গাছে কাঁঠাল আর ঘরে গরুর মাংস, রাঁধতে পারেন সুস্বাদু এই পদ
একটি বোলে মাংসসহ মাংসের উপকরণের সব মসলা একসঙ্গে নিয়ে ভালো করে মাখিয়ে এক ঘণ্টা রেখে দিন।
৩০ মে, ২০২৬ এ ১:৪৫ অপরাহ্ণ
অনুসন্ধান ইঞ্জিন
সংবাদ অনুসন্ধান করুন
165 টি ফলাফল পাওয়া গেছে: "মাংস"
জিয়া হত্যা: ৪৫ বছর পরেও অমীমাংসিত
১৯৮১ সালের ৩০ মে ভোরে চট্টগ্রাম সার্কিট হাউসে রাষ্ট্রপতি জিয়াউর রহমান মেশিনগানের গুলিতে নিহত হন।
৩০ মে, ২০২৬ এ ১০:১৭ পূর্বাহ্ণ
মায়ের হাতের রান্না মাংস খাওয়া হলো না, সংঘর্ষের কথা শুনে বের হয়ে প্রাণ গেল কিশোরের
ঈদের দিন সন্ধ্যায় চুলায় রান্না হচ্ছিল গরুর মাংস। ক্ষুধার্ত ছেলে বারবার মাকে বলছিল, ‘তাড়াতাড়ি রুটি দাও, মাংস দাও।’ কিন্তু মায়ের হাতের সেই রান্না আর খাওয়া হয়নি কিশোর মো. ইব্রাহিমের (১৫)।
২৯ মে, ২০২৬ এ ৮:৩৪ অপরাহ্ণ
কোরবানির মাংস ভাগাভাগিতে ব্যস্ত মা-বাবা, পুকুরে ডুবে ছেলের মৃত্যু
যশোরের অভয়নগর উপজেলায় পুকুরের পানিতে ডুবে এক শিশুর মৃত্যু হয়েছে। আজ বৃহস্পতিবার বেলা দুইটার দিকে উপজেলার সাভারপাড়া গ্রামে এ ঘটনা ঘটে।
২৮ মে, ২০২৬ এ ১০:৩৯ অপরাহ্ণ
কোরবানি ও মাংস কাটাকাটি করতে গিয়ে আহত শতাধিক
একজন গরুর শিংয়ের গুঁতায় গুরুতর আহত হয়েছেন। তাঁর পাকস্থলীতে রক্ত জমাট বেঁধে গেছে।
২৮ মে, ২০২৬ এ ৯:২৫ অপরাহ্ণ
কালাই ডালে গরুর মাংসের রেসিপি
গরুর মাংসের মাথার টুকরা সামান্য হলুদগুঁড়া দিয়ে কয়েক মিনিট সেদ্ধ করে পরিষ্কার করুন। এবার ধুয়ে নিন। তেলে পেঁয়াজ বাদামি করে ভেজে নিন।
২৮ মে, ২০২৬ এ ৬:৪৫ অপরাহ্ণ
‘মা মেডিক্যালে ভর্তি, মাংস বিক্রি করে ওষুধ কিনব’
ঈদের দুপুর। চট্টগ্রাম নগরের দেওয়ানহাট মোড়ে তখন ছোট ছোট দলে বসে মাংস বিক্রি করছেন অনেকে। কারও সামনে পলিথিনে রাখা গরুর মাংস। কোথাও হাড়, চর্বি আর মাংস একসঙ্গে রাখা। কেউ দাম হাঁকছেন। কেউ দরাদরি করছেন। পাশ দিয়ে হাঁটতে হাঁটতেই মানুষ থেমে দেখছেন। কেউ আধা কেজি, কেউ দুই-তিন কেজি কিনে নিয়ে যাচ্ছেন।
২৮ মে, ২০২৬ এ ৬:৪১ অপরাহ্ণ
কোরবানির মাংস ভাগের স্থান নির্ধারণ নিয়ে ঈদগাহে সংঘর্ষ, আহত ৩০
উভয় পক্ষের লোকজন ঈদের নামাজ বাদ দিয়ে দেশীয় অস্ত্রশস্ত্রে সজ্জিত হয়ে সংঘর্ষে জড়িয়ে পড়ে। ফরিদপুরের ভাঙ্গা উপজেলার পূর্ব আড়ুয়াকান্দী গ্রামের ঈদগাহ ময়দানে এ ঘটনা ঘটে।
২৮ মে, ২০২৬ এ ৫:২৩ অপরাহ্ণ
চম্পার দায়িত্ব কোরবানির মাংস পৌঁছে দেওয়া
অভিনয়জীবনের স্মরণীয় ঈদগুলোর একটি কেটেছিল ভারতের ওডিশায়। সঠিক সময়টা মনে না থাকলেও নব্বই দশকের মাঝামাঝি, তখন কাজ করছিলাম সন্দীপ রায়ের ‘টার্গেট’ সিনেমায়।
২৮ মে, ২০২৬ এ ১০:৪৫ পূর্বাহ্ণ
কোরবানির মাংস খেতে গিয়ে গলায় হাড় বিঁধলে কী করবেন?
ঈদুল আজহার সময় হাসপাতালের জরুরি বিভাগে একটি পরিচিত সমস্যা প্রায়ই দেখা যায়—মাংসের ছোট হাড় গলায় আটকে যাওয়া।
২৮ মে, ২০২৬ এ ৯:৪৫ পূর্বাহ্ণ
গোটা রসুনের গরুর মাংসের রেসিপি
তেলে পেঁয়াজ বাদামি করে ভেজে এলাচি, দারুচিনি, তেজপাতা, লবঙ্গ দিন। এবার আদাবাটা, রসুনবাটা, টমেটোকুচি, কাঁচা মরিচের ফালি, জিরাগুঁড়া, ধনেগুঁড়া দিয়ে নাড়ুন।
২৮ মে, ২০২৬ এ ৭:৪৫ পূর্বাহ্ণ
গরুর মাংস দিয়ে লেবানিজ পদ ওয়ারাক এনাব রাঁধবেন যেভাবে, দেখুন রেসিপি
চালের সঙ্গে পেঁয়াজকুচি, টমেটোকুচি (বিচি ছাড়ানো), ধনেপাতাকুচি, লবণ, সেভেন স্পাইস অথবা গরমমসলার গুঁড়া, অলিভ অয়েল আর লেবুর রস দিয়ে মেখে নিন।
২৫ মে, ২০২৬ এ ৮:৪৫ অপরাহ্ণ