
পান্তাভাত: বাঙালির চিরকালের খাবার, প্রাচীন গ্রন্থ থেকে আধুনিক গবেষণা
পান্তাভাত বাঙালির চিরকালের খাবার, প্রাচীন সাহিত্য থেকে রবীন্দ্রনাথের স্মৃতি ও আধুনিক গবেষণায় এর উপকারিতা। ফারমেন্টেশনের মাধ্যমে পুষ্টি বাড়ায়, রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করে। কৃষকের পান্তাবেলা থেকে স্বাস্থ্যগুণের নতুন আলোকপাত।










