প্রেশার কুকারে ডাল রান্নার আগে যে বিষয়গুলো জানা জরুরি
প্রেসার কুকারে ডাল রান্না করলে সময় ও জ্বালানি দুটোই সাশ্রয় হয়। তবে সঠিক পদ্ধতি না জানলে ডাল কখনো শক্ত থেকে যেতে পারে, আবার কখনো অতিরিক্ত গলে স্বাদ ও গঠন নষ্ট হতে পারে। এমনকি অসাবধানতায় কুকারের সিটির সঙ্গে ফেনা বা পানি বেরিয়ে এসে ঝামেলাও তৈরি করতে পারে।
২০ জুলাই, ২০২৬ এ ২:৪৩ অপরাহ্ণ