চিনি কম খাচ্ছে মানুষ, বদলাচ্ছে খাদ্যাভ্যাস, বাজার
করোনার পর থেকে দেশে চিনির ব্যবহার প্রায় ৩৩% কমেছে। নেপথ্য কারণ স্বাস্থ্যসচেতনতা, দাম ও চিনিমুক্ত পণ্যের প্রসার, বলছেন সংশ্লিষ্টরা।
করোনার পর থেকে দেশে চিনির ব্যবহার প্রায় ৩৩% কমেছে। নেপথ্য কারণ স্বাস্থ্যসচেতনতা, দাম ও চিনিমুক্ত পণ্যের প্রসার, বলছেন সংশ্লিষ্টরা।
শিক্ষার প্রসারে অসাধারণ অবদান রাখার স্বীকৃতিস্বরূপ তাঁকে পদ্মশ্রী পুরস্কার দেওয়া হয়েছে
চিনির চেয়ে গুড় স্বাস্থ্যকর বলে মনে করা হয়, কিন্তু এর ক্যালরি ও গুণাগুণ নিয়ে বিশেষজ্ঞ মতামত। গুড়ের মান ও পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে খেলে উপকারী হতে পারে। তবে ভেজাল এড়িয়ে চিনি কমানোর চেষ্টা করুন।
বাজারে সোনালি মুরগির দাম ৫২% বেড়ে ৪২০-৪৩০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। চিনি, সয়াবিন তেল, সবজির দামও চড়েছে। ঈদের পর সাধারণত দাম কমলেও এবার উল্টো চিত্র দেখা দিয়েছে।
বিডা, এডিবি ও সানেমের যৌথ উদ্যোগে আয়োজিত এক কর্মশালায় খুলনায় পরিবেশবান্ধব শিল্প ও হিমাগার স্থাপনের সম্ভাবনা নিয়ে আলোচনা করেন উদ্যোক্তা ও সরকারি কর্মকর্তারা।
আজ সোমবার সকালে কারওয়ান বাজারের কিচেন মার্কেটে ইসলামিয়া শান্তি সমিতির কার্যালয়ে এক সংবাদ সম্মেলনে এই ঘোষণা দেন কারওয়ান বাজারের ব্যবসায়ীরা।
ঈদুল আজহা উপলক্ষে কাল থেকে টিসিবির ৭২০টি ভ্রাম্যমাণ ট্রাকে ভোজ্যতেল ১৩০ টাকা, চিনি ৮০ টাকা ও মসুর ডাল ৭০ টাকা দরে বিক্রি। একজন ক্রেতা সর্বোচ্চ ২ লিটার তেল, ১ কেজি চিনি ও ২ কেজি ডাল কিনতে পারবেন। এতে প্রায় ২৯ লাখ মানুষ সাশ্রয় পাবেন।
ঈদুল আজহা উপলক্ষে টিসিবি সোমবার থেকে সারা দেশে ৭২০টি ট্রাকে ভর্তুকি মূল্যে ভোজ্যতেল, চিনি ও মসুর ডাল বিক্রি শুরু করেছে। বাণিজ্যমন্ত্রী খন্দকার আবদুল মুক্তাদির আগারগাঁওয়ে উদ্বোধন করে বলেন, বাজার কারসাজি বন্ধ করতে সরকার যুগান্তকারী পদক্ষেপ নিচ্ছে। প্রায় ৩ কোটি মানুষ এতে উপকৃত হবে।
শুধু ভেবেছিলাম, ‘চা গরম’ হয়তো চা–বাগানের মানুষের জীবনের নানামুখী সংগ্রামের অবিরাম-অবিরাম ভারের গল্প। কিন্তু ‘বাগান–বন্ধনের’ দৌড় দিয়ে যে গল্পের শুরু, তা যাবতীয় ভার বহন করেও হালকা পায়ে পরিণতির দিকে ছুটল।
রোজায় টিসিবির নিয়মিত পণ্য তেল, ডাল ও চিনির পাশাপাশি ছোলা ও খেজুরও বিক্রি করা হবে। ট্রাকে পণ্য বিক্রির পাশাপাশি স্মার্ট পরিবার কার্ডের মাধ্যমেও পণ্য বিক্রি করবে টিসিবি।
শিশুর মস্তিষ্কের ওজন দুই বছর বয়সে তার প্রাপ্তবয়স্ক ওজনের ৮০ শতাংশে পৌঁছায়। গবেষণায় দেখা গেছে, সঠিক সময়ে সঠিক খাবার খেলে শেখার ও মনোযোগ ক্ষমতা উন্নত হয়।
আজ সোমবার বাংলাদেশ ব্যাংক এ–সংক্রান্ত নির্দেশনা জারি করেছে। নির্দেশনায় বলা হয়েছে, শতভাগ মার্জিন বা আমদানির পুরো অর্থ অগ্রিম জমা দিয়ে প্রতিষ্ঠানটি আমদানি ঋণপত্র খুলতে পারবে।