কীভাবে চা খাওয়া ভালো
সারা দিনে পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি বা অন্যান্য তরল খাবার না খেয়ে যদি আপনি কেবল চা খেতে থাকেন, তাহলে পানিশূন্যতার ঝুঁকিতেও পড়তে পারেন আপনি।
জীবনযাপন ও সংস্কৃতি সংক্রান্ত খবর
সারা দিনে পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি বা অন্যান্য তরল খাবার না খেয়ে যদি আপনি কেবল চা খেতে থাকেন, তাহলে পানিশূন্যতার ঝুঁকিতেও পড়তে পারেন আপনি।
শারীরিকভাবে শক্তি ও উৎসাহে ওঠানামা থাকতে পারে, তাই বিশ্রাম ও নিজের যত্ন নেওয়া খুব দরকার।
একটি পাত্রে ময়দা, আটা, ইস্ট, লবণ ও চিনি ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। শুকনা মিশ্রণে ধীরে ধীরে পানি যোগ করে নরম ডো তৈরি করে নিন।
মাংসের সঙ্গে আধা বাটা উপকরণ, দুধ, ধনে গুঁড়া, জিরা গুঁড়া, লবণ, আস্ত গরমমসলা দিয়ে মেরিনেট করুন ২ ঘণ্টা।
চুল পড়তে পড়তে কারও মাথার কোনো বিশেষ অংশ ফাঁকা হয়ে যায়। এমনই এক অভিজ্ঞতার মধ্য দিয়ে যেতে হয়েছে চিত্রনায়িকা পরীমনিকে।
চার দেয়ালে বন্দী কমিউনিটি সেন্টারের বদলে এখন শহরের রুফটপ রেস্তোরাঁয় বিয়ের আয়োজনই ট্রেন্ডি। বিশেষ করে ঢাকা শহরে বিষয়টি বেশি চোখে পড়ছে।
গরমমসলার গুঁড়া ছাড়া বাকি সব গুঁড়া মসলা, টক দই, বাটা মসলা, টমেটো, আধা কাপ শর্ষের তেল দিয়ে মাংসে মেখে রাখুন দুই ঘণ্টা।
যাঁরা নিয়মিত প্রক্রিয়াজাত খাবার ও নির্দিষ্ট সংরক্ষণকারী উপাদান গ্রহণ করেন, তাঁদের মধ্যে ক্যানসার ও টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি তুলনামূলকভাবে বেশি।
বেশ কয়েক বছর ধরেই রেস্তোরাঁয় জনপ্রিয় হয়েছে হান্ডি। মাটির হাঁড়িতে রান্না করা এই মাংস খেতে অনেকেই ছুটছেন পুরান ঢাকা থেকে শুরু করে মিরপুর, পান্থপথ।
‘এটা আমাদেরই গল্প’ নাটকটির মেহরিন চরিত্রের জন্য বেশ প্রশংসা পাচ্ছেন অভিনেত্রী কেয়া পায়েল। সম্প্রতি বর্ণিল বিয়ে ম্যাগাজিনের প্রচ্ছদে বউ সেজেছেন এই অভিনেত্রী।
সব ফল ছোট ছোট টুকরা করে নিন। কমলার রসের সঙ্গে বাকি সব উপকরণ মিশিয়ে নিন। এবার সব ফলের টুকরা একসঙ্গে মিলিয়ে ফলের মকটেল তৈরি করে নিন।
আসছে বিশ্ব ভালোবাসা দিবস। তারও আগে আপনাদের লেখা একগুচ্ছ টক-ঝাল-মিষ্টি ভালোবাসার গল্প নিয়ে হাজির হচ্ছে ‘ছুটির দিনে’