কুমিল্লার তিতাস উপজেলার বড়মাছিমপুর গ্রামের প্রায় ৫০টি হিন্দু পরিবার দেড় শতকের ঐতিহ্য ধরে রেখে বাঁশের কুলা ও হাঁস-মুরগির খাঁচা তৈরি করে জীবিকা নির্বাহ করছে।
টাঙ্গাইলের সখীপুরে সড়কের পাশে দাঁড়িয়ে থাকা বাঁশভর্তি একটি ট্রাকের পেছনে মুরগিবোঝাই একটি পিকআপ ভ্যানের ধাক্কায় চারজন নিহত হয়েছেন।
মাংস টুকরা করে ধুয়ে পানি ঝরাতে হবে। হাঁড়িতে তেল গরম হলে দারুচিনি, এলাচি, তেজপাতা ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজকুচি দিন।
জাতিসংঘের এক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, গত ৬০ বছরে বিশ্বব্যাপী মাংসের সরবরাহ চার গুণ বেড়েছে এবং এই বৃদ্ধির ধারা অব্যাহত থাকতে পারে।
বিদেশি ব্র্যান্ড নিয়ে আমাদের হাজারো মাতামাতি থাকলেও মুরগির প্রশ্নে আমরা দেশিটাই বেশি পছন্দ করি।
কল্পবিজ্ঞান সিনেমার জুরাসিক পার্কের মতোই এক অবিশ্বাস্য মাইলফলক স্পর্শ করেছেন মার্কিন প্রতিষ্ঠান কলোসাল বায়োসায়েন্সেসের বিজ্ঞানীরা।
নোয়াখালীর সুবর্ণচর উপজেলায় মুরগির খাদ্য বহনকারী ট্রাক্টর উল্টে এক খামারি নিহত হয়েছেন। তাঁর নাম মো. রহিম উল্লাহ (২৫)।
সিরাজগঞ্জের রায়গঞ্জ উপজেলায় ভাঙা ডিমের চাহিদা বেড়েছে। ফার্মের মুরগির ডিমসহ সব ধরনের ডিমের দাম বাড়ায় স্বল্প আয়ের মানুষেরা এখন দোকানে দোকানে ভাঙা ডিম খুঁজছেন।
সাইফুল আলম খান বলেন, ‘আগেও সরকারি দলের লোকেরা চাঁদাবাজি করত, এখনো সরকারি দলের লোকেরাই চাঁদাবাজি করছে।’
রাজধানী বাজারে এক মাসে ডিমের ডজনে ৩০-৪০ টাকা দাম বেড়েছে। সবজির দাম ৬০ টাকার নিচে নেই, মাছ-মাংস-মুরগির দরও চড়া। বৃষ্টি, চাহিদা ও জ্বালানি তেলের দামবৃদ্ধি কারণ।
কক্সবাজারের টেকনাফের হ্নীলা ইউনিয়নের রঙ্গিখালী গ্রামে নুরুল হোসাইনের মুরগির খামার থেকে পুলিশ ১৫ কোটি টাকা মূল্যের ৫ লাখ ইয়াবা জব্দ করেছে। খামার মালিক নুরুল হোসাইন পলাতক। মিয়ানমার থেকে আসা এই চালানের সন্ধানে পুলিশ অভিযান চালিয়েছিল।
বাজারে সোনালি মুরগির দাম ৫২% বেড়ে ৪২০-৪৩০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। চিনি, সয়াবিন তেল, সবজির দামও চড়েছে। ঈদের পর সাধারণত দাম কমলেও এবার উল্টো চিত্র দেখা দিয়েছে।
