
এবার একটু ‘পটোলের দোলমা’ হোক
এই মসলার মধ্যে পটোলগুলো এবার আলতো করে ছেড়ে দিন। অল্প পানি দিয়ে ঢেকে রাখুন।

এই মসলার মধ্যে পটোলগুলো এবার আলতো করে ছেড়ে দিন। অল্প পানি দিয়ে ঢেকে রাখুন।

কিশোরগঞ্জের পাকুন্দিয়া উপজেলায় জুবায়ের আহমেদ (২৫) নামের এক যুবককে কুপিয়ে হত্যা করেছে দুর্বৃত্তরা।

চট্টগ্রামের ফটিকছড়িতে ফেসবুক আইডি ব্লক করাকে কেন্দ্র করে দুই ব্যক্তির ঝগড়া থামাতে গিয়ে বড় ভাইয়ের ছুরিকাঘাতে ছোট ভাই নিহত হয়েছেন। আজ শনিবার বেলা ১১টার দিকে উপজেলার বাগান বাজার ইউনিয়নের ৯ নম্বর ওয়ার্ডের বালুটিলা এলাকায় এ ঘটনা ঘটে।

মাদারীপুরের শিবচরে ২০২১ সালের ১৩ মে ঈদে কলেজছাত্র ইমনকে পরিকল্পিতভাবে হত্যা করা হয়।

ঈদের দিন সন্ধ্যায় চুলায় রান্না হচ্ছিল গরুর মাংস। ক্ষুধার্ত ছেলে বারবার মাকে বলছিল, ‘তাড়াতাড়ি রুটি দাও, মাংস দাও।’ কিন্তু মায়ের হাতের সেই রান্না আর খাওয়া হয়নি কিশোর মো. ইব্রাহিমের (১৫)।

চট্টগ্রামের সাতকানিয়ায় মো. সেলিম (৪৫) নামের এক ব্যক্তিকে পিটিয়ে হত্যার অভিযোগ উঠেছে। গতকাল বৃহস্পতিবার সন্ধ্যায় উপজেলার চরতী ইউনিয়নের ৬ নম্বর ওয়ার্ডের খতিরহাট সৈয়দের বাড়ি এলাকায় এ ঘটনা ঘটে।

ঘর থেকে তুলে নিয়ে যায় মুখোশ পরা ব্যক্তিরা, ৩ দিন পর হাত বাঁধা লাশ উদ্ধার

প্যানে মাখন দিয় গরম করুন। মাংসের টুকরাগুলো সামান্য গোলমরিচ, লবণ ও ময়দা মেখে ৫-৬ মিনিট বেশি আঁচে ভেজে তুলে রাখুন।

ঈদের রান্নায় গরুর মাংসের নিকটতম প্রতিদ্বন্দ্বী তো খাসি। খাসির ঐতিহ্যবাহী রান্নার একটি হল কোরমা। অন্য রকম স্বাদের কোরমার রেসিপি দেখুন।

৫ বছরে নদী থেকে ২ হাজার ৬৪ লাশ উদ্ধার, অধিকাংশই হত্যাকাণ্ড। অপরাধের প্রমাণ মুছে ফেলতে লাশ নদীতে ফেলছে খুনিরা।

ইউএসটিসির ভবন থেকে পড়ে নিহত তরুণী খুন হয়েছিলেন, অভিযুক্ত গ্রেপ্তার

ঈদুল আজহায় কোরবানির মাংস কাটাকাটি, ধোয়া কিংবা ভাগাভাগির কাজ করতে গিয়ে হাতে একধরনের কাঁচা গন্ধ লেগে থাকা খুবই স্বাভাবিক।