
এসএসসি ২০২৬। রসায়ন: বহুনির্বাচনি প্রশ্ন (অধ্যায় ৪)—হ্যালোজেন শব্দের অর্থ লবণ উৎপাদনকারী
রসায়ন: বহুনির্বাচনি প্রশ্ন অধ্যায়–৪ ১. কোনটি সহজেই Ar-এর চরিত্র অর্জন করতে পারবে? ক. Na খ. O গ. Ca ঘ. Al

রসায়ন: বহুনির্বাচনি প্রশ্ন অধ্যায়–৪ ১. কোনটি সহজেই Ar-এর চরিত্র অর্জন করতে পারবে? ক. Na খ. O গ. Ca ঘ. Al

জামায়াতে ইসলামী ক্ষমতায় গেলে লবণ আমদানি নয়, রপ্তানি করা হবে বলে জানিয়েছেন দলের সহকারী সেক্রেটারি জেনারেল ও কক্সবাজার-২ (মহেশখালী-কুতুবদিয়া) আসনের প্রার্থী এ এইচ এম হামিদুর রহমান আযাদ

বাটিতে সুজি, ময়দা, লবণ, বেকিং সোডা ও তালমাখনা নিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। তারপর কুসুম গরম পানি দিয়ে মাখিয়ে শক্ত ডো তৈরি করুন।

পানি ও জলবায়ু বিশেষজ্ঞ আইনুন নিশাত বলেছেন, আগামী ৫০ বছরের মধ্যে খুলনা শহরের পানি সমুদ্রের পানির মতো লবণাক্ত হয়ে যেতে পারে। সুন্দরবনে বড় ধরনের পরিবেশগত পরিবর্তন দেখা দেবে।’

হঠাৎ গাড়ি থামিয়ে নেমে পড়লেন বিএনপির স্থায়ী কমিটির সদস্য সালাহউদ্দিন আহমদ। কুশলবিনিময়ের পর শ্রমিকদের সঙ্গে খোশগল্পে মেতেও উঠলেন তিনি। শ্রমিকদের সঙ্গে তুললেন সেলফিও।

চিজ বোরেক বানাতে শুরুতে ময়দা, ইস্ট, চিনি, লবণ একসঙ্গে মিলিয়ে নিন। ৩ টেবিল চামচ দুধ আলাদা করে রাখুন। বাকি দুধ কুসুম গরম করে নিন।

গ্রামাঞ্চল ও নিম্ন আয়ের জনগোষ্ঠীর মধ্যে খোলা বা অপরিশোধিত লবণ ব্যবহারের প্রবণতা এখনো রয়েছে। জনসচেতনতার অভাবে অনেকে আয়োডিনযুক্ত লবণের গুরুত্ব বুঝতে পারেন না।

মাংস ধুয়ে পানি ঝরিয়ে কিচেন টাওয়েল দিয়ে মুছে শুকনো করে নিন। এবার মাংসের সঙ্গে ১ চা-চামচ লবণ এবং গোলমরিচের গুঁড়া মাখিয়ে নিন।

আজ উৎপাদন খরচের তুলনায় লবণের দাম অনেক কম। চাষিরা প্রতি মণ ৪০ কেজি ধরলেও মহাজনেরা নেন ৬০ কেজি হিসাবে। সরকারের কোনো নির্ধারিত মাপকাঠি নেই, তদারকিও নেই।