবস
আলু এমন একটি খাবার, যাকে নিয়ে বাঙালির রান্নাঘরে আলাদা করে পরিচয় দেওয়ার প্রয়োজন পড়ে না। ভর্তা, ভাজি, তরকারি, দম, বিরিয়ানি, খিচুড়ি, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই কিংবা আলুর চপ, প্রায় সব ধরনের রান্নাতেই কোনো না...
১৯ আগস্ট, ২০২৬ এ ৭:৫৫ পূর্বাহ্ণ
ঘরের সহজ পরীক্ষায় বুঝুন ঘি আসল নাকি নকল
ঘি অনেকেরই পছন্দের খাবার। ভাত, খিচুড়ি, রুটি কিংবা বিভিন্ন মিষ্টি তৈরিতে ঘি ব্যবহার করা হয়। তবে বাজারে ভেজাল ঘির অভিযোগও নতুন নয়। তাই ঘি কেনার পর অনেকের মনেই প্রশ্ন আসে, এটি আসল নাকি ভেজাল।
৬ আগস্ট, ২০২৬ এ ১২:২৮ অপরাহ্ণ
ঢাকাই খাবারে মোগলাই স্বাদ
সম্রাট আকবর খুব একটা মাংসপ্রেমী ছিলেন না। দুধ বা দই দিয়ে শুরু করতেন খাবার। পোলাও, খিচুড়ি, মসলায় ফোটানো ময়দা, আটা, ডাল, পালংশাক, হালুয়া, শরবত ইত্যাদি খেতেন।
২৬ মে, ২০২৬ এ ৫:৪৫ অপরাহ্ণ
‘বুবুর লাম্বুক’ আর বর্ণিল রমজান বাজারের দেশে
কুয়ালালামপুরের কাম্পুং বারু মসজিদে প্রতিদিন বড় বড় ডেকচিতে খিচুড়ি রান্না করা হয়। আসরের পর থেকে দীর্ঘ লাইনে দাঁড়িয়ে হাজারো মানুষ ‘বুবুর লাম্বুক’ সংগ্রহ করেন।
১২ মার্চ, ২০২৬ এ ৪:৪৫ অপরাহ্ণ
নানা পদের মধ্যে আখনি ও পাতলা খিচুড়ির বিক্রি বেশি
সিলেটের ইফতারির বাজারে বরাবরের মতো এবারও রোজাদারদের চাহিদার শীর্ষে আছে পাতলা খিচুড়ি ও আখনি। বৃহস্পতিবার নগরের বিভিন্ন রেস্তোরাঁ ঘুরে বিক্রেতাদের সঙ্গে কথা বলে এ তথ্য জানা গেছে।
২০ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ এ ৩:৪৫ পূর্বাহ্ণ
হাঁসের মাংসের খিচুড়ির রেসিপি
শীতে গ্রাম থেকে শহর—সবখানেই হাঁসের মাংসের কদর বাড়ে। হাঁস দিয়ে রাঁধতে পারেন খিচুড়ি। রেসিপি দিয়েছেন শুভাগতা দেবাশীষ।
২৯ জানুয়ারি, ২০২৬ এ ৯:৫০ অপরাহ্ণ