যেভাবে ডাল খেলে স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে
ভুল সংমিশ্রণে ডাল খেলে স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে। কারণ, ডালে রয়েছে লুকানো অ্যান্টি-নিউট্রিয়েন্ট, যা সঠিকভাবে রান্না না করলে এগুলো হজমে সমস্যা তৈরি করতে পারে।
জীবনযাপন ও সংস্কৃতি সংক্রান্ত খবর
ভুল সংমিশ্রণে ডাল খেলে স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে। কারণ, ডালে রয়েছে লুকানো অ্যান্টি-নিউট্রিয়েন্ট, যা সঠিকভাবে রান্না না করলে এগুলো হজমে সমস্যা তৈরি করতে পারে।
ব্যক্তিগত ও পারিবারিক জীবনকে আড়ালে রাখতেই স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করেন শ্রেয়া ঘোষাল। সম্প্রতি স্বামী ও সন্তানের সঙ্গে ভ্রমণের বেশ কিছু ছবি শেয়ার করেছেন সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে।
সম্প্রতি চ্যাটজিপিটিকে একটি প্রশ্ন করা হয়েছিল—যদি তাকে একটি টেড টক–এ কথা বলার সুযোগ দেওয়া হয়, তবে সে মানবজাতিকে কী বলবে?
সেই টিনের ঘরের রাতগুলোর মতো ভয় আর কখনো পাইনি। এখনো ঝড় উঠলে মনে পড়ে চৌকির নিচে গুটিসুটি বসে থাকা এক শিশুর কথা।
মানুষ বলে না, পাহাড় বেশি পছন্দ না সমুদ্র বেশি পছন্দ, আমার সমুদ্র খুব পছন্দ। এ কারণে কক্সবাজারে গেলেই খুব ভালো লাগে।
অতিরিক্ত সম্পদ মানুষের চিন্তা, আচরণ, এমনকি মস্তিষ্কের চিন্তা ও কাজের ধরন বদলে দিতে পারে। আর তা সুখী আর সন্তুষ্ট হওয়ার পথে বাধা তৈরি করে।
সব মিলিয়ে এই সময়ে আপনি নিজের যোগ্যতা প্রমাণ করার সুযোগ পাবেন। তবে অর্থ ব্যবস্থাপনা ও মানসিক ভারসাম্য ঠিক রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ হবে।
কড়াইয়ে তেল দিয়ে গোটা শর্ষে ফোড়ন দিয়ে একে একে বাকি সব উপকরণ দিয়ে হালকা ভেজে নিন।
কাশির সময় রক্ত পড়াকে হিমোপটিসিস বলা হয়। এ রক্ত ফুসফুস, শ্বাসনালি বা গলা থেকে বের হতে পারে। অনেক সময় রক্তকাশি না রক্তবমি, তা নিয়ে সন্দেহ হতে পারে।
উচ্ছেগুলোয় সামান্য লবণ ও হলুদ মাখিয়ে অন্য একটি কড়াইতে তেল গরম করে মচমচে করে ভেজে তুলে রাখুন।
পৃথিবীতে কিছু ব্যতিক্রমী অঞ্চলও আছে, যেখানে বছরের নির্দিষ্ট সময়ে রাত একেবারেই হয় না। চলুন, জেনে নিই পৃথিবীর কোন কোন দেশে রাত হয় না।
মুরগির মাংস নানা কারণে নষ্ট হয়ে যেতে পারে। রান্নার আগে তাই মাংস ঠিক আছে কি না খেয়াল করাটা জরুরি।