ফুচকার রেসিপি
একটি বাটিতে সুজি, ময়দা, লবণ, বেকিং সোডা ও তালমাখনা ভালো করে মিশিয়ে কুসুম গরম পানি দিয়ে মাখিয়ে শক্ত ডো তৈরি করুন।
জীবনযাপন ও সংস্কৃতি সংক্রান্ত খবর
একটি বাটিতে সুজি, ময়দা, লবণ, বেকিং সোডা ও তালমাখনা ভালো করে মিশিয়ে কুসুম গরম পানি দিয়ে মাখিয়ে শক্ত ডো তৈরি করুন।
এখন সময় বদলেছে, বদলেছে গায়েহলুদের আয়োজনও। আজকাল অনেক ক্ষেত্রেই দুটি আলাদা হলুদের অনুষ্ঠান না করে নবদম্পতির একসঙ্গে গায়েহলুদের আয়োজন দেখা যায়।
আপনি আসলে একসঙ্গে দুটি কাজ করছেন না, বরং আপনার মস্তিষ্ক বিদ্যুৎ–গতিতে এক কাজ থেকে আরেক কাজে শিফট করছে। একে বিজ্ঞানের ভাষায় বলে টাস্ক-সুইচিং।
এই সময়ে শুধু মেকআপ বা সাময়িক সমাধানে ভরসা রাখলে সমস্যার সঠিক সমাধান মিলবে না। এতে ত্বকের ওপর দীর্ঘ মেয়াদে একটি বিরূপ প্রভাব দেখা দিতে পারে।
গাউট বা গেঁটে বাত একটি মেটাবলিক ও প্রদাহজনিত রোগ, যা সঠিক সময়ে নিয়ন্ত্রণ না করলে চলাফেরা, কাজকর্ম ও জীবনযাত্রার মান মারাত্মকভাবে ব্যাহত হতে পারে।
আলুর সঙ্গে একটি আপেল রেখে দিলে নাকি আলুতে অঙ্কুর ওঠে না। কিন্তু সত্যিই কি এ পদ্ধতি কাজ করে? বিজ্ঞান কী বলে আর বাস্তবে কী হয়, সেটাই দেখা যাক।
শুধু পানি ঢাললেই সবকিছু সিঙ্ক দিয়ে নিরাপদে চলে যাবে, এমন ভাবা ভুল। সিঙ্ক ব্লক হলে মেরামতের খরচ কয়েক হাজার টাকা ছাড়িয়ে যেতে পারে।
আপনার চাকরি ছাড়ার বয়স হয়নি, অথচ নতুন চাকরির দরজাগুলোও যেন ধীরে ধীরে বন্ধ হয়ে যাচ্ছে। একেই বলে ‘স্যান্ডউইচ জেনারেশন’-এর ক্যারিয়ার ফাঁদ।
ময়দার রুটি বেলে কাঁচা নারকেল কোরার সঙ্গে চিনির পুর দিয়ে তৈরি হয় এই মজার পিঠা। অতিথি আপ্যায়ন ও বিয়েবাড়িতে রসপাকান বিশেষ পদ হিসেবে পরিবেশিত হয়।
নারীদের মধ্যে অনিদ্রার ঝুঁকি ৩০ থেকে ৪০ শতাংশ বেশি। এতে তাঁদের ক্লান্তি, মানসিক স্বাস্থ্যের অবনতি, কর্মক্ষমতা হ্রাস ও দীর্ঘ মেয়াদে নানা রোগের কারণ হতে পারে।
ক্যানসার হঠাৎ হয় না। এটি ধীরে ধীরে, নিঃশব্দে শরীরের ভেতরে গড়ে ওঠে। তাই শরীরের কিছু সতর্কসংকেত অবহেলা করা মারাত্মক ভুল হতে পারে।
বাংলাদেশে প্রতিবছর প্রায় তিন লাখ নতুন ক্যানসার রোগী শনাক্ত হন এবং প্রায় দেড় লাখ মানুষ মৃত্যুবরণ করেন।