
গরুর কাকোরি কাবাব খেয়েছেন? দেখুন রেসিপি
গরুর কাকোরি কাবাবের রেসিপি দিয়েছেন রেনেসেন্স ঢাকা গুলশান হোটেলের কালিনারি শেফ হিমেল কাওসার

গরুর কাকোরি কাবাবের রেসিপি দিয়েছেন রেনেসেন্স ঢাকা গুলশান হোটেলের কালিনারি শেফ হিমেল কাওসার

শীত এলেই পোড়ানো বা ঝলসানো খাবারের ধুম পড়ে যায়। রেসিপি দিয়েছেন রেনেসন্স ঢাকা গুলশান হোটেলের কালিনারি শেফ হিমেল কাওসার

পাবনায় গরুচোর সন্দেহে এক যুবককে পিটিয়ে হত্যার ঘটনা ঘটেছে। আজ মঙ্গলবার দুপুরে সুজানগর উপজেলার তাঁতিবন্ধ রেলস্টেশন এলাকা থেকে ওই যুবকের লাশ উদ্ধার করেছে পুলিশ।

কুমিল্লার মুরাদনগরে ছেলের লাঠির আঘাতে এক বৃদ্ধ নিহত হয়েছেন। গরু ভাগাভাগি ও বাবার হজের টাকা পরিশোধসংক্রান্ত বিরোধের জেরে এই হত্যাকাণ্ড ঘটেছে বলে জানিয়েছে পুলিশ।

থ্রিডি প্রিন্টিং প্রযুক্তি ব্যবহার করে উদ্ভিজ্জ ‘স্টেক’ তৈরি করে স্পেনের বার্সেলোনাভিত্তিক স্টার্টআপ ‘নোভামিট’।

মাংস ধুয়ে পানি ঝরিয়ে কিচেন টাওয়েল দিয়ে মুছে শুকনো করে নিন। এবার মাংসের সঙ্গে ১ চা-চামচ লবণ এবং গোলমরিচের গুঁড়া মাখিয়ে নিন।

বিটিএল গ্রুপের সিইও মির্জা আবুল বাশারকে গ্রেপ্তার করেছে গুলশান থানার পুলিশ।

সম্প্রতি অভিনেত্রী মানভি গাগরু এক অস্বস্তিকর অভিজ্ঞতার কথা সামনে এনেছেন।

কাজলীর বাড়ি রংপুরের তারাগঞ্জ উপজেলার কুর্শা ইউনিয়নের পলাশবাড়ী গ্রামে। গরুর খামার থেকে এখন তিনি মাসে ৩০ হাজার টাকা আয় করছেন।

একটি যৌথ পরিবারের গল্প। লেখকের বাবা ছোটবেলায় বাবা হারান। ফুফু ও ফুফা সংসারের দায়িত্ব নেন। লেখকের মা গ্রামের সংসার শিখে নিজের গরু–ছাগল, হাঁস-মুরগি পালন শুরু করেন।

ফরিদপুরের ভাঙ্গায় বিয়েবাড়ির অনুষ্ঠানে গরুর মাংস কম দেওয়াকে কেন্দ্র করে কনেপক্ষ ও তাদের আমন্ত্রিত গ্রামবাসীর মধ্যে সংঘর্ষের ঘটনা ঘটেছে।

মাঝে মধ্যে ট্রাফিক পুলিশ দড়ি টানিয়ে রাখে, যাতে এরা রাস্তা পার হতে না পারে। কিন্তু সে দৃশ্য দেখলে মনে হয় দড়ির ওপাশে মানুষ না, ঈদের আগে ছাড় পাওয়া গরুর পাল দাঁড়িয়ে আছে।