রাজধানীর কাঁচাবাজারে নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দাম আবারও বৃদ্ধি পাওয়ায় ক্রেতাদের ওপর বাড়তি চাপ সৃষ্টি হয়েছে। বর্তমানে এক হালি ডিম খুচরা বাজারে ৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে এবং অধিকাংশ সবজির দাম কেজি প্রতি ৭০ টাকা বা তার বেশি। সবগুলোর মধ্যে সবচেয়ে বেশি দাম বেড়েছে কাঁচা মরিচের, যা মানভেদে প্রতি কেজি ৩৪০ থেকে ৪০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।

গতকাল বৃহস্পতিবার রাজধানীর কারওয়ান বাজার ও মিরপুর-১১ নম্বর সেকশনের কাঁচাবাজার পরিদর্শনে দেখা যায়, গত সপ্তাহের তুলনায় অধিকাংশ সবজির দাম বেড়েছে। বিশেষ করে বরবটি ও বেগুনের দাম ছিল সবচেয়ে বেশি, কেজি প্রতি ১১০ থেকে ১২০ টাকা। এছাড়া করলা ৮০ থেকে ৯০ টাকা এবং বর্ষা মৌসুমের সবজি কাঁকরোল ৮০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হয়েছে।

বাজারের অন্যান্য সবজির মধ্যে ঢ্যাঁড়স, চিচিঙ্গা, ধুন্দুল, কচুমুখী ও পটোল বিক্রি হয়েছে কেজি প্রতি ৭০ টাকায়। শসার দাম ছিল ১০০ টাকা এবং মাঝারি আকারের একটি চালকুমড়া বিক্রি হয়েছে ৭০ টাকায়। তবে কাঁচা পেঁপে তুলনামূলক কম দামে পাওয়া গেছে, যার বাজারভেদে দাম ছিল কেজি প্রতি ৩০ থেকে ৪০ টাকা।

ডিমের বাজারেও দাম বাড়ার প্রবণতা লক্ষ্য করা গেছে। "ডিমের বাজারেও ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা দেখা গেছে। পাড়া-মহল্লার মুদিদোকানে ফার্মের মুরগির ডিমের হালি বিক্রি হচ্ছে ৫০ টাকায়। একসঙ্গে এক ডজন কিনলে দাম রাখা হচ্ছে ১৪৫ টাকা। তবে যেসব দোকানে খুচরা ও পাইকারি উভয়ভাবে ডিম বিক্রি হয়, সেখানে হালিপ্রতি দাম ৪৮ টাকা।"

শাকের বাজারেও স্বস্তি নেই। লাউশাকের আঁটি বিক্রি হয়েছে ৪০ টাকা, ডাঁটা ও পুঁইশাকের আঁটি ৩০ টাকা এবং লালশাক ও মুলাশাক ২০ টাকায়। সবচেয়ে সস্তায় পাওয়া গেছে কলমিশাক, যার এক আঁটির দাম ছিল ১০ টাকা। এছাড়া আলুর কেজি ২৫ টাকা এবং কাঁচকলা প্রতি হালি ৩০ টাকায় বিক্রি হয়েছে।

ট্রেডিং করপোরেশন অব বাংলাদেশের (টিসিবি) তথ্যমতে, গতকাল রাজধানীর বাজারে প্রতি হালি ডিম ৪৫ থেকে ৫০ টাকায় বিক্রি হয়েছে, যা এক বছর আগে একই সময়ে ছিল ৩৮ থেকে ৪৫ টাকা। অর্থাৎ এক বছরে ডিমের দাম ১৪ শতাংশের বেশি বেড়েছে।

মসলাজাতীয় পণ্যের মধ্যে কাঁচা মরিচের দাম সবচেয়ে বেশি অস্থির। দুই বাজারে এটি মানভেদে ৩৪০ থেকে ৪০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হয়েছে। টিসিবির তথ্য অনুযায়ী, গত সপ্তাহে এর দাম ছিল ১৫০ থেকে ২২০ টাকা। অর্থাৎ মাত্র এক সপ্তাহের ব্যবধানে কাঁচা মরিচের দাম প্রায় ১০০ শতাংশ বা দ্বিগুণ বেড়েছে। "টিসিবির তথ্য অনুযায়ী, গত বছরের একই সময়ে কাঁচা মরিচের সর্বোচ্চ দাম ছিল ১২০ টাকা কেজি। এদিকে পেঁয়াজ বিক্রি হয়েছে ৬০ টাকা কেজি দরে। তবে মিরপুর ১১ নম্বর বাজারের কয়েকটি দোকানে বাছাই করা পেঁয়াজের কেজি বিক্রি হয়েছে ৮০ টাকায়।"

মুরগির দামে বড় পরিবর্তন না এলেও তা এখনো উচ্চমূল্যেই রয়েছে। সোনালি মুরগি ৩২০ থেকে ৩৪০ টাকা এবং ব্রয়লার মুরগি ১৮০ থেকে ১৯০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। এছাড়া দেশি মসুর ডালের কেজি ১৫০ টাকা। চালের মধ্যে মাঝারি মানের বিআর-২৮ খুচরা ৬০ টাকা, মিনিকেট ৭২ টাকা ও নাজিরশাইল ৮৮ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। বিক্রেতাদের মতে, বস্তায় কিনলে চালের কেজিতে ৪ থেকে ৫ টাকা কম পাওয়া যায়।

টিসিবি আরও জানিয়েছে, এক সপ্তাহের ব্যবধানে মোড়কজাত আটা ও ময়দার দাম কেজিতে পাঁচ টাকা এবং খোলা ময়দার দাম কেজিতে দুই টাকা বেড়েছে। পাশাপাশি শসা ও বেগুনের দাম প্রতি কেজিতে ১৫-২০ শতাংশ বৃদ্ধি পেয়েছে।