
‘তেল ছাড়া পরোটা’য় মোশাররফ করিম
এমন চরিত্রে মোশাররফ আগে কখনোই অভিনয় করেননি। তাঁর চরিত্রের নাম আবদুল। তিনি মূলত যাত্রাকে ঘিরে তিলের খাজা, বাদাম বিক্রি করেন।
২০ জানুয়ারী, ২০২৬ এ ২২:০০

এমন চরিত্রে মোশাররফ আগে কখনোই অভিনয় করেননি। তাঁর চরিত্রের নাম আবদুল। তিনি মূলত যাত্রাকে ঘিরে তিলের খাজা, বাদাম বিক্রি করেন।

হৃদ্যন্ত্রের স্বাস্থ্য থেকে মস্তিষ্কের কার্যকারিতা, ওজন নিয়ন্ত্রণ থেকে ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতে বাদামের অবদান প্রমাণিত।

ভাজা তেলে সব গুঁড়া ও বাটা মসলা, বাদামবাটা, গরমমসলা কষিয়ে মুরগি ও নারকেলের দুধ দিয়ে ঢেকে দিন।

মাংসের টুকরাগুলোতে ১ চা-চামচ কর্নফ্লাওয়ার মাখিয়ে ১ টেবিল চামচ তেলে বাদামি করে ভেজে নিন। প্যানে বাকি তেল ও রসুন দিয়ে ১ মিনিট ভাজুন।