জীবনযাপন

জীবনযাপন ও সংস্কৃতি সংক্রান্ত খবর

মেট্রোরেল চালু হওয়ার পর থেকে আরও জমজমাট মিরপুর এলাকা। বিপণিবিতান ছাড়াও চালু হয়েছে নানা রকম রেস্তোরাঁ। তেমনই একটি নতুন রেস্তোরাঁ ‘নোঙ্গর’।

একজন মানুষের ক্ষেত্রেও তার নিজস্বতা একটি ‘ব্র্যান্ড’ হয়ে উঠতে পারে, যা তার ব্যক্তিত্ব, দক্ষতা, মূল্যবোধ ও কাজের ধরনকে অন্যদের কাছে তুলে ধরে।

সাধারণত ১৯৯৪ থেকে ১৯৯৯ সালের মধ্যে জন্ম নেওয়া মানুষদের বলা হয় জিলেনিয়াল। তাঁরা এমন এক সময়ে বড় হয়েছেন, যখন পৃথিবী দ্রুত বদলে যাচ্ছিল।

ফিউচার ফেকিং করেন অর্থাৎ ভবিষ্যৎ নিয়ে মিথ্যা আশ্বাস দেন, এমন মানুষ দীর্ঘদিনের সঙ্গী হিসেবে স্বস্তিদায়ক নন।

দুটো পেঁয়াজকুচি, আদা-রসুনবাটা, গরমমসলা আর লবণ দিয়ে মাংসটা ভালো করে সেদ্ধ করে নিন।

ড্যাপের এমন সংশোধনকে আবাসন ব্যবসায়ীরা স্বাগত জানালেও পরিকল্পনাবিদদের অনেককে ক্ষুব্ধ করেছে।

তেল বাদে বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে মাখিয়ে পছন্দমতো আকারে কাবাব তৈরি করে নিন।

এক প্রাঙ্গণেই জীবনের সব আয়োজন নিয়ে দাঁড়িয়ে আছে ইউনাইটেড টার্মিনাল। এ প্রাঙ্গণেই আছে সেন্টারপয়েন্ট শপিং মল, ইউনাইটেড কনভেনশন সেন্টার ও ইউনিসেন্ট্রাল।

চাল ভালো করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে ট্রেতে ২০ মিনিট ছড়িয়ে রেখে দিন। একটি পাত্রে ১০০ মিলিলিটার ঘি গরম করে তাতে ১ চা-চামচ হলুদ দিন।

পুরান ঢাকার ব্যবসায়ী ঋষিকেশ দাসের তৈরি শত বছরের পুরোনো ভবন রোজ গার্ডেন। কিন্তু সেই রোজ গার্ডেন নিজের করে পাওয়ার সৌভাগ্য হয়নি তাঁর।

ব্লেন্ডারে বরফ বাদে বাকি সব উপকরণ দিয়ে ভালোভাবে ব্লেন্ড করে নিন।

যাঁরা মিষ্টিজাতীয় খাবার বেশি পছন্দ করেন, তাঁদের ব্যক্তিত্বে কিছু সাধারণ প্রবণতা দেখা যায়। বেশ কয়েকটি মনোবৈজ্ঞানিক গবেষণায় এমন ইঙ্গিত পাওয়া গেছে।