মেজবানি গরুর মাংসের রেসিপি
কড়াইয়ে কম আঁচে চর্বি গলিয়ে নিন। মাংস ম্যারিনেট করুন। মাংসে দই , আদা, রসুন, ভাজা জিরাগুঁড়া ছাড়া সব গুঁড়ামসলা, লবণ মিশিয়ে দেড় ঘণ্টা রেখে দিন।
জীবনযাপন ও সংস্কৃতি সংক্রান্ত খবর
কড়াইয়ে কম আঁচে চর্বি গলিয়ে নিন। মাংস ম্যারিনেট করুন। মাংসে দই , আদা, রসুন, ভাজা জিরাগুঁড়া ছাড়া সব গুঁড়ামসলা, লবণ মিশিয়ে দেড় ঘণ্টা রেখে দিন।
লিম্ফেডেমা হলো শরীরের কোনো অংশ, বিশেষ করে হাত বা পা অস্বাভাবিকভাবে ফুলে যাওয়া।
কখনো কখনো একটি আন্তরিক বাক্য, একটি আশ্বাস কিংবা মনের গভীর থেকে বলা ছোট্ট একটি কথাই সম্পর্ককে আরও গভীর, নিরাপদ ও সুন্দর করে তোলে।
মাংস সঠিকভাবে সেদ্ধ করা না হলে তা হতে পারে মারাত্মক স্বাস্থ্যঝুঁকির কারণ। এ বিষয়ে ঢাকা মেডিকেল কলেজের মাইক্রোবায়োলজি বিভাগের সহকারী অধ্যাপক জানালেন বিস্তারিত।
ফ্যাশন ও আরাম—দুটোকেই মাথায় রেখে শিশুদের জন্য এবারের ঈদ আয়োজন সাজিয়েছে ফ্যাশন হাউসগুলো।
সম্প্রতি এক পডকাস্টে হলিউড তারকা এমা ওয়াটসন তাঁর প্রেম, বিয়ে নিয়ে খোলামেলা আলাপ করেছেন। জানিয়েছেন তাঁকেও হরহামেশা শুনতে হয়—বিয়ে করছ না কেন?
আরামদায়ক কাপড়, ঢিলেঢালা কাট আর স্বল্প নকশা—এই তিন বিষয় কেন্দ্র করেই ফ্যাশন হাউসগুলো সাজিয়েছে তাদের ঈদ আয়োজন।
ঢাকায় কোরবানির গরু–ছাগলের হাটে যাওয়ার ঝক্কি ছাড়াই এখন শুধু অনলাইনে শরিয়াহসম্মত উপায়ে প্রাণী নির্বাচন, প্রক্রিয়াকরণ ও হোম ডেলিভারির সুবিধা পাওয়া যাচ্ছে।
ঈদের দিন ভারী পদ রান্না হবেই। গরুর কালাভুনা রাঁধতে চাইলে সহজ উপায় জেনে নিন।
অ্যাকনে ভালগারিস বা ব্রণ ত্বকের তৈলগ্রন্থির রোগ। ত্বকের তৈলগ্রন্থি যখন অতিরিক্ত সেবাম (ত্বকের প্রাকৃতিক তেল) তৈরি করে, তখন তা হেয়ার ফলিকলের মুখ আটকে দেয়।
অনেকে মনে করেন যে গোসল করলে রক্তক্ষরণ বেড়ে যায়, শরীর দুর্বল হয়ে পড়ে। অথচ এ সময় নিয়মিত পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন থাকা অত্যন্ত জরুরি।
গত বছর ডেভিড বেকহামের ৫০তম জন্মদিন উপলক্ষে তাঁর মেয়ে হারপার বেকহামের অনুরোধ ও ইচ্ছায় শুরু হয় এই গোলাপ চাষের কাজ।