প্রচ্ছদ/সংরক্ষণ কৌশল

সংরক্ষণ কৌশল

মোট 2 টি সংবাদ

কোন ডিম খাবেন, কোনটি ফেলে দেবেন, জেনে নিন চেনার কৌশল

ডিম প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় থাকা পরিচিত একটি খাবার। সেদ্ধ, ভাজি, পোচ কিংবা বিভিন্ন রান্নায় ডিমের ব্যবহার রয়েছে। পুষ্টির দিক থেকেও ডিম গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এতে ভালো মানের প্রোটিনসহ নানা পুষ্টি উপাদান...

২২ আগস্ট, ২০২৬ এ ১২:২৯ অপরাহ্ণ

কিছু সহজ কৌশলেই ফ্রিজ ছাড়া টাটকা রাখুন কাঁচা মরিচ

বাংলাদেশের রান্নাঘরে কাঁচা মরিচ প্রায় প্রতিদিনই ব্যবহার হয়। কিন্তু অনেক সময় বেশি পরিমাণে কিনে রাখলে কয়েক দিনের মধ্যেই মরিচ নরম হয়ে যায়, রং বদলে যায় বা পচতে শুরু করে। বিশেষ করে বর্ষাকালে অতিরিক্ত আর্দ্রতার কারণে এই সমস্যা আরও বেশি দেখা দেয়।

২৪ জুলাই, ২০২৬ এ ৬:৪১ অপরাহ্ণ