ঈদে রেডমিট কীভাবে খাবেন
রেডমিট খেতে গেলে সবার মনেই একধরনের ভয় কাজ করে। উচ্চ রক্তচাপের ভয়, হার্ট অ্যাটাকের ভয় আবার কেউ ওজন বেড়ে যাওয়ার ভয় করেন।
২৬ মে, ২০২৬ এ ৭:৪৫ অপরাহ্ণ
২২ মণের কালা চান ও ১৮ মণের সাদা চান বিক্রি না হওয়ায় উৎকণ্ঠায় খামারি
বছরের পর বছর পরম যত্নে লালন-পালন করে কোরবানির হাটের জন্য বিশাল আকৃতির গরু প্রস্তুত করেছিলেন ভোলার খামারি দুলাল ব্যাপারী। কিন্তু ঈদ সামনে এসেও কাঙ্ক্ষিত দামে গরু বিক্রি না হওয়ায় এখন দুশ্চিন্তায় দিন কাটছে তাঁর।
২৬ মে, ২০২৬ এ ৬:০১ অপরাহ্ণ
পদ্মা নদীর ছোট চরে গরুর বড় উৎস
২০ থেকে ২৩ মে পর্যন্ত চার দিনে পদ্মা নদীর চারটি ঘাট দিয়ে এই চর থেকে ঢাকার উদ্দেশে ১০৯ ট্রাক গরু পার হয়েছে। প্রতিটি ট্রাকে ১৮ থেকে ২০টি গরু নেওয়া হয়।
২৬ মে, ২০২৬ এ ১১:৪৫ পূর্বাহ্ণ
হাজারীবাগ হাটে বিক্রি বেশি ছোট ও মাঝারি গরু
নিউমার্কেট এলাকার বাসিন্দা মোহাম্মদ আব্দুল্লাহ গতকাল হাজারীবাগ পশুর হাট থেকে মাঝারি আকারের একটি গরু কেনেন।
২৬ মে, ২০২৬ এ ১০:২৩ পূর্বাহ্ণ
এবার কোরবানির হাট মাতাচ্ছে ‘পিঙ্ক’ মহিষ
পশুর হাটে প্রবেশমুখের ঠিক পরেই মানুষের জটলা। বয়সী মানুষদের চেয়ে শিশু-কিশোরদেরই ভিড় বেশি। হাটের দুই মহিষকে নিয়ে তাদের যত আগ্রহ। আগ্রহের এই কারণ অন্য কিছু নয়, মহিষ দুটির গায়ের রং। পুরো শরীর গোলাপি।
২৫ মে, ২০২৬ এ ৬:৪১ অপরাহ্ণ
ঢাকায় ২২ লাখে কালা মানিক, সঙ্গে খাসি ফ্রি
চকচকে কালো রঙের বিশালদেহী গরু। ঠিক পাশেই বাঁধা একটি খাসি। কালো-সাদা রঙের মিশেলে লোমশ শরীর, মাথায় বাঁকানো শিং।
২৫ মে, ২০২৬ এ ১২:০০ অপরাহ্ণ
‘রাজবাড়ীর রাজা’র ওজন ৩৮ মণ, দাম ১৫ লাখ টাকা, বিক্রি নিয়ে দুশ্চিন্তায়
রাজবাড়ীর পাংশার খামারি মোহাম্মদ আলীর পালন করা ৩৮ মণের ষাঁড় ‘রাজবাড়ীর রাজা’ ঢাকার গাবতলীর হাটে উঠেছে। দাম চাওয়া হচ্ছে ১৫ লাখ টাকা।
২৫ মে, ২০২৬ এ ৯:১৫ পূর্বাহ্ণ
মুন্সিগঞ্জে বজ্রপাতে কৃষকের মৃত্যু, মারা গেল গরুও
মুন্সিগঞ্জের শ্রীনগরে বজ্রপাতে এক কৃষক ও তাঁর গরুর মৃত্যু হয়েছে।
২৫ মে, ২০২৬ এ ১২:৫৭ পূর্বাহ্ণ
চারটি গরু নিয়ে ঢাকার হাটে এসেছেন ইসলামী বিশ্ববিদ্যালয়ের তিতাস
যদিও ছোটবেলা থেকেই পরিবারে সীমিত পরিসরে গরু পালনের অভিজ্ঞতা ছিল, তবু বাণিজ্যিকভাবে খামার পরিচালনার বাস্তবতা আলাদা।
২৪ মে, ২০২৬ এ ১:২৫ অপরাহ্ণ
গরুর জন্য ‘আবাসিক হোটেল’, বিনা খরচে থাকেন গরুর মালিকেরা
গরুর আবার আবাসিক হোটেল! প্রথমে শুনলে অনেকেই অবাক হতে পারেন। তবে দেশের অন্যতম গরু পালনকারী এলাকা হিসেবে পরিচিত পাবনার বেড়া উপজেলায় ঘুরে দেখা যায়, বিষয়টি একেবারেই বাস্তব।
২৩ মে, ২০২৬ এ ২:৫০ অপরাহ্ণ
অনলাইন হাটে মিলছে গরু, ছাগল থেকে কসাইয়ের সন্ধান, যেসব সাবধানতা মানতে
অনলাইন বেশ জমে উঠেছে কোরবানির পশুর হাট
২৩ মে, ২০২৬ এ ১০:৪৫ পূর্বাহ্ণ
তরুণ উদ্যোক্তার গরুর খামার: ২০ লাখ টাকা দিয়ে শুরু, ৩ বছরে পুঁজি দেড়
এবারের কোরবানি ঈদে রউফের খামারে বিক্রয় উপযোগী এঁড়ে গরু ছিল ৪৩টি। এর মধ্যে ৩০ লাখ টাকায় ১৮টি গরু বিক্রি করেছেন।
২৩ মে, ২০২৬ এ ৭:৪৫ পূর্বাহ্ণ
দেখে নিন সুনেরাহ বিনতে কামালের রান্নায় কিছু নিজস্ব কৌশল
অভিনেত্রী সুনেরাহ বিনতে কামালের রান্নায় আছে কিছু নিজস্ব কৌশল। কী সেই কৌশল, দেখে নিন।
২২ মে, ২০২৬ এ ৭:৪৫ পূর্বাহ্ণ
অনলাইনে কোরবানির গরু–ছাগল কেনা, প্রক্রিয়াকরণ ও হোম ডেলিভারির সুবিধা
ঢাকায় কোরবানির গরু–ছাগলের হাটে যাওয়ার ঝক্কি ছাড়াই এখন শুধু অনলাইনে শরিয়াহসম্মত উপায়ে প্রাণী নির্বাচন, প্রক্রিয়াকরণ ও হোম ডেলিভারির সুবিধা পাওয়া যাচ্ছে।
২১ মে, ২০২৬ এ ৭:৩৮ পূর্বাহ্ণ
ঈদে কালাভুনা রাঁধতে চাইলে রেসিপি দেখুন
ঈদের দিন ভারী পদ রান্না হবেই। গরুর কালাভুনা রাঁধতে চাইলে সহজ উপায় জেনে নিন।
২০ মে, ২০২৬ এ ৮:১৫ অপরাহ্ণ
পশ্চিমবঙ্গে গরু কেনাবেচায় নিষেধাজ্ঞা জারি করে হিন্দু কৃষকদের বিপদে
ভারতের পশ্চিমবঙ্গে গরু কেনাবেচার ওপর যে নিষেধাজ্ঞা জারি হয়েছে, তা যে বিজেপিকে খানিকটা চিন্তায় ফেলে দিয়েছে, এটা স্বীকার করছেন বিজেপির মুসলিম কর্মকর্তারা।
২০ মে, ২০২৬ এ ১:১৬ অপরাহ্ণ
ঈদ ঘিরে জমজমাট আশানুরের গরুর আবাসিক হোটেল
গরুর আবাসিক হোটেলে গরুর মাথার ওপর ঘুরছে কয়েকটি বৈদ্যুতিক পাখা। সেখানে গরুকে খাবার দিচ্ছেন শ্রমিকেরা। পাশাপাশি পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার কাজ চলছে।
১৯ মে, ২০২৬ এ ৪:৩৪ অপরাহ্ণ
পিরোজপুরে হাজার কেজির ষাঁড়ের নাম ‘শান্ত’, দাম হাঁকা হচ্ছে ৮ লাখ টাকা
কোরবানির ঈদ সামনে রেখে পিরোজপুরের মঠবাড়িয়ায় একটি বিশাল আকৃতির ষাঁড় দেখতে প্রতিদিন ভিড় করছেন নানা বয়সী মানুষ। খামার কর্তৃপক্ষের দাবি, প্রায় ১ হাজার ১০০ কেজি ওজনের হলস্টেইন ফ্রিজিয়ান জাতের ষাঁড়টি জেলার সবচেয়ে বড় গরু।
১৯ মে, ২০২৬ এ ৯:১৫ পূর্বাহ্ণ
ময়মনসিংহ মেডিকেল কলেজ হাসপাতালে ঘুরছে গাভি, ছবি ভাইরাল
ময়মনসিংহ মেডিকেল কলেজ হাসপাতালে একটি গাভি ঘুরে বেড়ানোর ছবি ফেসবুকে ভাইরাল হয়েছে। শুক্রবার রাতে ফেসবুকের একটি গ্রুপে ছবিটি প্রকাশ করা হয়।
১৬ মে, ২০২৬ এ ৯:৩৫ অপরাহ্ণ
বাসি খাবার মুখেই তোলে না, ৩২ মণ ওজনের ‘জমিদার’ গরুর দাম হাঁকা হচ্ছে
জামালপুরের মেলান্দহ উপজেলায় ৩২ মণ ওজনের ‘জমিদার’ নামের একটি ষাঁড়কে দেখতে ভিড় জমছে স্থানীয় মানুষের। মালিক দম্পতি এবারের ঈদুল আজহায় গরুটির দাম হেঁকেছেন ১৩ লাখ টাকা।
১৬ মে, ২০২৬ এ ২:২০ অপরাহ্ণ
কিশোরগঞ্জে ‘মোস্তাক’ ও ‘কামিনী’ দেখতে ভিড়, ২০ লাখ টাকায় বিক্রির আশা
কিশোরগঞ্জের নিকলীতে হোসনা বেগমের তিন বছর লালিত ১৩০০ ও ১২০০ কেজি ওজনের ‘মোস্তাক’ ও ‘কামিনী’ দেখতে ভিড়। কোরবানির হাটে ২০ লাখ টাকায় বিক্রির আশা করছেন তিনি। জেলায় চাহিদার তুলনায় ৪০ হাজার পশু উদ্বৃত্ত থাকবে।
১৩ মে, ২০২৬ এ ১১:৩২ পূর্বাহ্ণ
রেস্তোরাঁ মালিকরা গরুর মাংস আমদানির দাবি তুললেন
বাজারে গরুর মাংসের কেজি ৮০০-১০০০ টাকা দামে সাধারণ মানুষের নাগালের বাইরে চলে গেছে বলে রেস্তোরাঁ মালিক সমিতি বিদেশ থেকে আমদানির দাবি তুলেছে। তারা বাজেটে কর-ভ্যাট কমানো, এলপিজি সংকট সমাধানসহ ১১ দফা দাবি পেশ করেছে। সংগঠনটি রেস্তোরাঁ খাতকে শিল্প হিসেবে ঘোষণারও আহ্বান জানিয়েছে।
১০ মে, ২০২৬ এ ৬:২২ অপরাহ্ণ
জয়পুরহাটে প্রবাসীর বাড়ির দরজায় শিকল লাগিয়ে গোয়াল থেকে ৫টি গরু চুরি
জয়পুরহাটের আক্কেলপুরে প্রবাসীর বাড়ি থেকে সোমবার রাতে পাঁচটি গরু চুরি হয়েছে। পরিবারের সদস্যরা যেন বাইরে বেরোতে না পারেন, সে জন্য দরজায় বাইরে থেকে শিকল লাগায় চোরেরা।
১৪ এপ্রিল, ২০২৬ এ ৩:৫৩ অপরাহ্ণ
গাড়ীর বাক্সে ছাগলের দমবন্ধ মৃত্যু ও নিশ্চুপ প্রাণিকল্যাণ আইন
প্রাণীর প্রতি মানুষের নিষ্ঠুরতা কমাতে ১৯২০ সালে ‘দ্য ক্রুয়েলটি অব অ্যানিমেলস অ্যাক্ট’ তৈরি হয়েছিল। ২০১৯ সালে আইনটি রহিত করে এর বিষয়গুলোকে বিবেচনায় এনে বাংলাদেশ জারি করে ‘প্রাণিকল্যাণ আইন, ২০১৯’। কিন্তু এসব আইন প্রাণীর প্রতি মানুষের নিষ্ঠুরতা থামাতে পারেনি। বরং মানুষ প্রাণীর ওপর আরও নির্মম ও নিষ্ঠুর হয়েছে। বাণিজ্য, মুনাফা ও ভীমরতি ভোগের অন্যায় কোপে ফালি ফালি করা হচ্ছে প্রাণীদের জীবন।
৩১ মার্চ, ২০২৬ এ ৪:৪৮ অপরাহ্ণ