পঞ্চগড় সদর উপজেলার বড়বাড়ি-প্রধানপাড়া সীমান্তে বিএসএফের ‘পুশ ইন’ চেষ্টার শিকার নারী-শিশুসহ ১০ জন ৫৯ ঘণ্টা ধরে শূন্যরেখায় অবস্থান করছেন। প্রচণ্ড রোদ আর ভ্যাপসা গরমের মধ্যে শূন্যরেখার ফসলি জমির সরু আইলে তাঁদের কেউ বসে আছেন, কেউ দাঁড়িয়ে।
দেশে ‘গরমকাল’ চলছে। এখনো হয়তো মূল অধ্যায় আসেনি। এর মধ্যে ২২ এপ্রিল এক জেলায় তাপমাত্রা ৪০ ডিগ্রি সেলসিয়াস ছুঁয়েছে।
ডাবের এই ডেজার্ট চেখে দেখতে রাজধানীর বিভিন্ন এলাকার ভোজনরসিকেরা প্রতিদিনই ছুটে যাচ্ছেন খিলগাঁওয়ে।
গরমের এমন দিনে এটা সাধারণ যাত্রীদের মধ্যে কিছুটা হলেও স্বস্তি এনে দিয়েছে। আরামদায়ক এ গণপরিবহন দেখে রীতিমতো চক্ষু চড়কগাছ পথচলতি মানুষের।
১১ জুন থেকে শুরু হচ্ছে ২০২৬ সালের ফিফা বিশ্বকাপ। তবে মাঠের লড়াই শুরু হওয়ার আগেই ফুটবল উন্মাদনায় মেতে উঠেছে দেশের সর্বদক্ষিণের সীমান্ত উপজেলা টেকনাফ। মিয়ানমার সীমান্তঘেঁষা এই জনপদ এখন ব্রাজিল-আর্জেন্টিনা সমর্থকদের প্রতিদ্বন্দ্বিতায় সরগরম।
আবদুল মাজেদ বলেন, গত রোববার ও সোমবার তিনি তেজগাঁও পলিটেকনিক ও ৩০০ ফুটের হাট ঘুরে দেখেছেন।
চালের সঙ্গে পেঁয়াজকুচি, টমেটোকুচি (বিচি ছাড়ানো), ধনেপাতাকুচি, লবণ, সেভেন স্পাইস অথবা গরমমসলার গুঁড়া, অলিভ অয়েল আর লেবুর রস দিয়ে মেখে নিন।
গরমের কারণে হালকা বেজ আর রং বেছে নেওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা। ঈদের দিন মানাবে, এমন ৪টি সাজ তুলে ধরা হলো।
আদালত সূত্রে জানা গেছে, মানিলন্ডারিংয়ের মামলায় সালমান এফ রহমানকে আজ আদালতে হাজিরা করা হয়।
তথ্য ঠিক না থাকলে মানুষ বিভ্রান্ত হয়। বিভ্রান্ত মানুষ টিকা নিতে দ্বিধাবোধ করে। চিকিৎসা নিতে হাসপাতালে যেতে যায় না।
তীব্র গরমে ঘনঘন লোডশেডিংয়ে ফ্রিজ রক্ষায় ভোল্টেজ স্ট্যাবিলাইজার, থ্রি মিনিটস রুল এবং নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ জরুরি। সঠিক পদ্ধতিতে ফ্রিজের আয়ু বাড়ানো যায় এবং খাবার নিরাপদ রাখা সম্ভব। এই টিপসগুলো মেনে চললে যন্ত্রের ক্ষতি এড়ানো যাবে।
দই দিয়ে তৈরি এই সুস্বাদু চানাচুর রেসিপি শেয়ার করেছেন সেলিনা আক্তার। ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে সহজেই বানানো যায় এই স্ন্যাকস। গরমে চানাচুর মুচমুচে রেখে উপভোগ করুন।
