হিমাগারের অভাবে শ্রীমঙ্গল-কমলগঞ্জের কৃষক বিপন্ন
মৌলভীবাজারের শ্রীমঙ্গল ও কমলগঞ্জে হিমাগারের অভাবে ফলমূল ও সবজি উৎপাদনকারী কৃষকরা ব্যাপক ক্ষতির সম্মুখীন হচ্ছেন।
মৌলভীবাজারের শ্রীমঙ্গল ও কমলগঞ্জে হিমাগারের অভাবে ফলমূল ও সবজি উৎপাদনকারী কৃষকরা ব্যাপক ক্ষতির সম্মুখীন হচ্ছেন।
তাজা ও হিমায়িত সবজির পুষ্টিগুণের তুলনা।
আলু এমন একটি খাবার, যাকে নিয়ে বাঙালির রান্নাঘরে আলাদা করে পরিচয় দেওয়ার প্রয়োজন পড়ে না। ভর্তা, ভাজি, তরকারি, দম, বিরিয়ানি, খিচুড়ি, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই কিংবা আলুর চপ, প্রায় সব ধরনের রান্নাতেই কোনো না...
টানা বৃষ্টি ও বন্যার প্রভাবে চট্টগ্রামের বিভিন্ন কাঁচাবাজারে আবারও বেড়েছে প্রায় সব ধরনের সবজির দাম। সরবরাহ কমে যাওয়ায় এক সপ্তাহের ব্যবধানে কাঁচা মরিচ, বেগুন, শসাসহ বিভিন্ন সবজির দাম কেজিতে ২০ থেকে ৫০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে। এতে সবচেয়ে বেশি চাপে পড়েছেন নিম্ন ও মধ্যবিত্ত পরিবারের ক্রেতারা।
সাধারণত মাছ ও সবজির বাজারে দরাদরি করে পণ্য কেনা যায়। এতে সীমিত আয়ের মানুষদের কিছুটা অর্থ সাশ্রয়ের সুযোগ থাকে; কিন্তু গত এক–দুই বছরে এই দরাদরির ব্যবস্থা যেন অনেকটা উঠে গেছে।
বাজারে সোনালি মুরগির কেজি ৩৮০–৪২০ টাকা এবং রুই মাছের দাম ৩৫০ টাকার নিচে নেই। তেলাপিয়া, পাঙাশ, চিংড়ি মাছ, সয়াবিন তেল ও সবজির দামও বেড়েছে। গত বছরের তুলনায় এই পণ্যগুলোর দাম বেশি।